寒露這個節氣，正是“已涼天氣未寒時”．人們趁此不熱不冷的時候，適宜進補，健身過冬。
但是在進補之前要清楚，其實人蔘、燕窩等高檔的滋補品並許非適合所有的進補者，這類補品最好在醫生的指導下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物，如百合、蓮子、山藥、銀耳、芝麻、豆漿、蜂蜜等，常吃能防止秋燥傷身。此外，奶製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及多種維生素，是很好的進補品。由於夏季吃涼冷食品較多，初秋時人的脾胃尚未完全恢復，因此不宜食用過於油膩的食物。秋天氣溫乾燥，飲食還要少吃蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品。
對於老年人和體質虛弱的人來說，如果確有陰陽、氣血方面的不足，這時食物調理的效果甚微．可以根據自身的情況選擇一些中藥來進補。
氣虛：主要爲神疲乏力、氣短、倦怠等乏力症羣，也就是指全身精神不佳，體力不濟。代表補品爲人蔘，包括西洋參、白參（生曬參）、野山參、紅參等。血虛：相似於現代醫學的貧血症，指經常出現頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢、月經過少等症狀。代表補品爲阿膠、當歸等。陽虛：一般有面色發白、怕冷、四肢發涼、夜尿頻繁、喜歡熱飲或熱的食物等症狀。代表補品爲鹿茸、肉睦、附子等，醫聖張仲景的名方桂附地黃丸是溫補腎陽的代表方，又叫做金匱腎氣丸。陰虛：主要是表現爲五心煩熱、顴紅面赤、口乾舌燥、潮熱盜汗、性情煩躁等。代表補品有銀耳、熟地黃等，中醫常用的滋補肝腎陰虛的地黃丸系列方劑可以根據各種症狀的不同有選擇地使用。
