中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴能补脾开胃，滋润而不腻滞，有......

过夜的银耳能吃吗银耳有滋阴补肾、提神补气的功效，经常吃可以祛除脸部黄褐斑、雀斑，可使皮肤光泽红润，效果堪比燕窝。泡发银耳，一般用冷水或温水就可以，时间宜在2～3小时，以完全泡发为准，泡开后，摘净根部的杂质，用清水洗几次即可......

银耳很好听的名字，顾名思义就是白木耳，银耳泡入水中，真的给人玲珑剔透的感觉，而且不仅视觉好，而且银耳还非常的有价值，和黑木耳一样，银耳也非常受人们喜爱，我们经常看到的是凉拌菜里加入银耳，做甜品加入银耳，或者是汤品加入银耳......

银耳的功效：银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血......

如何来挑选才能买到好的银耳1、朵形：形似菊花，瓣大而松，质地轻者为上品，朵形小或未长成菊花形的为下品。2、色泽：色白如银，白中透明，有鲜亮的光泽为上品，色泽发黄或色泽不匀，有黑点、不透明者为下品。3、组织：个大如碗，朵片肉质......

春季吃点银耳能润燥降火众所周知，银耳的营养价值是非常高的，常吃银耳不仅能美容养颜，还能补肺益气，滋阴润燥，也能起到一定的降火作用。中医认为，银耳味甘、性平，春季人们的脾胃功能会比较差，此时吃点银耳也有补脾开胃的效果，另......

银耳是也是我们常说的白木耳，它具有很高的营养价值及保健效果，对于中老年人群来说，常常吃银耳还能起到保护血管，以及健脑强身的作用，所以，今天我们就好好的为大家讲讲关于银耳的保健功效。研究人员还发现银耳有抑制癌细胞生......

银耳莲子八宝粥因为其味道和口感俱佳，所以深受很多人的喜爱，其中有一种主要原料为银白色，咬起来有点脆，口感特别好，这种主料便是银耳。银耳，又被称作白木耳，因为其颜色为银白色，所以被人们叫作银耳。银耳也是生长在枯木上的胶......

秋季润肺银耳汤的做法冰糖银耳汤材料：白银耳100g，冰糖150g，水500g，红枣50g，枸杞10g。做法：（1）首先泡发银耳，差不多泡20分钟，如果想要快，就用热水泡10分钟；（2）洗干净并撕成小块的放入加好水的锅中煮20分钟；（3）再放入枣子和枸杞，小火煮20......

真菌类银耳科银耳属植物，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。夏季银耳怎么吃最好呢？古方中医食疗介绍如下：银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。作为营......

不同的食物有不同的作用，所以说日常进食说选择的食物要丰富一些。当然可以吃的食物非常多，并不是任何一种食物常吃都对身体有好处的，也并不是任何一种食物都适合每个人食用的。若是吃错了，就会给身体带来极大的伤害。其中......

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。吃......

现在很多人对于饮食是越来越重视了，年轻人对于饮食也是越来越重视了，很看重养生问题，其中银耳是现在人比较喜欢的一种东西，银耳含有的营养成分也是比较多的，银耳是所有人都可以吃的，每天适当的吃一些银耳对身体是特别的好，下......

银耳是常见的滋补品之一，其营养成分相当丰富，含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，那么孕妇能吃银耳吗？下面一起来看看吧。孕妇吃银耳有什么好处？1.孕期吃银耳治疗妊娠高血压银耳作为上等的营养滋补品，它具有一定的强身扶......

银耳是一种常见的食用菌，有「穷人燕窝」的称呼，银耳价格低廉，所含的营养价值十分高，那么，常吃点银耳能对健康起到哪些益处呢？银耳有什么养生功效1、滋阴润肺在银耳中含有丰富的植物胶质成分，且银耳性甘、味平，具有不错的滋阴......

众所周知银耳属于滋补食物，具有滋阴补肾的功效，受到了很多人的青睐，尤其是对于女性来说，吃银耳有利于美容养颜、补气补血的功效，有一些家长也是非常的纳闷，银耳小孩子能不能吃呢。小孩子能吃银耳吗?小孩子可以适当的吃银耳，......

银耳汤的功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功......

银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为山珍、菌中明珠。银耳的功效：银耳有强精、补肾、润肺、生津、止......

银耳的营养银耳是山珍海味中的八珍之一，为名贵佳肴，它的营养价值很高。据测定：每100克银耳（干）的营养成分，能量200千卡、蛋白质10克、脂肪1.4克、碳水化合物67.3克、膳食纤维30.4克、维生素A8微克、维生素E1.26微克、胡萝卜......

真菌类银耳科银耳属植物，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。性平，味甘、淡、无毒。银耳也是我们常吃的保健食品，那么夏季吃银耳有什么好处呢?夏季银耳怎么吃最好呢?夏季经常食用银耳的方法银耳枣仁汤夏季白昼......