1. 白蘿蔔
白蘿蔔含有辛辣成分芥子油，促進脂肪新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。 韭菜韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用。
2. 椰菜
熱量：40卡/杯
椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。
3. 茄子
熱量：19卡/半碗
有科學研究指出茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命A、B及C，對減肥人士講係一種好吃又有益食物。
4. 蘆筍
熱量：66卡/磅
蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個不錯之選，或者閒時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充飢，健康又不會肥。
5. 黃瓜
黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化爲脂肪。
6. 扁豆
熱量：232卡/杯
若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。#p#副標題#e#
7. 海鮮
熱量：水浸吞拿魚135卡/1/4杯，三文魚70卡/一盎司
低脂肪、高蛋白的美味冠軍!平魚、黃花魚熱量低，口感好，與瘦肉交替食用，讓每一餐都新鮮有食慾!
8. 全麥包
熱量：65卡/片
全麥包是麪包中最低熱量，如果你是無包不歡的話，就建議你早餐或者tea time吃個全麥包填填肚子!
9. 冬瓜
冬瓜含有豐富的蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等等。內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。
10. 橙子
熱量：50卡/個
橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇。
11. 綠豆芽
現代人多缺少纖維素，所以多吃綠豆芽對健康有益。炒時加入一點醋，以防維他命B流失，又可以加強減肥作用。
12. 芹菜
含有維他命A及C，但大部分爲水分及纖維素，所以熱量很低，吃多了不怕胖。
