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夏季開胃菜 泡菜雞胗的做法大全
【製作材料】自制泡菜:酸豆角、胡蘿蔔、白蘿蔔;雞胗4個、尖辣椒5個、香菜一根、姜少量、油適量【製作方法】1)雞胗清洗乾淨,放水裏焯5分鐘,去除髒東西和異味;2)雞胗切片、泡菜切成小丁、辣椒切小段;3)鍋中放油,燒熱後加入姜和3/......
2023-11-04
爆炒雞胗的做法大全
爆炒雞胗的原料:雞胗300克;爆炒雞胗的配料:洋葱半個、辣椒5個、葱、姜、蒜;爆炒雞胗的調料:花椒、蒜蓉辣醬1湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙;爆炒雞胗的做法:1、薑切片,葱切段,蒜切片,紅辣椒剪成小段。2、雞胗清洗乾淨,打上......
2023-11-12
白辣椒炒雞胗的做法
材料:半斤雞胗1至2兩白辣椒少許蒜頭適量鹽適量生抽白辣椒炒雞胗的做法:1、準備好雞胗,一定要清洗乾淨。2、白辣椒有很多品牌,一般超市都買得到。3、雞胗切成薄片後,用薑片,生抽,鹽先醃10分鐘。4、蒜頭切片,白辣椒切成小段。如......
2023-11-14
夏天涼拌菜 涼拌雞胗的做法大全
主料:土雞雞胗400克生薑若干輔料:醋少許味精少許紅椒少許大蒜少許香葉適量大葱適量八角適量芥末油適量香菜適量花椒適量料酒少許白糖少許鹽少許醬油少許酸酸辣辣涼拌雞胗的做法步驟:1.雞胗洗淨,放入鍋中,加清水和大葱段、......
2023-11-08
產後月子食譜 豆腐燴雞胗
產後月子食譜豆腐燴雞胗原料:雞胗、豆腐各150克,姜30克,葱花、鹽、香油、橄欖油適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;雞胗、薑切片;豆腐切塊後燙,瀝乾成盤。2、熱油鍋加入橄欖油,加入雞胗及薑絲炒香。3、再放入豆腐塊、鹽及適量的......
2023-11-01
幹鍋雞胗的做法詳解
幹鍋雞胗的做法:幹鍋雞胗主料:雞胗10個輔料:葱薑蒜、鹽、雞精、青蒜、青紅小辣椒、生抽、洋葱做法步驟:1、雞胗洗淨,煮至自己喜歡的軟硬程度,然後切成片;我喜歡吃脆一點的;青紅小辣椒切成圈;青蒜切段。2、鍋內放油,放入葱薑蒜炒......
2023-11-23
雞內臟怎麼做好吃 爆炒雞胗的做法
雞肉和豬肉一樣,是中國現在比較普及的肉類食品,生活中比較常見,雞肉做法多種多樣,但是雞的內臟也同樣很美味,都有哪些做法呢?做法一材料:雞肫3個,雞肝一副,尖椒5個,薑絲,料酒,油,鹽。做法1.雞肫和肝洗淨切好,放鹽,料酒,醬油,胡椒粉,少許......
2021-04-30
減肥可以吃滷鴨胗嗎
滷鴨胗做法1.先將紅曲米研成粉末;2.將大葱洗淨切段;姜洗淨切片備用;3.撕淨鴨胗上的網油,剖開洗淨,去掉裏面的黃皮;4.鴨胗用開水煮到由紅變褐色時撈出,用涼水洗淨後加紅曲粉拌勻;5.鍋坐旺火,加雞鴨湯、鹽、料酒、醬油、白......
2023-11-19
脂肪肝養生食譜之雞胗心肝湯
脂肪肝是肝病的一種,脂肪肝的形成與很多因素都是有關係的,比如長期大量飲酒、長期吃高脂飲食或者是碳水化合物、肥胖、運動量少等,這些都是誘發脂肪肝的原因。脂肪肝根據發病快慢,分為急性和慢性兩種。有專家認為,湯飲食譜......
2023-11-05
如何處理雞胗
生活水平不斷的提高越來越多的人意識到食物對身體健康的重要性,所以在日常飲食總是要求非常高,所以在購買食材的時候也是會仔細的挑選,下面一起看一下什麼樣的何處好。1、剛買回來的雞胗一定要用水洗乾淨,去除黃色的表皮......
