四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。夏季多食四季豆能消暑、清口。新鲜的豆粒中含有大量的水分，所含热量较低，但却含有中等量的维生素A和维生素C。豆中能提供充分的铁和钾，现代医学证明，四季豆中......

四季豆四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角，在四川叫做四季豆等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是......

干煸四季豆的制作材料：主料：四季豆半斤,折段；碎米芽菜（可用梅干菜代替）,三大匙；肉末约一两；酱油两大匙；盐,味精适量。教您干煸四季豆怎么做，如何做干煸四季豆才好吃1、锅中放油烧至五成热，放肉末炒至断生，再下芽菜炒一分钟，盛盘里......

有毒食物：野生食物别乱吃在我们吃的食物中，有些本身就含有毒素的，如四季豆、野山芋、某些毒蘑菇、鱼胆等。专家称，四季豆是餐桌上的常见菜肴，烹调不当就可引起中毒，摄入未煮熟的四季豆，引起中毒的潜伏期为几十分钟，一般不超过......

四季豆大锅烹煮10分钟才熟透四季豆的烹调加工方法不当，加热不透，内含的毒素不能被破坏，即可引起食物中毒。广州市食品药品监督管理局餐饮分局副局长洪文华说，四季豆中毒多发生在集体饭堂，主要原因是锅小加工量大，翻炒不均，受......

莲藕清炒四季豆的做法1.准备食材：莲藕150克、四季豆75克、长红椒1/2根、高汤120毫升、食用油2茶匙、盐1茶匙2.步骤1：将四季豆洗干净，撕去粗丝，切成段。3.步骤2：将莲藕去皮，洗干净后，切成片，红椒切成红椒圈备用。4.步骤3：热油锅......

■编辑语据有关媒体报道，7月30日下午4点左右，朝阳区崔各庄一在建的地铁工地内，20多名工人突然发生腹泻状况，随后相继被120急救人员送往医院。工人们告诉医生，大家都是中午在工地食堂吃的扁豆和茄子，医院立即为这些工人安排......

生四季豆不宜吃常见问题：四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等，是人们普遍食用的蔬菜。生的四季豆中含皂甙和血球凝集素，由于皂甙对人体消化道具有强烈的刺激性，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用。此外，豆粒中还含红细胞凝集......

孕早期食谱推荐四季豆炒鸡蛋做法原料：四季豆200克，鸡蛋4个，红辣椒1个，盐、味精、香油各适量。做法：1、四季豆、红辣椒洗净切菱形块;鸡蛋打散。2、水烧开，放入四季豆，烫至熟后，捞起。3、油烧热，将打好的鸡蛋入锅中，炒成鸡蛋后，再......

食物中毒是一种比较普遍的现象，很多人不知道该怎么预防，其实食物中毒多因为人们的饮食搭配不当引起的，那么哪些食品混吃会引起中毒呢?5种食物混搭食用易中毒1、麻辣四季豆(大蒜+大葱)大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起......

四季豆是我们餐桌上的常客，但因为食用四季豆中毒的新闻却时有发生。根据广东历年食源性疾病监测报告显示，1月份因四季豆引起的食物中毒，通常占该月份中毒总起数的50%以上。如何烹饪四季豆才安全呢？下面跟随去看看吧！警惕四......

四季豆中毒症状四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等，是人们普遍食用的蔬菜，生的四季豆中含皂甙和红细胞凝集素，由于皂甙对人体消化道具有强烈的剌激性，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用，此外，豆粒中还含红细胞凝集素，具有红细......

日常生活离不开饮食起居，我们平时购买食材是生活中再平常不过的事情，但是有的时候食物购买不好吃起来会影响到口感，所以能够选择好的食物也能让我们的生活品质得到保障，其中什么样的四季豆好是很多人都想了解的，下面一起看......

四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。营养价值富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产......

四季豆的热量和减肥功效别名：菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆热量：28大卡（100克可食部分）分类：蔬菜，鲜豆类四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之......

四季豆香爆中卷的做法1.准备食材：长豆角150克、胡萝卜20克、鱿鱼2个、姜丝5克、蒜蓉少许、盐1/2茶匙、料酒1茶匙、油2茶匙2.步骤1：长豆角撕去侧茎和蒂头，洗干净后，掰成5厘米长的小段。3.步骤2：胡萝卜削皮洗干净，切成薄片。4......

5月19日晚23时许，昆明市第一人民医院急诊科突接紧急通知：呈贡县马金铺发生群体四季豆中毒事件，医院立即启动了科室应急预案。20日0时，9男4女共13名患者被送至医院接受治疗，均为外地务工人员。送至医院时，患者普遍有呕吐、腹......

四季豆的营养价值,四季豆的作用功效营养价值富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，......

你爱吃蔬菜吗？此前小编为大家介绍了女人吃白萝卜的好处，想必大家对白萝卜这种蔬菜了解的挺多的。今天小编为大家介绍下四季豆这种蔬菜，四季豆是饭桌上常见的蔬菜，各种炒四季豆都是美味的下饭菜，四季豆不仅好吃，还很养人。那......

相信很多朋友在日常饮食中都有吃过干煸四季豆的经历吧！那种干煸的香味让很多朋友都对四季豆爱不释手。可是家中的老年朋友一直都在告诫我们一定要将四季豆煮熟，否则将未煮熟的四季豆吃下去之后就会造成一些不利的影响。......