有关专家大力推荐豆类食品，豆类食品消费量逐渐在增加。以大豆或其他豆类制作的豆制品主要包括两大种类，一类是非发酵豆制品，如豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等;另一类是发酵豆制品，如豆豉、豆腐乳、臭豆腐等......

肾结石是一种常见的疾病，饮食在预防和管理该病方面起着重要的作用。豆制品作为一种常见的食物，具有丰富的营养价值和多样的品种。那么，肾结石患者能否食用豆制品呢？本文将探讨这个问题并提供一些建议。蛋白质和磷酸盐：豆制......

在我们的生活中，豆制品属于营养价值比较大的食品之一，经常食之对身体会有很多的益处，但是对胃炎肠胃病患者来说，就不太适合吃这些食品了，这也是肠胃病的饮食常识之一，因为豆制品里面有促进胃液分泌的作用，如果胃炎患者吃了，这......

乳腺癌能吃豆制品吗？乳腺癌可以吃豆制品，豆制品会降底此病危险性。豆制品不仅降低乳腺癌危险性，还曾报告降低前列腺癌，降血胆固醇、冠心病、中风、骨质疏松等疾病的危险性。既然大豆异黄酮对妇女健康，对防乳腺癌有这么多益......

豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被肠道细菌发酵，能分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。有关专家大力推荐豆类食品，豆类食品消费量逐渐在增加。以大豆......

1、男性食用豆制品可降低患癌风险据日本《朝日新闻》网站2月6日报道，厚生劳动省一个专题研究小组对45岁至74岁的男性与女性共约7.6万人实施了最长达11年的跟踪调查。他们将调查对象按每天食用豆制品的量分成4组，比较食......

豆浆：中医认为，豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功用。盛夏，老年人出汗较多，气阴耗损，加上机体消化功能较弱，甚至中暑。此时老年人常喝些豆浆，可补充营养，消暑清热。黄豆芽：它所含的维生素A是大豆的3倍，维生素B1是大豆的......

1.老年人无论是豆腐还是其他的豆制品，其中都含有大量的植物蛋白质，这些物质经过人体的代谢变化后会称为含氮废物，并且最后由肾脏排出体外。但进入老年后我们肾脏的排泄废物的能力开始下降，这个时候如果不注意饮食仍然大量......

日本厚生劳动省实施的一项大规模调查表明，经常食用豆制品的男性罹患肺癌的风险比不怎么食用豆制品的男性低。不过，豆制品对肺癌的预防作用只见于不吸烟的男性。据日本《朝日新闻》网站2月6日报道，厚生劳动省一个专题研究......

据英国《泰晤士报》报道：英科学家昨天说，妇女食用中国食品可防乳腺癌。用东方烹调方法制作的大豆蛋白含有一种显然能起与三苯氧胺同样作用的化学成分。三苯氧胺被广泛用于治疗妇女乳腺癌。伦敦皇家学院营养学家海伦&mid......

豆浆：中医认为，豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功用。盛夏，老年人出汗较多，气阴耗损，加上机体消化功能较弱，甚至中暑。此时老年人常喝些豆浆，可补充营养，消暑清热。黄豆芽：它所含的维生素A是大豆的3倍，维生素B1是大豆的......

豆浆：中医认为，豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功用。盛夏，老年人出汗较多，气阴耗损，加上机体消化功能较弱，甚至中暑。此时老年人常喝些豆浆，可补充营养，消暑清热。黄豆芽：它所含的维生素A是大豆的3倍，维生素B1是大豆的......

据英国《泰晤士报》报道：英科学家昨天说，妇女食用中国食品可防乳腺癌。用东方烹调方法制作的大豆蛋白含有一种显然能起与三苯氧胺同样作用的化学成分。三苯氧胺被广泛用于治疗妇女乳腺癌。伦敦皇家学院营养学家海伦&mid......

吃豆制品越多越好营养学家提出，黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收。过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量90%，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血症状。所以吃豆制品不要过量，还是适量为好。......

现代生活中，胃部问题成为常见的健康困扰。养胃粥作为一种温和的食物，有助于缓解胃部不适，促进胃部的康复。本文将为您介绍养胃粥的好处、制作方法以及适宜的食材搭配。一、养胃粥的好处：易消化吸收：养胃粥一般以细粮制作，如......

豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑……豆制品家族很庞大，每个成员都有什么优势呢？下面跟随了解一下吧！豆腐、豆腐干、豆腐丝——补钙小能手制作豆腐等豆制品过程中，少不了点豆腐的工序，有些会用到......

豆类是营养价值很高的食物，常吃豆类食物有益健康，其实很多豆类食物及豆制品也有很高的药用价值，可以用来治疗一些疾病，下面就介绍几种常见的豆类及豆制品的药用价值。1.大豆大豆被称为豆中之王，富含丰富的蛋白质，是最佳健康......

消化性溃疡：严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，因为其中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消......

豆浆：中医认为，豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功用。盛夏，老年人出汗较多，气阴耗损，加上机体消化功能较弱，甚至中暑。此时老年人常喝些豆浆，可补充营养，消暑清热。黄豆芽：它所含的维生素A是大豆的3倍，维生素B1是大豆的......

每天两杯茶美国研究指出，喝绿茶可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。夏天的脚步悄悄接近，除了做足外在防晒功夫，你也不能忽略从内在加强防晒，多吃防晒食物。每天吃高vc水果每天吃2～3份水果，其中一样选......