有些女性的眼皮、面部常常浮腫，看上去虛胖，給人一種老態臃腫的感覺。水腫的程度一般都較輕，但也有些人腫脹的程度比較重，皮膚緊繃，甚至發亮，多屬於功能性原因引起的虛性水腫，如特發性水腫、營養缺乏性水腫、血管神經性水腫等。此外，肥胖者多有水腫傾向，因爲肥胖者散熱比較困難，往往藉助於周圍血管的擴張散熱，液體便會從血管滲入到組織間隙而致水腫。患有虛腫的人飲食不宜過鹹，治療多采用補益法輔助治療，可選用以下食療方劑：
鯽魚紅小豆湯：活鯽魚1條，赤小豆15克，商陸9克（切碎）。將鯽魚去腮及內臟，將赤小豆、商陸置於魚腹內，開口處紮緊，放鍋內水煮，魚熟肉爛後飲湯，不吃魚肉。間日1劑，連服3 ～4劑。有補虛利尿消腫的功效，用於體虛水腫的調養和治療，包括營養不良性浮腫和慢性腎炎水腫。
鯽魚冬瓜皮湯：鯽魚1條，冬瓜皮60克，苡米30克。鯽魚去腮和內臟，與冬瓜皮、苡米共煮湯，待冬瓜皮、苡米熟爛後，飲湯食魚肉。能利尿消腫，用於慢性、急性水腫的治療，對腎小球腎炎水腫頗爲有效。
鴨肉粥：青頭雄鴨肉100克，蔥白3根，粳米100克。先將青鴨肉切細煮至極爛，再加粳米、蔥白一同煮粥。每日早、晚餐溫熱食用，5～7天爲一療程。有補益脾胃，利尿消腫，滋陰養血的功能，適用於功能性水腫。
