尿石症病人的年齡高峯再25-40歲之間，女性有兩個高峯，即25-40歲及50-65歲。出現第二個高峯可能與女性絕經及骨質疏鬆有關，2-3%的結石病發生在2-6歲的兒童身上，常與尿路染、先天畸形有關。男：女約爲3、1-9、46/1，各地區差異較大，其中男性患上尿路結石約是女性的1-2倍。
據報道，適當的喝啤酒可以預防腎結石。那爲什麼啤酒能夠減少腎結石呢？研究人員的推測是：第一，啤酒會刺激排尿，減少尿液濃縮的機率，所以可以減少腎結石的發生。第二，啤酒苦味原料“忽布子”的兩種成份xanthohumol、humulone ，可以減少身體鈣質的分泌，所以也能減少腎結石的發生。
但是研究人員可是不建議正常人以多喝啤酒的方法來減少腎結石的發生，因爲酒醉亂性的危險實在太大了。
專家講解怎麼改善腎石症？
1、增加鈣的攝取量：很多人會有疑問，爲何結石裏都是鈣鹽反而要多吃鈣？因爲根據研究顯示，足夠的鈣質會和草酸結合，而由糞便排出，因而減少鈣質被腸道吸收，當然就會減少結石產生的機會。因此多喝牛奶並不會因此增加結石，反而有助於減少結石的機率。
2、減少鈉攝取：飲食要清淡，罐頭和加工食品儘量減少食用、多吃含鉀的食物，如香蕉等食物。
3、多喝水多運動：多喝水可使尿中的鹽類代謝加快，所以每天至少喝3000C、C的水、多運動可減少骨鈣流失，進而減少結石的產生。
4、減少草酸的攝取：菠菜，茶葉等含草酸較多的食物要減少食用。
5、減少肉類的攝取：減少動物性蛋白質的攝取，可降低形成結石的機會。
腎結石食療方
飲食習慣，往往直接關係到身體的好壞，病從口入，也可以通過食療來對症下藥。對於腎結石患者日常的飲食極爲重要。以下是一些醫生總結的一些食療方法：
1、胡桃仁100g，大米200g，加水煮稀粥飲用。
2、向日葵梗心100釐米，剪成3釐米長的小段，水煎服，每日1次，連服1個月。
3、荸薺莖30g~60g，煎湯代茶飲。
4、鮮葫蘆搗爛後取其汁，調以蜂蜜，每次服半杯，每日2次。
5、鮮楊桃5個切成塊，加清水5碗煎至3碗，衝入蜂蜜飲用。
6、南瓜子20g去殼取仁，搗爛成泥，加白糖適量攪拌，早、晚空腹用溫開水沖服。
有益於腎結石患者的食物
1、多喝水。預防腎結石，第一步是多喝水（也可能只需要這一步）。240毫升的杯子，每天至少喝六到八杯。儘管喝水一直是不錯的選擇，但其他無咖啡因、無酒精的飲料也不錯（如果尿液中草酸鹽濃度過高，醫生會提醒您不要喝太多去咖啡因茶）。每天喝大量的水是預防腎結石最好的方法之一，每天至少六到八杯。
2、多吃奶製品。大多數腎結石（大約90%）的成分爲鈣和草酸鹽。由於奶製品中富含鈣質，醫生過去曾建議所有腎結石患者少吃這類食品。但最近的研究顯示，食用奶製品實際上可以降低患腎結石的風險，因爲其中的鈣質可以幫助機體清除其他容易形成結石的物質。但是，醫生可能會建議您不要吃鈣質補充藥物。如果您患有腎結石，請諮詢醫生，飲食中含有多少鈣質是安全的。
3、多攝入維生素A。維生素A對維護尿路整體健康是必需的。富含維生素A的食物包括：紅薯、南瓜、筍瓜、椰菜，以及胡蘿蔔。健康成年人維生素A的建議每日供給量（RDA）爲5000國際單位，平衡的多樣化飲食可輕鬆滿足這一要求。您不要急於服用維生素A補充藥物，如果攝入過多維生素A，機體無法將其排出，會積累產生毒性。
4、增加維生素B的攝入量。科學家發現，維生素B6可降低血液中草酸鹽的含量，從而預防結石的形成。鎂似乎也可以預防結石。醫生可能會建議每日補充維生素B6或鎂（或兩者的混合製劑）。補充維生素B6時，每天不要超過25毫克。
