冠心病是老年人最常見的疾病之一。冠心病對於老人的危害是很大的。對於瞭解冠心病的早期症狀很重要。但是冠心病預防是最為重要的。那麼吃什麼菜可以預防冠心病呢?看看下面的相關介紹吧:
1、土茯苓馬齒莧粥
取新鮮土茯苓50克、馬齒莧50克,洗淨,加適量清水,熬煮30分鐘,取出藥渣,再加入少量米,繼續熬成粥,加油鹽調味,分2~3次食用。此粥能清熱解暑、祛溼止瀉。土茯苓性味甘、淡、平,能利溼解毒。現兩者同用,作用加強,並取粥養胃氣,不失為治療洩瀉的佳膳。
2、淮蓮芡實粥
取山藥10克,蓮子10克,扁豆10克,芡實10克,大米50克,洗淨後同放入砂鍋中,加清水適量煲粥。此粥可健脾開胃、利水止瀉。適宜於體弱、消化不良、胃納欠佳、慢性腹瀉者食用。對秋季小兒腹瀉,亦有輔助治療作用。
3、乳腺炎藥膳方——涼拌馬齒莧
取鮮馬齒莧500克,仙人掌60克,白糖、醋、麻油適量。將馬齒莧洗淨切成段,仙人掌去刺皮切成絲,二味放入沸水中焯過,加入白糖、醋、麻油適量拌勻,佐餐食用。功效:清熱解毒,消腫止痛。適宜一切疔瘡、丹毒、痔瘡患者,尤宜於乳腺炎患者。
4、馬齒莧綠豆湯
取新鮮馬齒莧120克(或幹品60克),綠豆50克,二者煎湯服用。此湯清熱解毒之效佳,對溼熱洩瀉或熱毒血痢效果明顯。
注意事項:凡脾胃索虛,腹瀉便溏之人忌食;懷孕婦女,尤其是有習慣性流產的孕婦忌食,因馬齒莧性屬寒滑,食之過多,有滑利之弊。根據前人經驗,馬齒莧忌與甲魚同食,否則會使實用者腸胃消化不良、食物中毒等。
吃什麼菜能預防冠心病?以上就是專家做出的相關介紹了,希望能給大家帶來幫助。而為了大家的身體健康,希望大家在生活中一定要做好平時的飲食保健,養成良好的生活方式,預防冠心病的發生。