心血管中的彈性蛋白和膠原蛋白的生成，有賴於銅離子的催化和啟用，人體若長期缺銅，就會造成動脈硬化，導致冠心病的發生。銅還是賴氨酸氧化酶的一種輔酶，其作用是促使膠原纖維的聯結。當體內缺銅時，賴氨酸氧化酶的催化作用大大......

1、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。2、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：3、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍......

誤區1：吃雞蛋喝牛奶營養足夠牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10％。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶餵養的嬰幼兒，如果忽視新增輔食，常會引起缺鐵性貧血，即牛奶性貧血。因此，牛奶雞蛋雖然營養豐富，但要依賴它......

想要知道有哪些瘦臉食品輕鬆小臉？下面來看看為你介紹的飲食瘦臉食品吧！趕快加入飲食瘦臉，輕鬆小臉不是夢。1.豆苗：綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養，其中當然少不了有利於消除水腫的鉀，而且豆苗可以強化咀嚼效果，是兼具營養價......

少飲酒、不酗酒經常過量飲酒，會使食慾下降，食物攝入量減少，從而導致多種營養素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝等，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒還會增加息高血壓、腦卒中（中風）等疾病的風險，並可導致交通事故和......

八寶麵筋主料：油麵筋泡16個。配料：豬肉150克，熟火腿丁15克。水髮香菇丁25克，水發小蝦米5克，熟雞脯肉丁10克，豆腐乾丁25克，水發乾貝5克，筍丁25克。調料：小蔥末，薑末，鹽，白糖，溼澱粉，雞湯200克，熟豬油10克。製作方法：1豬肉剁碎放碗內。......

一、咖啡在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應該少飲咖啡。二、大蒜多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生......

經期不適喝些加蜜熱奶下腹疼痛、腰膝痠軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等症狀，是女性經期經常遭遇的身體不適。婦產科專家最近發現，女性在月經期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，可減輕或消除經期的種種不適。因為牛......

如果表現為胃部怕冷、發涼，尤其是吃了涼性的東西，感到胃部不適即屬於寒症。相反，胃部有燒灼感、噁心，且伴有反酸則多為熱症。寒症需要一些溫陽類藥物進行調理。平時特別注意胃部的保暖，可以用小茴香、肉桂、砂仁、蔻仁、幹......

若是體質壯實，再加上補性的食物、藥物，則會火上加油，加重病情。雞湯屬於補虛、扶助正氣的食物，所以，感冒時喝雞湯適宜於虛證外感者，而不適宜於實證內感者。首先，生病時病人須適當忌口。這是中醫治療的一大特色，在我國老百姓當......

1、晒太陽提神。在上午光照半小時對經常萎靡、有憂鬱傾向的人很有效。2、保障睡眠。睡眠應占人類生活的1/3時間，它是最好的免疫力。3、均衡營養。脂肪類食物不可多食亦不可不食，因為脂類營養是大腦運轉必需的，缺乏脂類將......

節儉歸節儉，殊不知，隔夜菜不僅營養流失嚴重，而且還會產生對身體有危害的物質。要提醒大家的是，隔夜蔬菜、海鮮不要吃，肉類食用時一定要蒸熱熟透，以防食物儲存時間長，腐敗變質，導致食物中毒。不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠......

早吃鹹晚吃甜古人早就總結出朝朝鹽水、暮暮蜜糖的養生之道，即早上喝一杯淡鹽水，晚上飲一杯蜂蜜水，清腸養胃，潤肺養顏。按照傳統中醫學理論，鹹歸腎經，可以保養人一天的精神；而晚上喝點蜂蜜對胃液分泌具有雙向調節作用，既可增加......

由於營養的攝入不均衡可能導致能量和脂肪、蛋白質等營養素攝入過多，某些營養素（如維生素C、膳食纖維等）攝入不足，結果帶來體重超重、消化不良、血壓、血脂升高等不良後果。北京積水潭醫院營養科主任趙霞說，人體體液是弱鹼......

祖國的傳統醫學認為，冬季，天地間陽氣日退，陰寒漸生，氣候轉冷，脾胃素虛或胃有宿疾的病人，受寒涼之氣影響，胃絡易失溫煦濡養，胃功能紊亂，氣鬱拘急而發生疼痛悶脹諸症。胃痛，常以胃炎、胃潰瘍、胃下垂多見，患病者在治療的同時，如果關......

葡萄現在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。惟一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於2個蘋果的熱量。草莓不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且......

寶寶長個兒別多吃糖科學證明，糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉，導致身體缺鈣，因此會限制孩子長高。寶寶喉炎別吃油膩食物急性喉炎常見於6個月至3歲的寶寶，表現為聲音嘶啞，還會引起鼻炎、咽炎、上呼吸道感染等。因此得病......

鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的......

氣虛咳嗽發病時可服用胡桃人蔘湯：胡桃肉20克(不去皮)，人蔘6克，生薑片3片，加水適量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少許。每日1次，睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。風熱咳嗽初病時可試用金銀花衝雞蛋：雞蛋1個，打入碗內；金銀花15克......

小玉讀大學的時候，同學們為她取了一個綽號：兔子。因為她一看見胡蘿蔔就口水直流，非吃不可。結婚5年後，小玉很想生一個屬於自己的寶寶。可是一直未能如願。去醫院檢查後，醫生告訴她，她的不孕症很可能是過量吃胡蘿蔔惹得禍。......