秋天是豐收的季節，各類時令水果也是數不勝數。然而，如果不瞭解自己的體質和水果的屬性，進食不當，也會得“水果病”。“水果病”的主要原因在於大家不瞭解水果的屬性而盲目進食，且通常是在一次性進食過多的情況下發生的。比如內熱的人吃多了桃子，會容易上火、便祕等。那麼，如何避免“水果病”，讓水果起到抵抗秋燥、滋養身體的作用呢？
鮮棗在秋季的時候比較有代表性的水果就是棗。鮮棗的維生素C的含量居水果之首，是獼猴桃的10倍、蘋果的近百倍，被譽爲“百果王”。鮮棗營養價值高，但一次最好別超過20枚，吃得過量會刺激胃酸分泌過多、腹脹，有損消化功能，引起消化道疾病。
柿子俗話說，“七月小棗八月梨，九月柿子紅了皮”。柿子能養肺胃、清熱去燥、健脾，加上其營養豐富，除了鋅和銅的含量不及蘋果外，其他成分均優於蘋果，故在金秋時節又有“每日一蘋果，不如每日一柿子”的說法。但需要注意的是，空腹慎吃柿子，在飯後吃更適宜。空腹吃柿子會妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃爲好。
柑橘柑橘類水果中所含有的人體保健物質，目前已分離出30餘種，其中主要有類黃酮、香豆素、類胡蘿蔔素等等。如果一次吃得過多，柑橘內大量的胡蘿蔔素，入血後轉化爲維生素A，積蓄在體內會使皮膚泛黃，繼而出現噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等綜合症狀，所以柑橘不宜一次吃得太多。
蘋果秋季的蘋果鮮甜多汁。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。蘋果果汁可止瀉，空腹吃可治便祕，飯後吃能助消化。但是，蘋果富含糖類和鉀鹽，因此攝入過多不利於心、腎保健。
秋季還有這些時令水果
1、梨
俗語上說，九月吃柿子，八月吃梨。素有百果之宗佳譽的梨，性微寒，味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥症具有奇特功能，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有必定協助治療的用處。
秋梨最常用做煮糖水，川貝雪梨糖水，有生津止渴、潤肺的功效。也可以和蜂蜜搭配，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬製的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
2、板栗
秋天到了，一些脾虛腎虛的朋友們不妨試一下栗子，栗子的維生素C含量必西紅柿還要高而且栗子中的礦物質也非常的多，比蘋果、梨等普通的水果含量要高出很多。有補腎健脾的功效。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
但板栗堅實，生食難於消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食；有安腸止瀉作用，便祕者忌食，否則加重症狀。
3、葡萄
秋季是葡萄大量上市的時節，也是吃葡萄的最佳時期。葡萄其色美、氣香，鮮食酸甜可口，開胃消食，是人們很喜愛的一種水果，同時葡萄從表皮、果肉到種籽，蘊含滿滿的養分，不僅含有大量的葡萄糖、果糖外，還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質，其中多種多酚類化合物，如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化，比維他命C高出18倍，保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性，修復紫外線傷害的膠原蛋白。
需要注意的是，吃葡萄後不能立刻喝水，否則很容易產生腹瀉。食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品爲宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
4、猴桃
獼猴桃是秋季上市的一種水果。秋季常吃獼猴桃，不僅能夠補充人體所需的維生素、纖維、礦物質，而且能夠保護腸道、通便去秋燥。在多種在測的水果中，新西蘭奇異果的營養密度值榮登榜首，可達到同重量下蘋果的8-10倍，每天堅持食用一顆新西蘭奇異果，可達到以一抵十的營養效益。
獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由於獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
5、柚子
又到柚子上市時，其香氣濃郁、酸甜可口，是秋季當之無愧的當家水果。中醫認爲，柚子味甘酸、性寒，能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。現代營養學也證實，柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質，具有降低血糖、減少血栓等作用。
剛採下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內放置幾天，一般是兩週以後，待果實水分逐漸蒸發，此時甜度提高，吃起來味更美。柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
6、柑橘
秋季也是柑橘上市的季節，柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維他命C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮定神經，消除焦慮和心理壓力，並具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護髮中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。
柑橘內含大量胡蘿蔔素，入血後轉化爲維生素A，積蓄在體內，使皮膚泛黃，即導致“胡蘿蔔血癥”，俗稱“橘黃症”，繼而出現噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等綜合症狀。所以柑橘不宜吃太多。患“橘黃症”後，應適量多食植物油，並多喝水，以加速其溶解、轉化和排泄。
7、甘蔗
甘蔗有清熱潤燥、生津止渴、解毒透疹的功效，秋季陰虛肺燥導致咳嗽，吃點甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美，爲果中佳品，據分析，甘蔗的果汁約佔70%，其中糖含量可達17%，因而有“糖水倉庫”之譽。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
需要提醒大家的是，食用甘蔗勿過量。甘蔗含糖量達12~17%，過食會導致嘔吐、頭昏、煩躁不安、四肢麻木、神識不清等。黴變的甘蔗也不能食用。
8、石榴
秋天是石榴大量上市的季節。石榴營養豐富，也是很好的養生水果，石榴皮中含有多種生物鹼，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌有不同程度的抑制作用，煎劑還能抑制流感病毒。石榴也是治療宿醉的最佳聖品，若飲酒過度，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果，其中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。還能調節人體內的水分，是理想的減肥食品。
石榴雖好，卻不能吃太多。腸胃功能較差的人要少吃。一般來說，普通人1天吃1箇中等個頭大小的石榴即可，老人和腸胃功能較差的人半個即可。患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者需忌食石榴；肺氣虛弱者及肺病患者，如支氣管哮喘等，也切忌多食。
