1．引起消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。2．促使肾功能衰退：人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，会......

豆腐豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难......

素食风行的今天，很多注重健康的男性将营养丰富又不容易发胖的豆制品当成了肉类的替代品，于是，豆先生越来越多。但是，并不是人人都适合食用豆制品的。对于有些男性来说，豆制品吃多了可能会伤肾。首先，中医认为豆腐等豆制品大......

豆腐是家家户户饭桌上几乎都有的菜品，豆腐富含高蛋白、低脂肪，能够降血脂、降血压降胆固醇的功效，还可以治疗赤眼、消渴、烧酒毒等功能。所以人们将他视为纯绿色、营养价值很高的食品。豆腐，豆腐脑，无论是在大城市还是在小......

豆腐是广大人群十分热衷于吃的营养食物，不仅仅是细滑还易于人体的吸收。而且还改善了人体内体存在的一些不良因子，特别是老年人肯别的喜欢豆腐给他们事定为的细爽嫩滑口感。但事实证明，老年人并不适合多吃豆腐。否则会引......

人到中年，不得不顺应自然的规律，迎接更年期的到来。尽管并非出于情愿，还是不得不接受它的到来，随之而来的更年期综合征让自己和周围的人都难以忍受，对此，您不妨多吃些豆腐来舒缓更年的不适。豆腐等大豆产品是各种食物中雌激......

豆腐的营养价值丰富，常食可预防骨质疏松和乳腺癌的发生，更年期女性食用豆腐能有效补充雌性激素，预防更年期综合征的发生，豆腐还具有提高人体免疫力、提高记忆力和预防感冒的作用，所以非常适宜更年期女性食用。相宜搭配及功......

鲜豆腐内部有无数大小不一的小孔，有的互相连通，有的闭合成一个个小容器，这些小孔里面都充满了水分。水有一种奇异的特性，在4℃时，它的密度最大、体积最小;到0℃时，水结成了冰，它的体积不是缩小而是胀大了，比常温时水的体积要......

我本人经常外出旅行，也有过水土不服的情况。经验多了，我形成了一个习惯，就是每到一处，都先吃这个地方的豆腐。古人云：五谷宜为养，失豆则不良。五谷都是养人的，但没有豆子就会失去平衡，甚至有副作用。所谓水土不服，除了气候不服......

豆腐是人们都很喜欢的一种食品，营养丰富，含钙量高。有人问道，肾衰竭患者能吃豆腐吗?肾衰竭患者要少吃豆腐的原因：1、吃豆腐会引起患者消化不良豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起......

豆腐可以说是很多人最喜欢吃的一种食物之一了，吃豆腐对身体有很多的好处，那么豆腐要怎么吃最健康呢?初春时节，气候多变，是许多老人与小孩子易发病的季节，通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，具有食疗作用的食品自然成为首选......

豆腐是常见的豆制品，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。在中医理论中，豆腐具有味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用......

>>>推荐：春天来临，我的肌肤要什么？豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多。而且豆腐家族的品种也是层出不穷，除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，现在更有豆腐新新类的出台，比如可口的豆腐冰淇淋就极适......

肾炎是一种肾脏的疾病，其症状包括腰痛、尿液异常、水肿等。由于肾脏是人体的代谢和排泄中心，因此在肾炎的治疗过程中，饮食的调整非常重要。豆腐是一种非常常见的食品，富含植物蛋白、维生素、矿物质和纤维素等营养成分。然......

子宫肌瘤能吃豆腐吗？子宫肌瘤不可以吃豆腐，因为豆腐中含有一种调节雌激素水平的大豆异黄酮，对患者有诱发或增长的作用。子宫肌瘤是一种依赖于雌激素生长的肿瘤，受雌激素刺激而生长，尤其在高雌激素环境中子宫肌瘤的生长尤为......

1.过多食豆腐促使肾功能衰退人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。#p#副标题#e#2.过多食豆腐会导致碘缺乏大豆中含有皂角苷，能预......

中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。豆制品除了能提供优质的蛋白质之外，还能帮助人体补铁补钙，促进人体新陈代谢、防止细胞老化。......

豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐?什么是北豆腐?它们在风味上有什么不同呢?豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所......

吃豆腐能带给你好心情豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量。。。吃豆腐补铁比铁锅补铁更佳我国民间使用铁锅、铁铲烹调的饮食习惯蕴含着一定的科学道理。因为，铁锅、铁铲在加热......

河虾蒸豆腐食材：河虾20克，嫩豆腐100克。准备：河虾剪去虾须，豆腐切成方块。做法：河虾、豆腐，加葱、姜、盐，隔水蒸，蒸熟后即可食用。功效：本品豆腐嫩滑，河虾鲜美，有补肾壮阳之功效，可用于闭经、经行浮肿。四季豆腐食材：豆腐250克，净冬......