6月11日，国家食药监总局官方微信发布消费提示。近期，部分南方海域发生赤潮。赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝毒。麻痹性贝类毒素毒性极强，尚无特效的解毒方法。建议消费者及餐饮单位尽量避免购......

连日来，泉州石狮、惠安海域相继发生赤潮。各级相关部门密切监视监测相关海域变化，对受赤潮影响海域加强监控、巡查，禁止采捕受影响的海产品，杜绝受影响海产品上市流通。记者采访中了解到，昨日赤潮有消退的迹象。昨日下午，记......

昨日，福建省海洋与渔业厅对外发布消息称，12日，福建省漳州赤潮海域水色恢复正常，赤潮已经消亡，但泉州、厦门海域赤潮仍在持续，其中厦门海域赤潮面积由原来的5平方公里，扩大为15平方公里。昨天上午，厦门市赤潮应急领导小组办公......

海水中含有大量浮游生物，包括细菌、原生动物，这些藻类大多含有毒素，当其大量繁殖、集结时，会使海水呈赤红色，故称其为赤潮。赤潮不但是生态环境遭破坏的过程，同时也是海域被污染、被毒化的过程。贝类、螺类摄入这些有毒的藻......

在生活中购买的食物时如果没有挑选好，买回来吃起来口感就会有不一样，所以掌握一些挑选食物的方法能够买到更多新鲜和营养的食物，下面一起看一下什么样的鲜贝好。鲜贝的选购扇贝里面总是有一个硬硬的贝肉，有时候吃起来要弄......

还记得上周刷爆朋友圈的青蛤中毒事件吗？据悉这一切的幕后黑手就是赤潮灾害。那么赤潮来袭，我们如何保障海产品的安全呢？嘴麻、手麻、脚麻，喘不过气来，感觉快要撑不过去了。说起8日发生的食物中毒，福建漳州漳浦县佛昙镇村民......

教你如何健康吃贝类海鲜贝类海鲜如何挑选从声誉好的来源地购买双壳贝类，生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签，证明捕捞于安全的海岸;购买之后即刻冷冻，不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中，用防湿橡皮布将其包裹并放......

12日，记者了解到，目前福州市各级市场部门在全市范围内紧急开展销售来自赤潮区域水产品专项检查行动。截至目前，全市检查农贸市场、水产品经营单位628家次，现场检查暂未发现来自赤潮区域的水产品。重点检查贝壳类水产品记......

孕妇能吃贝壳类海鲜吗孕妇能吃贝壳类海鲜。孕妇吃贝壳类的好处：怀孕中期开始，胎儿生长加快，对各种营养素的需要量显著增加，需要大量补充富含胎儿生长需要的各类微量元素，如钙、铁、锌等。锌从备孕期到孕期都扮演着重要的角......

记者从漳州各大医院了解到，8日下午开始，漳浦、龙海、东山、诏安等地多人因食用淡菜后，出现头晕、呕吐、四肢麻木等症状，部分已被送往漳州市医院和解放军第175医院救治。解放军第175医院急诊科主治医师陈功雷告诉记者，昨天......

做海鲜类菜时如何去腥？海鲜这类食物是很多人在平时生活中都非常喜欢吃的一种海产品，尤其是进入夏季后海鲜更是走进千家万户。然而很多人都不会烹调海鲜，就算放入再多的调味料也难以去除其中的腥味，从而烹调出来的口感千差......

13日，记者从锦州市食药监局了解到，南方赤潮导致当地出现食物中毒，本市发布贝类海鲜消费警示，南方贝类要慎重食用。日前，福建漳州市民在食用当地贝类海鲜后，出现食物中毒现象。据当地有关部门调查，导致市民食物中毒的根源是食......

市场上的皮衣主要有羊皮、牛皮、猪皮和马皮几类，其具体特点如下：羊皮：皮革表面的毛孔呈扁圆形，毛孔细小，排列成鱼鳞状，一般几个毛孔组成一组，皮质柔软，很有弹性。猪皮：猪皮表面的毛孔圆而且粗大，比较倾斜地深入皮革内，毛孔的排列......

检查冰冻贝类的包装，确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶。太多的霜意味着冰冻了很长时间，有的海鲜属于解冻之后又再冷冻；使得贝类海鲜远离煮熟的食物，并保持良好的习惯，如勤洗手、用温水和肥皂洗菜板和案台。贝类......

福建省食药监局9日发布消费提醒，称福建一海域日前发现赤潮，建议消费者近期谨慎购买食用赤潮地区的贝类海鲜。通报称，据福建省赤潮灾害监视监测网报告，泉州石狮市梅林码头附近海域日前发现赤潮，面积约2平方公里，赤潮水体呈暗......

海上直击蓬莱19-3溢油事故现场新华社照片7月15日，在蓬莱19-3漏油事故B平台3海里、C平台2海里附近海域出现赤潮，长约2海里。昨日，在蓬莱19-3漏油事故B、C平台附近海域出现赤潮，长约2海里。6月上中旬，在蓬莱19-3油田发生溢油......

福建省海洋与渔业厅12日晚通报称，当日福建泉州、厦门海域赤潮仍在持续；漳州赤潮海域水色恢复正常，赤潮已经消亡。据福建省海洋渔业部门监测，泉州海域赤潮影响面积减小为3平方公里，主要分布于崇武大岞、西沙湾至高雷山以及......

很多食物我们在外面吃起来非常的美味，但是自己买回家里吃起来就不是那么回事，因为我们购买的时候没有挑选好，其实购买食物的时候也是要掌握好挑选的方法和技巧的，下面一起来看一下什么样的挑选好呢！检查一下壳，要选壳紧闭的......

福建漳州多人食用青蛤，导致中毒。福建沿海受到赤潮影响，近期要注意慎食贝类海鲜。据报道，近日，国家食药监总局官方微信发布消费提示。近期，部分南方海域发生赤潮。赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝......

厦漳泉赤潮来袭，不少的海鲜已经被证明有毒。那么除了已经被点名的淡菜（青蛤/贻贝）、海蛎外，其他的海鲜会不会也带贝毒吗？这事的确有说头：事实上，鱼、虾、蟹等海产品是该被正名的：它们有别于贝类海产品，不是被毒素污染的，而是由......