英国《每日邮报》最近公布的一项新研究结果显示，平时吃素食可使患癌风险降低近50％。该研究科学家对20~89岁的6.1万名志愿者的饮食进行了研究，结果发现不吃肉的人癌症发病率降低了12％，这种差异在白血病和非霍奇金淋巴瘤等血......

据英国某新闻报道，德国的一项新研究发现，吃菠菜有助于防止老年痴呆症。吃胡萝卜和杏子也有同样功效。据了解，研究人员对74名轻度老年痴呆症患者和158名健康参试者进行了对比研究。参试者年龄介于65—90岁之间，他们接......

相比其他的慢性疾病，癌症给人们带来的恐慌更大。很多人都是谈癌色变，但实际上，很多癌症的发生、发展都与人们的日常饮食有关。膳食、营养作为环境因素的一部分，与其密切相关的癌症占35%左右。从营养学的角度来说，很多营养......

美国康奈尔大学研究人员不久前发现，吃苹果皮有助于预防癌症。研究人员对一些红苹果皮进行分析研究，从中发现了12种混合性三萜系化合物，其中有3种是新发现的。他们把每种三萜系化合物分离出来，然后分别用它们对付癌细胞。......

膳食、营养作为环境因素的一部分，与其密切相关的癌症占35%左右。从营养学的角度来说，很多营养素的缺乏都会导致癌症的发生。缺乏维生素A可能诱发上皮细胞癌，如胃肠道癌和前列腺癌。维生素A对上皮细胞的正常分化起重要作......

科学家通过大量的病案分析和动物实验指出：人们对突然事件表现出的沮丧、失望、消沉，是人的大脑作出的、能为人们观察到的初步反应，它通过许多相通的电路传达到人体的下丘脑，一方面参与免疫反应，另一方面调节脑垂体的活动。......

大家都知道肝癌是一种危害性大的疾病，不管从哪一方面都可能会影响到肝癌，尤其是在平时注意饮食，也能有助于肝癌的预防，降低肝脏的损伤，而我们要做的饮食问题有很多，吃粗粮有助于疾病预防，那么看看专家分析吃粗粮是否有助于肝......

水果树莓可明显抑制肝癌细胞增殖，使肝癌细胞血管内皮生长因子的表达减弱，并使野生p53抑癌基因的表达增强。这项课题在国内外首次成功地锁定了树莓预防肝癌生长的两个特异性蛋白质作用靶点，为果蔬预防原发性肝癌提供了重......

成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。......

中年男性是胃病的主流发病群体。大饥大饱、烟酒过度、生活没有规律，这是造成中年男性胃功能下降的主要原因。其次，中年男人工作紧张且生活压力相对比较大，这些对大脑皮层不断重复的不良刺激，也很容易促成胃的病变。专家介......

德国一项最新研究发现,褪黑素具有很强的抗氧化作用,能明显减少紫外线照射造成的人体细胞中遗传物质的损伤,从而有助于预防皮肤癌。研究人员利用细胞样本进行实验证实,褪黑素的抗氧化效果比维生素E和维生素C要强得多,......

研究人员对一些红苹果皮进行分析研究，从中发现了12种混合性三萜系化合物，其中有3种是新发现的。他们把每种三萜系化合物分离出来，然后分别用它们对付癌细胞。结果发现，每种三萜系化合物都能起到抑制癌细胞生长或杀死癌细......

生活中常用来烹饪的香菇，可是防癌蔬菜中的佼佼者。因为，香菇内含丰富的多醣体，人体食用后可提高免疫力，有助于预防癌症的发生；化疗时适当食用香菇还可有效缓解恶心、呕吐等不良反应。特别是用凉水泡成的凉水香菇茶，其防癌效......

动：锻炼加速致癌物排出约85%癌症患者的免疫系统功能低于正常范围，无法识别和摧毁癌细胞，致使病情加重。经常锻炼不仅可增强免疫力，在防癌方面还有四大功效：1.运动后可使体内铅、锶、镍和铍等致癌物随汗液排出体外。2.使血......

一项新的研究发现，吃红辣椒和花椰菜可能有助于抗癌，因为这两种蔬菜都可以减缓癌细胞的生长。美国匹兹堡大学的一个研究小组称，红辣椒和花椰菜尤其对治疗像胰腺癌和卵巢癌这样很难治疗的癌症具有帮助作用。在这项研究中，研......

日本厚生劳动省的研究小组14日公布的一项流行病学调查结果表明，蔬菜和水果摄取量多的男性食道癌发病几率较低。据日本共同社报道，研究人员将估算出的合计摄取量分成三组，将较高的一组和较低的一组相比后发现，前者的食道癌......

大鱼大肉、精细饮食、缺乏运动…百姓不良生活方式让肠道交通拥堵的不堪重负。而肠道拥堵最严重的后果就是大肠癌的发生。北京肿瘤医院副院长、结直肠肿瘤外科主任顾晋支招儿肠道交通的治堵新政——保......

一提起美食，全国各地就有说不完的样数，而这么多的美食，对于一个患有胃炎或胃癌的人来说，是多么的可惜呀！为了预防胃部疾病的发生，我们每个人都必须要好好对待自己的胃部，努力地从一开始就降低胃癌的发生率。大家常吃的芦笋，味......

对于前列腺癌的预防，目前还没有确实有效的措施，但男性控制饮食中蛋白、脂肪和胆固醇的摄入量，增加新鲜蔬果在饮食中的比例，能降低发生癌变的风险。吃哪些食物有助于前列腺癌预防1、桔子桔子中含有红桔素、川皮苷和维生素......

澳大利亚科研人员最新发现，每天吃一个柑橘对人体健康大有裨益，可预防某些癌症。在可能的情况下，一天食用两个柑橘都不为过。澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家称，他们在世界48项有关柑橘类水果对健康有益的研究基础上......