辣鲜露调料相比于五香粉，耗油等调味品不太常用。其中含有的成分有辣椒，酱油，白糖，盐，醋等。当厨师在制作有点辣味的炒菜，干锅，凉拌菜或者汤水类菜肴时，在出锅前可以加点辣鲜露适当增加鲜辣的口感，当然在做火锅蘸料时，也可以直接......

麻婆豆腐最早出现于晚清同治年间，是由一个叫陈麻婆的成都妇女自创出来的。后来在四川成都地区延袭至今，在中国被评为川菜十大经典之一。麻婆豆腐的麻、辣、翠、嫩、鲜、香、烫、酥，把四川菜的特点表现到了极致，不仅在中国......

麻辣水煮鱼是非常适合冬季来吃的，而且容易让自己的身体暖起来！那么怎么做麻辣水煮鱼呢？有哪些做法是值得大家尝试学习的？今日就一起来认真的学起来吧！麻辣水煮鱼的做法做法一：3斤左右草鱼一条，去头、内脏、鱼骨、鱼皮，只留净......

今天小编教大家做一道美味小吃——麻辣小龙虾。小龙虾在家这样做，麻辣鲜香又美味，味道不输饭店!需要准备的食材有：小龙虾、生姜、蒜子、大葱做法：先处理下小龙虾，将小龙虾减去虾脚和虾须，用牙刷洗干净，再把中间虾......

颜色鲜艳卖相好的辣椒要注意了，郴州作坊日产硫磺毒辣椒三千斤，大部分销往长沙!据湖南经视：近日，郴州作坊用硫磺熏制辣椒出售被曝光。这种硫磺椒颜色鲜艳卖相甚好，可日产三千斤。经特殊加工硫磺椒远销东莞、长沙、湘潭等地，......

主料：鸡琵琶腿两个配料：青红尖椒适量调料：泡椒20克酱油10克黄酒15克白糖5克米醋5克盐2克葱姜蒜适量淀粉适量鲜椒辣子鸡丁的做法：1、鸡腿剔骨后用刀尖扎十几下鸡腿，切断筋膜，这样口感更好，然后切成1.5公分大丁2、鸡丁放少许盐......

辣椒的辛辣味来自辣椒素分子，它能保护辣椒果实不被真菌腐蚀和啮齿动物啃咬，同时它还不会阻碍鸟类传播果实的种子。但这就引出了一个新问题：既然辣味如此有益，那为什么有些辣椒不辣？下面跟随一起来了解一下吧。在2011年12月......

辣椒带给人的味觉刺激可以说是一种折磨，但是，嗜辣一族却无辣不欢，吃东西不加点辣椒怎么都没胃口。不吃辣的人无法体会到那种辣的爽劲，但是，我们知道吃点辣椒还是有很多好处的，夏季吃辣椒很有讲究。夏吃辣椒益处多1、开胃助......

据说在想瘦的部位涂些辣椒纤体霜，再裹层保鲜膜，运动时可以达到快速燃烧脂肪的效果。最近网上很多新兴的减肥攻略都介绍过保鲜膜配合辣椒霜这两大减肥利器的作用，受到众多爱美人士的推崇。但专家称，其减肥原理经不起推敲，也......

墨西哥人爱吃辣椒世界闻名。把辣椒做成调味汁佐餐是最普遍的一种方法，当地人把这种调味汁叫萨尔萨。不管早餐、午餐还是晚餐，餐桌上都放着萨尔萨。啤酒也有辣的，销量不错的米切拉达啤酒中就有辣椒，独特风味还让它成功打入......

说起美食，那怎么少的了四川美食呢?四川美食以其麻辣鲜香而闻名，让人吃过就再也忘不了了。四川人能吃辣会吃辣也是由于当地的自然环境决定的，四川地区湿润多雨，空气潮湿，多吃辣椒可以帮助身体排出湿气，以保持身体的健康。四......

麻婆豆腐的口感有哪些特色呢？或许经常吃这道菜的朋友们是能够描述出来的，但对于还未曾尝试的朋友们，你是能够在这道菜感受到鲜香辣麻这四种口感的，不妨一起试试！麻婆豆腐的特色鲜：麻婆豆腐的原料，俱皆新鲜，鲜嫩翠绿，红白相宜，色......

《奇妙的食光》董磊岩列出的菜单：红烧全世界、椒盐全世界、辣炒任何海洋生物，让人觉得既搞笑又很有道理。辣椒炒海鲜确实是下酒吃饭的好菜，主要是做起来简单，看上去高端，吃上去又好吃，很适合家中日常请客的一道菜，小编就盘点......

孕妇是很特殊的一类人，必须小心呵护，不然自身和胎儿都有危险。因此，在饮食上需要特别的注意。对此有人问孕妇能吃辣椒吗?小编提醒，吃新鲜辣椒不碍事，孕妇可以适当吃一些。孕妇能吃辣椒吗当然可以，只要是吃新鲜辣椒不碍事。......

辣椒是人们非常喜欢的一种食物，辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。适量的食用辣椒对身体也是有好处的，但是辣椒的种类分很多种，我们该如何选购新鲜的辣椒呢？如何挑选新鲜辣椒？辣椒的挑选方法辣椒的挑选方法......

干辣椒颜色越鲜艳越好吗颜色靓丽的干辣椒有可能是用硫磺熏过的，颜色好看但对人体却有害。怎样识别这种干辣椒呢？硫磺熏过的干辣椒靓丽好看，没有斑点，而正常的干辣椒颜色是暗红的，用手使劲捏一下，如果手指变黄，就是硫磺熏过的......

主料：牛腿肉500克辅料：大米100克调料：郫县豆瓣20克酱油10克醪糟汁15克腐乳汁20克红糖5克黄酒10克盐2克葱姜蒜适量花椒辣椒面五香粉适量整花椒40粒粉蒸牛肉的做法：1、牛肉横切约0.5公分的大片备用2、整花椒粒和适量葱放在......

我们通常认为减肥必须戒零食，睡前吃东西一定会胖，于是我们为了瘦苦苦忌口，饿肚子，不过你真的瘦了吗?大部分MM的成效都不明显，这就是因为你的方法是不科学的，下面来看一看那些被我们信以为真的减肥误区。保鲜膜和辣椒霜是减......

说到鱿鱼相信大家都不陌生，鱿鱼须就很少有人吃了，其实香辣鱿鱼须味道非常不错，但是很多人不知道怎么做，今天小编就来教大家学做香辣鱿鱼须。一、香辣鱿鱼须的做法1.新鲜的鱿鱼冲洗干净，把里面的黑膜也都去掉。2.这次用的是......

主料：核桃(适量)辅料：海苔(适量)、食盐(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、麻椒(适量)、橄榄油(适量)、白糖(适量)鲜香麻辣的核桃仁的做法：1、准备好所需材料2、将核桃仁150度烤10分钟左右3、锅里加入少量油4、放入核桃......