蓮藕排骨湯的功效
本湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
1、蓮藕是自古以來就為人們所鍾愛的食品,據中醫記載藕又稱為“靈根”,味甘,性寒,無毒,視為祛瘀生津之佳品,止瀉固精。
2、老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具延年益壽之功。
3、藕有清肺止血的功效,肺結核病人最宜食用。
適宜人羣:濕熱痰滯內藴者慎服,血脂較高者不宜多食,缺鐵性貧血、體弱多病、食慾不振者適宜。產婦不宜過早食用。
飲食禁忌:婦女產後忌食生冷,唯獨不忌藕,是因為它能消瘀。