防癌抗癌的功效经营养专家研究表明，西兰花中预防癌症最重要的成分是萝卜硫素，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞，可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。......

防癌抗癌的功效魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力，这种凝胶制作方便，进入人体内后，能形成半透明的膜衣，附着在肠壁上，阻止肠道对各种有害物质的吸收，特别是对致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为防癌魔衣。......

美国科学家称，由于西兰花含有的一种化合物可以锁定肿瘤干细胞，这种蔬菜或掌握着预防甚至治疗乳腺癌的钥匙。西兰花堪称蔬菜类中的超级食品，含有很高的萝卜硫素，这种化合物能消灭肿瘤干细胞，阻止病情进一步恶化。美国密歇根......

防癌抗癌的功效花生中含有丰富的植物固醇，具有预防肠癌、乳腺癌、前列腺癌的功效，花生中含有多种维生素、维生素A能阻止致癌物亚硝胺的形成，B族维生素可以阻止化学致癌物的致癌作用，花生中还含有白藜芦醇，是肿瘤类疾病的化......

防癌抗癌的功效平菇具有补虚、抗癌的功效，其中含有抗癌细胞的多糖体，能提高机体的免疫力，平菇能抑制病毒的合成和繁殖，具有抗病毒的作用，也利于预防癌症。相宜搭配平菇+西兰花：防癌抗癌。平菇+豆腐：祛风散寒、抑制肿瘤形成。......

西兰花内含有多种吲哚衍生物，此类化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可缓解和预防乳腺增生的发生，所以女性常吃西兰花能有效预防乳腺增生。建议用量：100-200克。食用小建议：西兰花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生......

防癌抗癌的功效杏仁中的胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，故人们将杏仁称为抗癌之果，杏仁中含有丰富的维生素B，是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害作用。相宜搭配杏仁+豆类：促进人体......

防癌抗癌的功效花菜中的萝卜硫素能促进人体细胞中酶的形成，有效抵制多种致癌物，其中的维生素C能抑制癌细胞的增殖，对乳腺癌和肝癌有食疗的功效，花菜中还含有癌细胞的抑制剂，能有效减少胃肠癌、呼吸道癌和乳腺癌的发病率。......

西兰花是预防乳腺癌第一美味据最新一期《肿瘤临床研究杂志》报道，美国研究人员通过对干细胞的研究发现，西兰花可以有效的防止乳腺癌的扩散。据悉，全英国每年患乳腺癌的案例有46000人，这其中的12000人最终会死亡。现在最普......

防癌抗癌的功效豆腐中的锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，常吃可预防前列腺癌，豆腐中有抑制癌细胞的成分，可抑制乳腺癌、前列腺癌及白血病等。相宜搭配豆腐+扁豆：补......

防癌抗癌的功效黄豆中含有强有力的抗癌物质，植物脂醇类能抑制癌细胞的分化及增生，皂角苷则能刺激免疫系统，直接杀死癌细胞，甚至能够逆转癌细胞的增生。相宜搭配黄豆+白菜：防治乳腺癌。黄豆+香菜：健脾宽中、祛风解毒。黄豆+......

防癌抗癌的功效虾具有补肾壮阳、通乳的功效，属强壮补精之品，可治阳痿体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠，产后乳少及丹毒等症，虾所含的微量元素硒能有效预防癌症。相宜搭配虾+葱：益气、下乳。虾+韭菜：缓解夜盲、眼干、便秘。......

防癌抗癌的功效西洋参的有效成分是人参皂苷，此外还含有多种矿物元素、维生素、氨基酸、多糖等营养成分，其中人参皂苷具有阻止癌细胞向其他器官转移，增强机体免疫力，快速恢复体能的作用，因此西洋参可作为预防癌症的辅助药剂......

防癌抗癌的功效核桃中含有叶酸，能够增强人体的免疫力，核桃中的B族维生素有防癌抗癌的作用，可以阻止化学致癌物的致癌作用，核桃中富含维生素E，维生素E有助于预防乳腺癌、前列腺癌和肺癌。相宜搭配核桃+山楂：补肺肾、润肠燥。......

防癌抗癌的功效西红柿含有丰富的番茄红素，有研究表明，体内番茄红素值低的人，患癌症的危险比体内番茄红素值高的人高3倍，西红柿中的菌脂素具有高度抗氧化能力，可以增强人体免疫力，对预防多种癌症都有很好的效果。相宜搭配西......

防癌抗癌的功效口蘑中含有大量的微量元素硒，硒具有防癌的作用，对胃癌有防治效果，口蘑含有膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，排出毒素，对预防大肠癌作用尤其明显。相宜搭配口蘑+冬瓜：通利小便。口蘑+鸡肉：补中益气。口蘑+西......

西兰花含有的一种化合物——萝卜硫素，可以锁定肿瘤干细胞。美国科学家称，由于西兰花含有的一种化合物可以锁定肿瘤干细胞，这种蔬菜或掌握着预防甚至治疗乳腺癌的钥匙。因此女性应多吃西兰花，积极预防乳腺癌。西......

美国科学家称，由于西兰花含有的一种化合物可以锁定肿瘤干细胞，这种蔬菜或掌握着预防甚至治疗乳腺癌的钥匙。西兰花堪称蔬菜类中的超级食品，含有很高的萝卜硫素，这种化合物能消灭肿瘤干细胞，阻止病情进一步恶化。美国密歇根......

防癌抗癌的功效银耳中含有银耳多糖，其抗癌机制不是直接毒杀癌细胞，而是通过提高机体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，促进骨髓的造血机能，从而达到抗癌的目的。相宜搭配银耳+菊花：益气强身、清肝解毒。银耳+黑木......

防癌抗癌的功效现代药理研究发现，薏米中所含有的薏苡酯可阻止癌细胞生长，故用薏米煮粥可作为防治癌症的辅助食疗方法，薏米还可以用于胃癌、子宫颈癌、乳腺癌等癌症以及多发性疣的食疗保健，对于脾虚湿盛、痰热挟湿的肺癌最......