菜花为十字花科芸薹属中以花球为产品的甘蓝类蔬菜，人们又常称其为花菜、椰菜花、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝。寻根问底的话，菜花的老祖宗是十字花科甘蓝，经过一代代繁衍，最终演化为菜花，老家在地中海东部海岸。下面跟随了解......

人红是非多，第二季《中国达人秀》刚落幕，“中国达人”卓君和“人气选手”菜花甜妈还没来得及庆祝，便已遭到质疑。菜花甜妈被曝昔日参加另一选秀节目时便有幕后“推手”，因此她并非纯“草根”，甚至其成名曲《送你葱》的歌词......

科学实验表明，饮食因素与肿瘤的发生有密切的关系，在所有的癌症中约有一半与饮食有关。肿瘤专家提醒，我们在日常生活中必须养成正确的饮食观念，从而达到饮食防癌的目的。科学家们经过实验研究证实，不当的饮食已被认为是消化......

9个月宝宝食谱：虾末菜花原料：菜花40克、虾10克，白酱油、盐各少许。制作方法：1、菜花洗净，放入沸水中煮软后切碎。2、虾洗净，去除沙线，放入沸水中煮后剥皮，切碎，煮熟。3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。营养经：菜......

【环球网综合报道】据俄罗斯健康生活网5月15日消息，美国营养学家通过研究分析几种流行蔬菜的营养物质含量后确定，菜花是对人体最有益的蔬菜。据报道，营养学家经研究表示，菜花中几乎含有人体所需的所有维生素及微量元素。......

菜花有什么营养菜花也叫花椰菜、花菜，为国外引进品种，是人们喜食的一种蔬菜。菜花内含的营养物质甚为丰富，每100克菜花含蛋白质2.4克、脂肪0.4克、碳水化合物3克、钙18毫克、磷53毫克、铁0.7毫克、胡萝卜素0.08毫克，以及......

菜花又叫作花菜，它是一种非常普遍的蔬菜，但是由于它的味道和营养，所以喜欢吃菜花的人还是非常多的。菜花的吃法很多，一般人喜欢清炒，但事实上它也是可以做成汤水来饮用的。现实之中，许多饭店会把菜花和虾米放在一起，做成美味......

本报讯（记者勾伊娜）东方卫视《中国达人秀》昨晚播出了北京巡演第一场，杨澜、周立波、伊能静组成新的评委阵容，“篮球达人”姚明作为特别观察员，在监督评委的同时还参与了对选手的点评和打分工作。最终，将钢圈舞出禅意的美籍......

菜花（broccoli）十字花科（Cruciferae）芸薹属甘蓝种中以绿或紫色花球为产品的一个变种，一二年生草本植物。学名BrassicaoleraceaL．var．italicaPlanch，别名绿菜花，意大利芥蓝，木立花椰菜、花菜。菜花的营养价值菜花的营养丰富，据测......

菜花指油菜所开的黄色花，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。但是很多人做菜花的时候，最发愁的就是如何清洗，听说菜花最容易生菜虫，而且凹凸不平的表面很容易残留农药，可是掰开之后，那一朵朵不规则......

早报记者骆俊澎东方卫视《中国达人秀》第二季将于7月10日迎来年度盛典“达人之夜”的终极决战。昨晚在北京人民大会堂举行的第二场巡演也降下帷幕，八强中的六个席位已经诞生，分别是机械舞达人卓君、柔术技巧安东、功夫......

菜花，学名花椰菜，又名椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃......

菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。营养价值1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。......

菜花是我们生活一种常见的蔬菜，它具有物美价廉和经济实惠的特点，而且人们能够发挥智慧将菜花做成各种美味的佳肴。菜花棵茎较大，适合人多时食用，而且健康营养，但是，菜花怎么炒好吃呢？下面跟随一起来看看。菜花怎么炒好吃？做法......

菜花是一种常见的蔬菜，会做的人可以做出很美味的菜花出来，而在做菜花时，有一个步骤令很多新手疑惑，那就是菜花需要焯水吗？接下来就由小编为大家解惑。菜花需要焯水吗大家在做菜花时，最好先给它掉水，这样不仅可以让菜花颜色更......

十字花科类蔬菜都是抗癌能手相信这个说法大家都赞同。我们对其中的菜花也是特别熟悉。但是菜花的做法有很多种，有些人喜欢等菜花变软烂了才起锅。提醒，这种做法会破坏菜花的抗癌成分，炒软的菜花几乎没有抗癌效果。如果想......

菜花的详细介绍菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。菜花的食疗功效菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健......

菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，每100克中含维生素......

孕妇能吃菜花吗菜花除了营养价值高之外，菜花又被称为穷人的医生，常吃可防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎祛痰、润嗓......

绿菜花的卓越保健性质，它还有促进肝脏解毒的作用。研究发现，绿菜花能够活化肝脏中的酶类，从而促进肝脏对毒物和致癌物的解毒作用。可惜，这样好的一种蔬菜，有些人却因为不善于烹调而对它敬而远之。另有一些人虽然经常吃它，却......