繼肯德基的人造炸雞和漢堡王的人造漢堡之後,麥當勞人造漢堡也上市了。看圖片與普通漢堡所差無幾,很有食慾的樣子。
麥當勞
近幾個月“人造肉”這個詞在我們的生活中瘋狂傳播,而產品也很快出現在了大衆的視野。
兩個月前漢堡王與人造肉公司合作,在美國的59家漢堡王分店推出了這款人造肉漢堡。據統計當月客流量提升了18.5%,而沒有人造肉漢堡的店客流量下降了1.75%。
對於人造肉給公司帶來的巨大收益,麥當勞也心動了。近日麥當勞宣佈與人造肉公司合作,將在加拿大部分餐廳試推人造肉。
人造肉漢堡
人造肉到底是什麼?
人造肉分爲兩種,一種是曾經意義上的人造肉,即大豆蛋白肉。這類人造肉指的是將大豆殘渣製成粉末狀,隨後粘合成膠狀物。這種人造肉具有大量蛋白質和少量的脂肪,是一種很健康的視頻。
另一種人造肉即現在推出的新式人造肉,它是通過動物幹細胞製作出的肉。培養幹細胞的過程中,細胞會不斷生長,達到一定厚度時就成了肉。
人造肉有害嗎?
根據博士馬西尼介紹:動物肉中含有過多的脂肪酸,吃多了一定會帶來危害,但人造肉中可以用沒有危害的脂肪酸代替這點。而且人造肉還能減少因爲飼養家禽帶來的空氣、土地污染,成本也很低。
普通漢堡
小編默默的咬了一口麥當勞的漢堡,一邊期待着麥當勞人造肉漢堡,好希望這種漢堡早日能夠出現在國內店裏,讓我們來嘗一嘗它到底什麼味。