炎熱的夏季，不僅對人的身體極限是一考驗，同樣也是各種細菌繁衍，肆掠之時，這一時期裏，老人，小孩，以及體質虛弱者都會因飲食衛生上的不當而導致引發不同的腸胃疾病。那麼夏天爲什麼易發腸胃病呢？接下來爲大傢俱體介紹原因，想要了解更多的話，請往下看。
夏天爲什麼易發腸胃病？
1、精神容易緊張抑鬱
除此之外，情緒也是影響腸胃道狀態的因素之一，當承受過多壓力、緊張、焦慮、不安等負面情緒時，胃酸會跟著大量分泌，而出現胃酸過多的情況，引起火燒心、打隔、胃溢酸、胃痛等症狀產生。
一般而言，這類型的患者在情緒平撫下來後，症狀就會達到改善。但要注意的是，一但這樣的症狀發生頻率過高，將會對腸胃壁、胃腸黏膜帶來一定程度的破壞。建議此類型的患者，應找出壓力的來源、適度紓壓、緩解情緒，才能避免上述症狀反覆發作。
2、經常抽菸喝酒
至於煙、酒對於人體腸胃健康傷害更多出許多，存在香菸中的尼古丁、咖啡礆成分，會對胃腸黏膜的血液循環造成影響，刺激胃酸過度分泌，引發消化性潰瘍的產生。
更重要的是，吸菸是消化性潰瘍復發的重要因子，吸菸者發生消化性潰瘍的機率，更高達不吸菸者的2倍。
而酒精則是會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力，使胃黏膜受損，使消化、吸收能力下降。特別是經過發酵、氣體較多的啤酒，對腸胃的刺激更大，容易增加胃酸的分泌，使胃痛、胃酸過多症狀更加惡化。
3、常吃消炎止痛藥
身體痠痛、頭痛，是現代人常見的文明病，而大多數的民衆在遇到上述這些疼痛問題時，往往習慣透過服用止痛藥來達到舒緩、改善症狀的效果。提醒民衆，經常吃消炎止痛藥，恐對腸道健康產生負面影響。
其實，一般民衆常使用的非類固醇消炎止痛藥，在發揮抑制疼痛的過程中，同時也會破壞人體腸胃道中能夠保護腸胃道的黏膜物質，長時間下來，將造成腸胃道黏膜的損害，使胃酸溶易侵蝕胃壁，使胃疾等症狀加劇。
4、吃太飽
不僅進食速度會影響、干擾腸道健康狀況，食物攝取的分量也會對消化系統產生影響，吃太飽就是其中之一。攝取過多食物，不但會造成消化不良，影響腸道運作，造成腸道阻塞、便祕等問題。
此外，一下子攝取大量的食物，會讓胃部空間變小、蠕動功能變差，人體爲消化胃中的食物往往需不停分泌胃液來達到作用，長時間下來，容易破壞胃黏膜，若沒有加以治療、改變暴食習慣，嚴重將引發胃潰瘍、胃糜爛等症狀。
5、進食速度太快
用餐的習慣也是影響腸道健康的重要因素之一，現代人生活步調緊湊、工時長，進而壓縮了用餐的時間，導致上班族用餐、進食速度普遍太快。
事實上，人類從開始進食，到接受“吃飽”訊息，大概需耗費20分鐘左右的時間，倘若進食速度過快，在吃飽訊號傳達到腦部前，往往已經吃下超過身體需求的食物分量，容易造成肥胖。
進食速度太快，除了容易增加肥胖可能外，也會對人體產生其它的影響。
進食速度過快，食物在沒有充分咀嚼的情況下進入胃部，胃需分泌大量的胃酸來幫助消化、吸收，長久下來，恐增加腸胃的負擔，引起消化不良等問題發生。
此外，狼吞虎嚥的習慣也是造成胃病、腸胃炎、腸胃吸收困難、胃潰瘍、十二指腸炎等疾病發生的肇因。
夏季如何預防胃病？
1、海鮮勿多食
海鮮好吃，卻不能多吃。因爲絕大多數的海鮮都是性寒的食物，而我們的腸胃是最怕寒冷的，如果一次性攝入大量的海鮮，很有可能會刺激胃黏膜，發生痙攣。食用時應佐以生薑、醋，中和海鮮的寒性。
2、海鮮勿與水果同食
我們都知道海鮮中含有豐富的鈣，像柿子、葡萄等水果中含有一定的鞣酸，假如兩者同食，這兩種成分就會結合形成一種難以消化的物質，刺激胃腸道，引起腹痛等症狀。所以在食用海鮮後，在短時間內不可食用含鞣酸的水果。
3、飲酒要適量
天氣炎熱，很多人特別是男同胞們都喜歡來上幾瓶啤酒，覺得喝了之後解渴又舒服。儘管啤酒是由大麥芽發酵而成，但是過量飲用，會對胃黏膜造成傷害，假如本身就患有慢性胃炎或胃潰瘍的人，很有可能會在飲酒之後出現胃出血的症狀。所以健康人羣適量飲酒，胃病患者切勿飲酒。
4、注意食物是否變質
夏季氣溫高，食物容易發生腐壞變質，產生大量的有害微生物。一旦食用了這樣的食物，就會引起胃腸道菌羣失調，出現食物中毒或是急性胃腸炎。因此夏季燒飯菜要注意控制數量，一餐吃完爲宜，實在吃不下的話，要麼放冰箱，要麼只能倒進垃圾桶。這個時候千萬別心疼，吃壞肚子纔是得不償失。
