主料：土鸡鸡胗400克生姜若干辅料：醋少许味精少许红椒少许大蒜少许香叶适量大葱适量八角适量芥末油适量香菜适量花椒适量料酒少许白糖少许盐少许酱油少许酸酸辣辣凉拌鸡胗的做法步骤：1.鸡胗洗净，放入锅中，加清水和大葱段、......

把少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精，因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。凉拌黄瓜的做法......

主料：芹菜叶一大把儿胡萝卜一根苏子叶6片蒜2瓣香葱一根辅料：橄榄油适量盐少许香油少许酱油适量醋适量辣椒油适量凉拌芹叶的做法步骤：1.将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟，再次冲洗干净装入盘中备用，苏子叶洗净在中间横切一刀。2.......

鸡肉和猪肉一样，是中国现在比较普及的肉类食品，生活中比较常见，鸡肉做法多种多样，但是鸡的内脏也同样很美味，都有哪些做法呢？做法一材料：鸡肫3个，鸡肝一副，尖椒5个，姜丝，料酒，油，盐。做法1.鸡肫和肝洗净切好，放盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许......

将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。凉......

【所用料】土公鸡半只（普通鸡也行）1000克生姜1块大葱半根干辣椒10粒花椒1汤匙大蒜6粒油酥花生米3汤匙香油1汤匙花椒油1汤匙酱油2汤匙盐适量白糖1茶匙辣椒油（红油）3汤匙黄酒1汤匙植物油5汤匙冷开水大量【做法】1、准备好主......

材料：半斤鸡胗1至2两白辣椒少许蒜头适量盐适量生抽白辣椒炒鸡胗的做法：1、准备好鸡胗，一定要清洗干净。2、白辣椒有很多品牌，一般超市都买得到。3、鸡胗切成薄片后，用姜片，生抽，盐先腌10分钟。4、蒜头切片，白辣椒切成小段。如......

主料：胡萝卜半根黄瓜一根金针菇一斤辅料：蒜少许苹果醋适量糖适量生抽少许盐少许香油少许熟芝麻适量凉拌金针菇的做法步骤：1.金针菇清洗干净，锅中烧水，水开后放入喜好的金针菇，等水再次沸腾之后，将金针菇捞出；2.黄瓜和胡萝卜切......

香辣鸡胗的做法鸡胗择净表面残留，彻底洗净后切片切好的鸡胗片，加盐，料酒，酱油，孜然粉，胡椒粉，腌制30分钟左右姜，蒜，干辣椒切末备用锅中放油，油的量可以比平时稍多些，下腌好的鸡胗翻炒至变色，断生起锅用锅内余油，放姜蒜，干辣椒煸香处......

孕期食谱凉拌鸡腿肉的做法1.准备食材：鸡腿2只、黄瓜半根、胡萝卜1小块、红甜椒1个、黄甜椒1个、梨子1个、白糖1茶匙、醋2汤匙、盐少许、香油少许、洋葱1/4个、料酒少许2.步骤1：将鸡腿去骨，撒上少许盐。3.步骤2：将鸡腿肉切......

主料：黑木耳适量辅料：香菜适量红辣椒适量葱适量姜适量蒜适量白芝麻适量调料：生抽适量盐适量香醋适量糖适量鸡粉适量调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉凉拌木耳的做法：1、材料：黑木耳、香菜、红辣椒2、香葱、香......

木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。凉拌木耳的做法-凉拌木耳怎么做？凉拌木耳的做......

凉拌包菜的原料：包菜；凉拌包菜的调料：红油、香油、精盐、鸡精、白糖、米醋。凉拌包菜的做法：1、做这道菜的材料。2、包菜撕成块状。3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。4、焯烫好的包菜放到冷水中去。5、过水后的包菜攥干......

主料：豆芽250克鸡蛋3个辅料：香菜少许干红辣椒少许香油少许酱油适量麻椒油少许葱少许醋适量盐适量糖适量鸡精少许拌豆芽的做法步骤：1.将豆芽洗净控水，入油盐水焯熟过凉水，控干水分2.三个鸡蛋摊三张蛋皮，切细丝3.将香菜、葱洗......

凉拌苦瓜的做法一原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。做法：1.将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。2.将苦瓜条加辣椒......

主料：海带（鲜）300克辅料：油菜10克醋20克大葱5克盐5克胡麻油3克味精2克姜3克拌海带丝的做法步骤：1.小油菜择洗干净后切成丝；2.姜洗净去皮切成丝；3.大葱去根洗净切成丝；4.海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放......

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。凉拌黄瓜的做法食材准备：黄瓜一根，油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒适量，花椒适量，白糖适量。做法：1、准备黄瓜一根，配料适量。2、黄瓜切......

爆炒鸡胗的原料：鸡胗300克；爆炒鸡胗的配料：洋葱半个、辣椒5个、葱、姜、蒜；爆炒鸡胗的调料：花椒、蒜蓉辣酱1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙；爆炒鸡胗的做法：1、姜切片，葱切段，蒜切片，红辣椒剪成小段。2、鸡胗清洗干净，打上......

干锅鸡胗的做法：干锅鸡胗主料：鸡胗10个辅料：葱姜蒜、盐、鸡精、青蒜、青红小辣椒、生抽、洋葱做法步骤：1、鸡胗洗净，煮至自己喜欢的软硬程度，然后切成片；我喜欢吃脆一点的；青红小辣椒切成圈；青蒜切段。2、锅内放油，放入葱姜蒜炒......

凉拌黄瓜的做法一原料：黄瓜3根（切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各......