根據實驗證明顯示：每天飲用兩杯減肥咖啡的肥胖者，兩週平均減掉1.46公斤的體重。按照計劃飲用減肥咖啡的肥胖者，兩週平均減掉2.56公斤的體重。飲用其他普通咖啡豆飲品，沒有任何減肥功效。
一般減肥週期爲60天，60天之內的減肥效果是最好的。瘦身的過程中，建議廣大網友稍作運動，飲食上也要營養均衡，少食油膩，油炸食品。
咖啡減肥的原理
1、加快脂肪的分解
咖啡在人體吸收後，可以把脂肪加速分解，從而提高血液中脂肪酸的含量。而一旦血液中的脂肪酸濃度升高，脂肪酸就會透過血管被肌肉吸收，從而以能量的形式被消耗掉。
2、刺激大腸運動
通過科學家的實驗表明，喝咖啡後僅僅數分鐘，人類的大腸運動就會比平時有明顯加強，有利於排宿便的作用。因此科學家認爲，咖啡較粗纖維性食物而言是一種更迅速而溫和的導瀉劑，並且在女性身上表現得更加明顯。
3、利尿
咖啡因有利尿的作用，在一定程度上可以提高排尿量，及時的排出身體多餘的水分。
咖啡怎麼喝減肥？
1.咖啡+普洱：消滅游泳圈
選擇口感潤滑、保護腸胃的普洱熟茶進行沖泡，因爲普洱是發酵類茶葉，對腸胃有很好的保護作用，就算喝涼的也不會有刺激性。用衝開的普洱作爲底湯沖泡咖啡，能讓咖啡因和茶鹼搭配結合，對促進腸胃運動、排出宿便、減少腰腹贅肉效果顯著。
2.咖啡+檸檬：踢飛大象腿
檸檬中富含鉀元素，但鈉鹽含量卻很低，咖啡的主要燃脂原理是促進血液循環，這同樣是減輕腿部水腫的關鍵因素。加入檸檬的咖啡，能利用滲透壓原理，加快咖啡利尿去腫的效果，同時還能調節人體的酸鹼平衡度，減少附着在血管壁上的垃圾和毒素，幫助改善大象腿的狀況。
3.咖啡+豆漿，趕走小肚子
豆漿中不含有任何膽固醇，同時新鮮豆漿中還含有亞油酸，能促進膽固醇的分解，因此豆漿是促進腸胃排毒、降低血液中固醇含量的健康飲品。用豆漿搭配咖啡，不僅能幫助咖啡促進脂肪燃燒，更能減少咖啡因對腸胃和神經的刺激，起到平緩疏通的作用。對於小肚子總是突出來的女生非常有效。
99熱心醫生溫馨提醒：喝咖啡減肥，需要注意每天喝1-3杯即可，熱咖啡比冰咖啡更減肥，而且在運動前30分鐘飲用咖啡減肥效果最好。
