脆桃形狀比軟桃大，果實酥脆，咬起來清脆爽口，而且不會像軟桃一樣果汁四溢，白白粉粉的。皮上的絨毛短而不易脫落，儲存時間較長，可以放置2-3天。脆桃不易壞掉，適合長途運輸。脆桃容易清洗，懶惰之人便比較偏愛於脆桃。脆桃含鉀量比軟桃多得多，吃多了不利於身體健康。軟桃吃起來的口感是軟的，脆桃吃起來的口感是脆的。
一、脆桃與軟桃的禁忌
在食用脆桃和軟桃的時候，千萬不能夠空腹食用。一旦空腹食用可能會對腸胃造成一定的刺激，導致腹瀉的發生。不僅如此在食用脆桃和軟桃的時候一定要等成熟了纔可以食用，不然會對身體造成很大的危害。另外注意桃子是十種夏天不宜吃的上火水果之一，不管是脆桃還是軟桃最好不要多吃。
二、裝運軟桃注意事項
黃桃，水蜜桃等這類多汁的桃類屬於軟桃，軟桃肉軟多汁，一口咬下去便會果汁四溢，而且味道甜美，深受軟桃黨的喜愛。在拿軟桃的時候要注意軟桃皮上的絨毛，絨毛很容易摩擦脫落，如果落在人體皮膚上就會很癢，並且不耐儲存也不耐長途運輸，買回來就要及時吃掉，不然放久了就會腐爛，裝軟桃的時候注意不要大力碰撞，不然軟桃還沒吃上就先壞了。
三、脆桃與軟桃的功效
脆桃和軟桃皆屬於桃類，兩者的功效也大同小異。桃子含有果膠、鉀，鐵，維生素等大量的營養物質。果膠能使腸胃吸收大量的水分，吃桃子能達到防止便祕的效果，但是對上火者不但沒有效果反而會火上澆油，加重便祕的症狀。
桃子容易消化，各個年齡階段的人都可以食用，桃子含有多種維生素，孩子食用後能促進身體健康成長，增強智力和記憶力。婦女食用後能美白肌膚，使皮膚光滑溼潤，還能減肥瘦身。桃子含鉀量多，而含鈉量少，適合水腫患者食用，能夠起到促進身體鉀鈉平衡的作用。
