我國3～4個月嬰幼兒體重曲線往往超過歐美先進國家水平，但4～6個月後便逐漸落後，而6個月至2歲的嬰幼兒缺鐵性貧血發生率高達35％左右。
上述兒童營養研究資料表明：4個月後嬰幼兒必須合理添加營養輔食，才能生長髮育優良。因爲4個月後的嬰幼兒生長髮育迅速，來自母乳或牛奶、米粉等主食的營養已遠遠不能滿足。
爲解決這一問題，就要求家長們給寶寶適當添加些營養輔食。
液體食物：主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。
泥糊狀食物：可分爲兩大類：一是工業化泥糊狀食物，包括米粉和瓶裝泥糊狀食物；二是家庭製作的泥糊狀食物。
固體食物：指比泥糊狀食物更成型，但比成人固體食物更爲細軟的食物。根據不同來源，寶寶食物分爲植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。植物來源性食物包括穀類食物，如米麪、蔬菜、水果等；動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。
添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應：
4～6個月可加蛋黃、爛粥、果泥，或薄面片湯內加碎菜、食油少許。
7～12個月可加魚肉、軟麪條、雞蛋羹、餛飩、豆腐、各種碎菜、瘦肉末等。
從穀類開始，向魚肉禽蛋、蔬菜水果、豆類製品等過渡，也可選擇一些嬰幼兒營養輔食系列產品作補充。
另外，日本營養學家發現從小吃魚的孩子更聰明，就是因爲魚肉中含有DHA的緣故。
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