糖尿病胃輕癱主要表現爲噁心、嘔吐、上腹飽脹、噯氣、上腹痛、體重下降、胃瀦留或因不消化的固體食物排空障礙形成胃石等。胃輕癱不僅因消化道症狀影響病人的生活質量，還可影響口服藥物的吸收，由於進食後食物排空延長，使注射的胰島素劑量及時間與之不相匹配，給糖尿病的治療帶來困難。因此，應加強對患者的飲食護理。
一、食物成分的調整。糖尿病胃輕癱患者，消化運動減弱，胃排空已延長，故需降低食物中不消化纖維的含量，一些含豐富纖維素的蔬菜 （如芹菜、白菜和馬鈴薯等 ），雖有降低餐後血糖作用，但是易有胃腸道反應，因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃。
二、食物狀態的調整。胃輕癱時，固體食物排空受阻較液體食物更明顯，因此，膳食搭配時最好將固態食物勻漿化，或多進食流質食物，必要時甚至完全依靠流質食物，這樣有助於改善胃腸道症狀與控制血糖。
三、進餐次數的調整。胃輕癱時以少食多餐爲佳，每日3大餐分爲6～7小餐，分別在早晨、中午、下午、臨睡前進餐，餐間安排2～3次點心，以減少餐後高血糖，同時避免餐前飢餓感。
四、糖尿病其他併發症的飲食護理。伴有腎病者，應控制每日蛋白質的攝入量，同時避免含鉀高的食物；伴有腹瀉者，限制粗纖維蔬菜與水果，食少渣、易消化的食物，避免油炸的刺激性食物；伴有四周神經病變者，多食糙米，豆類等富含B族維生素的食物。
