兒童沙眼的飲食可用枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因為它含有豐富的胡蘿蔔素，維他命a、b1、b2、c，鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。
枸杞子的三種食療配方：
1. 枸杞子+米：煮成粥後，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現象。
枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕鬆、明亮。
枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。
兒童沙眼的飲食用一些決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
沙眼原發感染，愈後可不留瘢痕。但在流行地區，衛生條件差，常有重複感染。原發感染已使結膜組織對沙眼衣原體致敏，再遇沙眼衣原體時，則引起遲發超敏反應。沙眼在慢性病程中，常有急性發作，可能就是重複感染的表現。多次的反覆感染，加重原有的沙眼血管翳及瘢痕形成，甚至瞼板肥厚變形，引起瞼內翻倒睫，加重角膜的混濁，損害視力，甚至失明。除重複感染外，合併其他細菌性感染，也使病情加重。
兒童沙眼的飲食需要注意外更需要注意兒童的衛生習慣。
