產生糖尿病病因是什麼呢？飲食療法，其實也就是平時生活中我們每天的膳食營養，產生糖尿病病因由於飲食不良是有密切聯繫的。人人都知道肥胖也會引發糖尿病，那麼就要注意平時的飲食，避免營養過剩，引起肥胖，那麼營養不足也會導致糖尿病嗎。有些患者爲了緩解糖尿病發展，特意節食、少吃飯，反而使糖尿病更爲嚴重了，那麼營養不足也會得糖尿病嗎？
根據動物實驗發現：如果蛋白質攝取不足，可使β細胞（產生胰島素）就不能很好的分泌，從而導致隨後的功能衰，持續長時間的營養不足與β細胞的數目減少是成正比。有關專家解釋說，由於氨基酸的缺失導致了b細胞的新生和複製，其結果導致功能衰竭而誘發糖尿病。除此之外，遺傳、病毒感染和自身免疫與糖尿病是有關聯的，嚴重的營養不足、蛋白缺乏使機體抵抗力下降，這就增加了病毒感染的機會，激發自身免疫性的胰腺炎，從而破壞β細胞導致糖尿病的發生。臨牀所見I型糖尿病人和肝炎後繼發的糖尿病患者均與上述原因有關。
現在可以肯定的是由於營養不足會導致遺傳因子可能會在一些糖尿病人身上體現出來。因此對營養不足應如同營養過剩一樣要予以高度重視，這樣方要減少某些糖尿病的發生。
所以，引發糖尿病病因是非常多的，也建議大家不要刻意的去節食，只要每天達到身體所需要的營養就行，也不要攝取太多，而引起肥胖症等病症，根據上述的介紹大家應該知道營養不足也會得糖尿病了吧。