2021-04-29
孕期食譜 芹菜雞胗的做法
芹菜雞胗的做法1.準備食材:雞胗200克、西芹250克、澱粉10克、油1湯匙、鹽2茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙。2.步驟1:將雞胗洗乾淨,切成薄片,加入澱粉、醬油、料酒醃製約15分鐘。3.步驟2:西芹洗乾淨,切成長約3釐米的段。4.步驟3......
2023-10-29
鴨胗可以減肥嗎 鴨胗的熱量
鴨胗的熱量以及減肥功效別名:鴨肫、鴨腱頭熱量:92大卡(100克可食部分)分類:肉類及製品適宜人羣:一般人羣均可食用,尤其適合貧血病患者、食用上腹飽脹、消化不良者鴨胗的營養成分(營養素含量/每100克)營養素含量(每100克)熱量(大卡......
2023-10-28
菠蘿炒鴨胗養胃粵菜詳細做法
每當菠蘿上市,鴨胗(肫)、鴨肝成了強手貨,煮婦們爭先為家人做開味菜——菠蘿炒鴨胗。菠蘿豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚緊繃乾裂,滋潤頭髮烏黑光亮,同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;菠蘿......
2023-11-10
雞胗可以減肥嗎 雞胗的熱量
雞胗可以減肥嗎雞胗的熱量別名:雞胗、雞胃熱量:118大卡(100克)分類:肉類及製品評價:蛋白質含量很高的動物內臟,鉀含量較高,膽固醇含量較高,減肥時可適量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)118.00碳水化合物(克)4.0......
2023-10-30
香辣鴨胗的做法大全
食材:鴨胗約6個青辣椒兩個紅辣椒兩個花椒適量葱少許姜少許做法:1、鴨胗洗淨,用剪刀煎開,煎去多餘的邊角和筋膜,將鴨胗從中間對半切開,從切面垂直下去切十字花刀2、切好的鴨胗用生粉、料酒、老抽、白胡椒粉、葱姜碎抓均,醃30......
2023-11-05
如何挑選鴨胗
食物的營養價值豐富和口感新鮮也能讓我們很大程度的增加食慾,所以平時在購買食物的時候一定要掌握好一定的方法,下面一起了解下什麼樣的挑選好。1、新鮮的鴨胗外表呈紫紅色或紅色,表面富有彈性和光澤,質地厚實;2、不新鮮的......
2021-04-29
香辣雞胗的做法大全
香辣雞胗的做法雞胗擇淨表面殘留,徹底洗淨後切片切好的雞胗片,加鹽,料酒,醬油,孜然粉,胡椒粉,醃製30分鐘左右姜,蒜,幹辣椒切末備用鍋中放油,油的量可以比平時稍多些,下醃好的雞胗翻炒至變色,斷生起鍋用鍋內餘油,放姜蒜,幹辣椒煸香處......
2023-11-21
孕婦能吃雞胗嗎 孕期吃它開胃又補鐵
雞胗一般是指的雞的胃臟,而且雞胗有較強的消食化積作用,能夠起到健運脾胃的功效,那麼處於懷孕階段的孕媽們可以吃雞胗嗎?孕婦能吃雞胗嗎孕婦是可以吃雞胗的,雞胗中含有豐富的蛋白質及各種微量元素、礦物質,而且口感爽嫩不油......
2023-10-18
哺乳期防治便祕食譜 芹菜雞胗的做法
芹菜雞胗的做法1.準備食材:雞胗200克、西芹250克、澱粉10克、油1湯匙、鹽2茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙。2.步驟1:將雞胗洗乾淨,切成薄片,加入澱粉、醬油、料酒醃製約15分鐘。3.步驟2:西芹洗乾淨,切成長約3釐米的段。4.步驟3......
2023-10-28
產後月子食譜 豆芽炒雞胗
產後月子食譜豆芽炒雞胗原料:雞胗、雞心各80克,雞肝150克,黃豆芽100克,薑絲20克,鹽、胡椒粉、香油、料酒、橄欖油各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;雞胗、雞心切片;雞肝用熱水燙後再切塊。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑絲,再加......
2023-11-01
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