飲食如果把握不好，直接會影響糖尿病人的健康。那麼糖尿病人的日常飲食要注意什麼呢？下面小編就為大家介紹。
糖尿病人飲食原則
少量多餐控制血糖
少量多餐確實對血糖控制十分有利，有時病人的血糖控制不理想，這時候把每天2~3餐的飲食計劃改為4~5餐，即使不調整藥物，往往也可以改善血糖。少量多餐可以避免一天飲食總量過少，影響體力和體質的同時，還要承擔低血糖的風險。
“一天不少於三餐，一餐不多於100克”
針對主食來說，最好每餐不超過100克主食，如果每天主食進食量為300克以上，則最好採用每日4~6次餐的方法，即“一天不少於三餐，一餐不多於100克”。同時應該注意合理分配的問題，比如一個人一天吃主食300克，每餐100克的方法比早餐不吃、中午和晚上各吃150克更有利於血糖控制。如果一個人每天進食350克的主食，則最好分成4~5餐合理進行。
糖尿病患者的飲食加餐可以用水果、雞蛋、豆製品等副食來代替主食，具體加餐時間可放在兩餐之間或者主餐之間，比如上午10點左右、午餐之前、午睡之後、晚餐之前。
哪些是糖友主餐外的飲食選擇？
一、水果
水果富含維生素、礦物質和可溶性纖維（果膠）。果膠能降低葡萄糖吸收的速率和減少脂肪的吸收，故有降脂、降糖的作用。但由於水果含糖量比蔬菜高，例如西瓜含糖為4.2％；桃子、梨、批把約8％～1O％；蘋果、甜橙、柑桔約11％～13％；香蕉、柿子、荔枝約14％～16％；棗、甘蔗、紅果約20％。水果的主要糖份是葡萄糖、果糖、蔗糖等單、雙糖，吸收快，易使血糖升高。
糖尿病人能否進食水果，要根據自身的情況決定，並做到以下幾點：
1、本人能認真進行糖尿病的自我管理，堅持定期監測血糖、尿糖，血糖已控制在相對良好和穩定的水平；
2、儘量迴避含糖高的乾果，選擇含糖低的鮮果（例如西瓜、草莓等）；
3、進食水果最好在空腹和兩餐之間，少量開始，如半個桔子或蘋果，最多不超過10Og。要從治療計劃中減去相應主食的量，一般2OOg桔子或蘋果需減去主食25g。
二、甜味劑
糖尿病人不宜食用含糖的甜食。滿足口感只能使用糖的代用品，即甜味劑。目前使用的有木糖醇、甜葉菊、糖精。木糖酸能產生一定熱量，在代謝後期才需胰島素的促進作用。進食木糖醇後，對正常人和控制良好的糖尿病病人，血糖升高的幅度和速度都低於葡萄糖和蔗糖。但木糖醇在腸道的吸收率低，吃多了易引起腹瀉，還會使血甘油三酯濃度升高。
因此，木糖醇僅適用於控制較好的糖尿病病人，每日用量不超過50g。糖精和甜葉菊的甜度約為蔗糖的300～50O倍，不提供熱量，不含營養素。有人曾提出精精有誘發膀胱癌的作用，但近年的研究認為，每日用量少於500～1000mg是安全的。但糖精能通過胎盤，妊娠婦女應避免服用。
三、飲酒
酒除提供熱量外，無任何營養價值，每克乙醇產生29.3kJ熱能。
過量飲酒抑制食慾，加重營養缺乏。長期飲酒可能損害肝臟、胰腺、生殖系統、血管，升高血三醯甘油。糖尿病病人飲酒除以上不良影響外，還打亂和干擾了飲食計劃，抑制糖異生作用，使那些正注射胰島素或服用優降糖等磺脲類降糖藥的患者誘發低血糖，也可能誘發酮症酸中毒。所以糖尿病原則上不要飲酒。但適量的酒可以增進食慾、消除疲勞。
如果飲酒，必須注意以下幾點：
1、血糖控制良好，無其它重要臟器的慢性病和糖尿病併發症；
2、不注射胰島素和口服磺脲類降糖藥；
3、肝功正常；
4、飲酒時要進餐，避免發生低血糖；
5、飲酒量：葡萄酒每次不超過1O0～15Oml；啤酒不超過350ml，不飲白酒上述酒量約相當於主食25g，應從飲食計劃中減去，每週飲酒不超2次。
