选酸奶应细看菌种一、要识别品种。专家表示，市面上有不少用牛奶（奶粉）、糖、乳酸（柠檬酸）、香料和防腐剂等加工配制而成的乳酸奶，因其含的是死菌，所以不具备酸牛奶的活菌保健功效，购买时要仔细识别。根据国家规定，活性乳酸菌饮......

酸奶中含有多种酶，能促进胃液分泌，加强消化，避免脂肪在身体内堆积，有很好的减肥作用，此外，酸奶中含有较多钙质，酸奶还能减少人体对胆固醇的过度吸收，加强瘦身效果。其他养生功效酸奶富含钙质，乳酸菌及维生素等，酸奶中的酪氨酸可......

空腹喝酸奶的危害我们都需要知道的空腹喝牛奶的害处。1、失去保健作用。专家认为，酸奶中含有活的乳酸菌，如果加热，活的乳酸菌就会被杀死，从而失去保健作用。消费者空腹或过量饮用酸奶，会使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化......

空腹喝酸奶不好，因为人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被......

酸奶由纯牛奶发酵而成，发酵过程中，一部分蛋白质，糖被分解成小分子如乳糖分解为半乳糖，脂肪被分解为脂肪酸，这些变化使得酸奶更容易被消化吸收。酸奶除保留了鲜奶的营养成分外，在发酵过程中，还产生了更多人体所需要的b族维生......

酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。那么，酸奶是有什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌......

发现所谓不能喝酸奶的理由共有三个：1、酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后，胃酸度下降，可以更好地让乳酸菌发挥作用。2、酸奶的酸度太高，会刺激胃......

酸奶营养丰富，口感酸酸甜甜，但是喝酸奶也要注意分情况，以及喝的时候注意避开误区，今天就教您喝酸奶时的一些注意事项，让您健康喝酸奶。酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养......

女性朋友与宝宝对酸奶情有独钟，因为酸奶不仅好喝，还对他们的身体健康有极大的帮助。那么男人可以喝酸奶吗？男人是可以喝酸奶的，而且酸奶对他们也是很有好处的。男人喝酸奶的好处1、保护肝脏：人体肠道的有害菌产生并释放毒......

孕妇喝酸奶好吗详解孕妇喝酸奶好吗？酸奶是大家喜爱的饮品，它酸甜适中，味美可口，深受大家的喜爱。很多孕妇在妊娠反应时口味都偏好酸的食品。因此大家对于孕妇能喝酸奶吗的问题非常关心。本文详解孕妇喝酸奶好吗！孕妇喝酸奶......

编辑推荐：女人在床上最渴望的六件事孕妇是可以喝酸奶的。不过在孕早期孕吐比较严重，而且泛酸水的孕妈妈，不适合喝酸奶。酸奶一般由牛奶发酵而来，营养成分和牛奶差不多。这里就来列举下喝酸奶的优缺点：优点：经发酵后，蛋白质分......

空腹喝酸奶不好，因为人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被......

酸奶的味道很多人都喜欢喝，喝酸奶的好处也不少，那么男人喝酸奶有什么好处呢？众所周知，酸奶可以帮助消化、强健骨骼、提升免疫力等等，不过，科学家们为酸奶的好处又加上了一条——助性。打开家里的冰箱，找找有没有酸......

酸奶营养全面，味道可口，即使是进入冬季，天气寒冷，依然有很多人喜欢喝酸奶，可是冬天喝酸奶好吗？这是不少喜欢喝酸奶的人疑惑的问题。专家指出，冬天喝酸奶的好处非常多，提倡大家每天适量喝酸奶。冬天喝酸奶好吗？以下是冬天喝酸奶......

如果采用现成的发酵剂，最好选择有独立小包装的产品，一次只用一袋，不要重复使用，以免被杂菌污染；如果采用成品酸奶作为发酵剂，则最好选用含有多种益生菌的原味酸奶，配料越少越好。做酸奶最好选用灭菌奶-酸奶的制作方法做酸奶......

酸奶怎么喝最好？人们常在讨论酸奶究竟应该怎么喝才更有益身体健康，或什么时候喝才更利于营养的吸收。如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激，让酸奶......

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。那么常喝酸奶好吗？喝酸奶要注意什么？常喝酸奶好吗1、预防癌症酸奶含有一些对人体有益的细菌，比如说乳酸菌。乳酸菌能够......

不少的新手朋友在平时生活上，都是希望自己去购买酸奶机去自己做酸奶，可是哪一种酸奶机好呢，对于这样的疑惑，也不是一时半会了，酸奶机好用吗，如何使用酸奶机才行呢，其中酸奶机的使用的方式也是比较简单的。只要我们按照说明安......

正方观点：女性喝酸奶好其一：酸奶利于减肥，因为酸奶中含在丰富的乳酸菌，这种乳酸菌对促进消化，减少食物在肠道中停留的时间具有很大的帮助，从而减少肠道对脂肪的吸收起到一个减肥的作用。其二：把酸奶当成小零食对补充营养，可以......

酸奶加热喝好吗首先，酸奶不可以加热了喝。这是由于需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果酸奶加热喝，温度过高，酸奶中的乳酸菌就会失去活性，从而产生乳酸，使肠......