麪包裏違規添加染色劑本網訊貸款200萬元來長沙辦麪包廠，生產許可證還沒批下來，卻迫不及待地開工生產了，還冒用了別人的QS標誌。23歲葉某的劍走偏鋒沒有為他帶來財富，而是收到了湖南省質監局稽查總隊的罰單。前天下午，省質......

誤區一：食品中添加的有害物質，都是食品添加劑。最近九部委公佈可能食品中添加的非食品物質名單，本來是為了澄清什麼是食品添加劑，什麼是非食品物質，結果卻適得其反，被人們誤説成是非法食品添加劑名單。我哭笑不得地想，弄出這......

打破砂鍋4月20日，衞生部發布《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011），大約一個多月的時間過去之後，有媒體接到匿名的糧食系統內專家反映，新版的《食品添加劑使用標準》中，大米被允許添加包括防腐劑在內的三種添加劑，但是事實上，大......

不算不知道，一算嚇一跳，我每天可能要吃掉76種添加劑。昨日，福州的小陳被自己每天吃進的食品添加劑數量雷到。自從麥當勞被爆出麥樂雞中含有化學物質聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚後，一些細心的市民開始關注食品添加劑問......

對於為什麼要在食物中添加一些食品添加劑，很多人都不能正確理解？對於食品添加劑到底能起什麼作用，相信也是很多人都沒有明確的瞭解。對於這些問題，專家給出瞭解説：其實食品添加劑並沒有消費者所想象的可怕，它並不是毒藥，它的......

其實一滴香是通過化工合成，長期食用危害人體健康。雖然明知有害，但有廚師卻向本報報料稱，目前在上海的一些小飯店內，一滴香使用相當頻繁，尤其是火鍋，類似一滴香的香精及粉末已成為他們的獨家祕笈。擁有十多年廚齡的陸師傅告......

有害物質以某個含量存在於某種食物中，在一個國家是安全的，在另一個國家卻是有害的？安全標準的意義，是低於它就安全，超過它就有害麼？每個成人一天大概吃進八九十種添加劑食品添加劑本意是讓食品更安全，改善品質，延長保存期；非食......

公告稱，經審查，食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣已無技術上的必要性，現決定予以撤銷。自2011年5月1日起，禁止在麪粉生產中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣。通告稱，自2011年5月1日起，禁止在麪粉生產中添加過氧化苯甲酰、過氧化......

最近微博上有一條點擊率爆棚的視頻，視頻中可以看出一堆碎牛肉加上一張白色的膠水，搖身一變就變成了美味的牛排。這個視頻引發網友熱議。食藥監總局專家表示，這種膠水學名卡拉膠，本身是合法的添加劑，但購買牛排應看好配料表......

華中農業大學專家：不必談添加劑色變很多人認為味精裏含有多種食品添加劑，不夠天然，所以做菜時也不放。其實食鹽所含的食品添加劑，不比味精少。2日，華中農業大學舉辦被誤解的食品添加劑科普講座，50多名武漢市民自發前往聽課，......

近日，有關部門出台的《食品添加劑生產監督管理規定》正式實施，食品添加劑的生產、銷售、使用究竟該如何規範，再次引起人們的關注。消費者發現，一根火腿腸可能使用了11種添加劑，一個小果凍含14種添加劑……食品......

走訪市場發現，各種品牌的一滴香隨處有賣，幾十元一瓶，產品的標示顯示可用於米線、麻辣燙、火鍋等。賣家稱，一滴香可用油稀釋，也可直接加到米線或者麻辣燙等的鍋底中，每次只加一滴就足夠了，不過多加也無妨。除了一滴香之外，還有......

據中國之聲《新聞縱橫》報道，雞爪，是許多人最愛的解饞小吃。可您知道嗎？有些色香味俱全的雞爪居然是來自異國他鄉的毒藥，有的甚至已經有幾十年的高齡了。今年5月，廣西南寧市警方在一處窩點繳獲20多噸假冒偽劣鳳爪成品及雞......

添加劑使用歷史久遠如果在工業化生產的食品中不加入食品添加劑，那麼大部分食品都可能是外觀很難看、感覺很難吃、難以長期保存、營養價值也很低，也就不可能有市場上那麼多琳琅滿目的食品。當然，個別食品生產經營者肆意增......

名單如下：食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第六批）鄰苯二甲酸酯類物質，主要包括：鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）、鄰苯二甲酸二苯酯、鄰苯二甲酸二甲酯（DMP）、鄰苯二甲酸二乙......

近日，辛吉飛接受了記者的專訪。談及對食品添加劑的態度，辛吉飛説：我對於食品添加劑的態度不是一概而否，不是説以偏概全。我認為食品添加劑是非必要不添加。食品添加劑可以改變食品，提升味道、色澤或者延緩保質期。如果這個......

食品添加劑主要有哪些防腐劑主要有山梨酸、苯甲酸等着色劑包括人工色素和天然色素兩類，常用的有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等甜味劑有蔗糖、葡萄糖、果糖、糖精其他還有漂白劑、抗氧化劑、穩定劑、、凝固劑等，大約......

很多人都喜歡吃方便麪，那麼你知道方便麪其實不能多吃。常吃就容易危機身體健康嗎？下面就帶着大家去看看方便麪的危害有哪些？天津銷燬近2千袋中國台灣方便麪天津檢驗檢疫局北疆辦事處工作人員日前銷燬了一批來自中國台灣......

最近微博爆出，合肥街頭小販賣的玉米，都是添加了玉米香精煮制而成，既讓玉米保持香味，而且久煮不餿。東廣記者調查後發現，添加香精並不能讓玉米久煮不餿，但滬上批發市場確有玉米香精出售，飯店買入後大多用來製作玉米烙和炒玉米......

9月16日，國家食品藥品監督管理總局網站公佈近期食品添加劑專項監督抽檢結果。抽檢覆蓋全國31個省（區、市）的食品添加劑獲證生產企業，抽取產品1567個批次，其中9個批次產品檢出質量指標不合格，不合格指標包括pH值、己烷殘留量......