根據科學家們對於食物的研究，發現有些食物的屬性是酸性的，而有些則是鹼性的，倘若一對夫婦在家庭計畫的過程中，真的是很想生一個男生，那麼爲了增加生出男孩的機率，女性就應該要多吃一些鹼性的食物，因爲這類的食物可以平衡一下人體的酸鹼度，使得人體呈現鹼性的狀態，增加Y精子順利與卵子受精、結合的機會。
1、準媽媽的飲食：
多吃鹼性食物，如：白菜、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天然綠藻類等。
2、準爸爸的飲食：
多吃酸性食物，如：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、烏魚子、柴魚等。
一、 高熱量食物
英國科學家研究發現，嬰兒性別與其母親在懷孕之前的飲食習慣可能存在一定關聯。
這項研究由牛津大學和埃克塞特大學的科學家共同完成。他們對英國700多名首次懷孕的女性進行了調查，請她們提供受孕前的飲食記錄。結果發現，在懷孕前日常攝取含熱量較高食品的孕婦中，56%的人後來生了男孩，而攝取含熱量較低食品的孕婦生男孩的比例只有45%;懷孕前每天早餐吃穀物的孕婦中，59%的人後來生了男孩，而很少吃或不吃早餐的孕婦生男孩的比例只有43%。
女性懷孕前多吃香蕉和含鉀、鈣、維生素C等較多的食品，生男孩的機會也較大。科學家在解釋新發現時推測說，特定的飲食習慣可能造成孕婦體內葡萄糖水平較高，這也許會更有利於攜帶Y染色體的精子存活。
二、蛤蚧
蛤蚧，尤其是蛤蚧的尾部，含有較高的雄性激素，對女性性腺軸有一定的刺激和調整作用，但同時，也可能會使女性排卵增多，如果女性在服用蛤蚧期間懷孕，胎兒易出現雙胞胎或多胞胎現象。
三、鹼性類的食物
如果想生兒子，女性就應該要多吃一些鹼性的食物，因爲這類的食物可以平衡一下人體的酸鹼度，使得人體呈現鹼性的狀態，增加Y精子順利與卵子受精、結合的機會。一般來說，鹼性食物包括有新鮮的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海帶等。
四、鹹男甜女
南非科學家認爲，吃紅肉和鹹食快餐會生男孩，而吃巧克力則有助於生女孩。
科學家最近在動物身上進行的一項試驗發現，食用多糖食物時，產下的幼崽雌多雄少；而血糖保持正常水平時，幼崽則雄雌比例約各佔一半。研究者表示，這項試驗結果同樣適用於人類。
研究者表示，孩子性別是由精子中包含的一條染色體決定的，X染色體爲女孩，Y染色體爲男孩，男性飲食會改變攜帶X或Y染色體的比率。另外，飲食還會影響子宮環境，從而使之更適合攜帶X染色體的精子或攜帶Y染色體的精子。
生男孩的飲食控制，對於準備懷孕的夫婦來說，是非常重要，相信許多想生男孩的準爸爸、準媽媽們必定開始心動起來，但是難免還是會有所疑慮，不知道怎樣的飲食控制時機才恰當，以及必須持續多久的時間，才能夠真正達到生男孩隨心所欲的目的。
其實靠均衡的飲食來改善身體，是持續而累積的，因此當然需要一段時間的適應及調整，所以倘若夫婦雙方真的有心控制飲食，那麼不妨在計劃懷孕之前的一年，就開始動手實行生男孩的飲食調理，這樣子會比較有效果。另外，除了準媽媽本身的控制之外，準爸爸也必須和妻子同心協力，一起進行飲食控制。
1、蟲草鴨湯
材料和調味料：鴨子半隻、冬蟲夏草2錢、鹽1小匙
作法：①鴨子剁塊、洗淨、川燙、撈起。②冬蟲夏草洗淨，與鴨塊一起盛入燉鍋內，再加入6碗水。③將步驟②以大火燒開後，再轉小火燉至鴨肉熟爛，最後加鹽調味熄火。
功能：①強陽補精，補益體力。適合男子體虛、陽氣不振而欲生男者，以及腰常痠痛發麻、發冷者。②冬蟲夏草是滋肺補腎的助陽良品。
2、紅糟雞
材料和調味料：雞腿2只、紅糟2大匙、老薑1段、棉線（或縫衣線亦可）2條、醬油2大匙、糖1大匙
作法：①姜洗淨，切片；雞腿剔去骨頭，洗淨拭乾，以棉線捆卷紮緊。②起油鍋，下薑片爆香，接着下紅糟炒酥。③將步驟①和②的材料盛入鍋內，再加1/2碗水和調味料，煮至雞肉熟爛入味，即可熄火。④等到涼卻，將雞肉取出，拆出棉線切片，再將汁液淋上即可。
功能：①養氣益腎，幫助生男。手腳心經常發癢，長疹者宜多服用。②紅糟雞，活血益肝腎。
