食醋在中国的历史悠久，山西老陈醋距今有4000多年历史，而且醋对健康的好处人所尽知，要做个美丽健康的人，更要多吃醋。1.醋能杀菌每次流感一来，大家都在家熏醋，就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌......

食醋保健成为一种时尚，悄然在家庭中流行，但醋未必对每个人都有保健作用，醋的副作用不能忽视。有五种人吃醋会引发各种不适，吃醋的时候可要小心了！1.对醋过敏者及低血压者忌用食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒......

每天饮1-2杯稀释醋有益健康专家建议，醋虽然是好东西，但是多吃对人体胃肠的刺激比较大，食用时需适量，不要认为是好东西就肆无忌惮地摄入。最好每天饮用1-2杯稀释过的食醋，以达到一定的保健效果。如消除疲劳感、杀菌抗癌、美......

健康和生命对于每个人来说都是十分珍贵的，人类越来越清楚地认识到健康的最大敌人是工业化进程带来的环境恶化，使癌症成为人类穷凶极恶的杀手。据世界卫生组织(WHO)资料表明，目前全世界癌症患者约有1400万，而我国每年约有1......

正在服用某些西药者不宜吃醋因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药......

醋能治痛经、月经过多、赤白带下中医认为许多妇科病由肝经不舒引起，而醋味酸，专入肝经，能增强药物疏肝止痛作用，并能活血化淤，疏肝解郁、散淤止痛，而中医也认为酸入肝，肝主血。醋制是中药炮制中重要的炮制方法，中医临床常用醋......

醋，既是一种调理，更是一种保健品。当然，醋还可能是因嫉妒而来的酸意。不管怎么样，醋在我们日常生活中已经司空见惯了。不过，小编要提醒大家的是，日常吃食用醋也要注意禁忌。今天，就来和小编一起了解日常吃食用醋的好处与大禁......

保健醋1、保健醋添加了保健功能因子的食醋，如氨基酸、维生素、低聚糖、益生菌等。这种醋酸度较低，口味也不赖，还可以起到一定的强身健体、预防疾病的作用。由于醋的酿造的地理环境、原料与工艺不同，出现许多不同地区、不......

食醋，古时称为酢、苦酒和食总管，是一种发酵的酸味液态调味品，在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多，其中以米醋和陈醋为最佳。功效：烹调菜肴时可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在炒菜时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，去掉......

在很多人的观念里，醋仅仅是一般的调味品，用它可以烧出美味的佳肴。但也有很多人开始意识到其实醋的功用远远不止这些，虽然它不像高蛋白，低脂肪的营养品或者保健品一样可以补血美容，但它里面含有较多的的人体所需的矿物质元......

现在市面上有各种各样的醋，品种繁多，那么到底吃醋的作用是什么呢？现在来带你解开这个谜底。由于醋的酿造的地理环境、原料与工艺不同，出现许多不同地区、不同风味，不同种类的食醋。我们来认识一下醋这个大家庭和醋的保健功......

中国是世界上采用谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就有了关于醋的文字记载。到了南北朝时期，食醋的产量和销量已经很大，当时流传下来的重要著作《齐民要术》就系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和......

醋是酸性食品吗其实，经过科学实验证明，醋虽然喝起来是酸的，但经过人体内吸收之后，能在两个小时内分解排除血液中的乳酸与焦葡萄酸，使血液恢复正常的弱碱性，因此醋不是酸性食品。健康的血液会呈现弱碱性，保持碱性体质就能抵御......

生活中很多喜欢吃醋的女人，但是这些女人却不知道，醋除了可以用来吃，还有很多美容功效，如：醋可以美白、醋可以祛斑、醋可以改善肤色等等，醋是美容养颜法宝，爱美的大家一定要好好利用。1.护发洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以......

多多吃醋有好处吗醋能增进食欲，开胃健脾，保护蔬菜中的维生素C，并能促进胃肠对维生素C的吸收。在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人认为吃醋有很多好处，而过量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道......

夏季吃醋的益处：①开胃：刺激胃酸分泌，健脾开胃，促进食欲；②抑菌：在饮食中加点醋，既可抑制细菌生长，又可提升食物风味；③提神：高温天气容易疲劳、休息不好，醋可将导致疲劳的乳酸氧化代谢；④降压：所含矿物质钾能排出体内过剩的钠，预防......

醋是一种发酵的酸味液态调味品，以含淀粉类的粮食（高粱、黄米、糯米、籼米等）为主料，谷糠、稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。醋在烹调中为主要的调味品之一，以酸味为主，且有芳香味，用途较广，是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻，增......

吃醋？千万不要想歪了，这里的醋可是正儿八经的调味料。事实上，醋，不仅仅只是厨房里的调味料，在烹饪中有着举足轻重的地位。还是女人的美颜圣品，具有神奇的养生保健的功效啊！那么，女人吃醋到底有哪些养颜功效呢？醋的四大养颜功效......

醋在中医药中自古以来就是一味重要的中药，其性味酸、苦、温。功能活血散淤，开胃消食，消肿软坚，散瘀破结，解毒杀虫，治癣疗疮等。如《随息居饮食谱》曰：开胃、养肝、强筋、暖胃、醒酒、消食、下气辟邪、解鱼蟹鳞介诸毒。醋又因......

秋季为什么要吃醋养生在中医上，醋被认为有消食化积、活血散瘀的功效，现代研究也表明醋含有丰富的有机酸，而且醋能起到杀毒消炎的功效。专家表示，秋季吃醋对人体好处多多，今天就让小编带你来了解下秋季吃醋的功效与作用都有......