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考前飲食忌肉食爲主應多吃果蔬粗糧
衛生部門提醒給考生家長,考前要避免陷入三大飲食誤區,以保證孩子的飲食健康安全。誤區一:別讓肉類唱主角支招:多吃雜糧和果蔬如果考前幾天每天都是大魚大肉、山珍海味,腸胃並不一定習慣,事與願違會導致腹瀉、食慾不振等現象......
2023-11-27
多吃土豆 不易老
易有飽脹感,有利於減肥一些人誤以爲需要減少碳水化合物的攝入來控制體重,馬鈴薯容易有飽脹感,因此總認爲吃了容易胖。暨南大學營養學教研室主任陳靜教授介紹,馬鈴薯幾乎不含脂肪,加之其膳食纖維有一定飽腹感作用,反而控制總......
2023-11-27
別讓辣椒壓抑了你的免疫力
但吃辣要適量,辣吃多了也有副作用。不僅會讓人便祕、上火,還易患上感冒或其他疾病,這往往是被大家忽視的。其原因主要是吃辣所導致的免疫力降低。辣椒在中醫裏被稱爲辛味食物,具有很大的發散作用,過多食用,容易耗氣,因此,辣的......
2023-11-27
鮮榨果汁的“保鮮期”
此外,果汁儲存久了,味道會越來越淡,顏色也會越來越淺,這是因爲它的風味物質和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養價值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日,桃汁、梨汁最好在2天內喝完果汁是人所共知的......
2023-11-27
食物寒熱竅門巧區分
一般情況下,可從食物的顏色、味道、生長環境、地理位置、生長季節幾方面來看。從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖與地面接近生......
2023-11-27
中式早餐:營養豆漿
一、豆漿如何鑑別?●色澤鑑別:進行豆漿色澤的感官鑑別時,可取豆漿樣品置於比色管中,在白色背景下借散射光線進行觀察。?良質豆漿——呈均勻一致的乳白色或淡黃色,有光澤。?次質豆漿——呈白色,微有光......
2023-11-27
夏季犯困找毛豆 它還可預防和緩解兒童便祕
眼下正是毛豆上市的季節,大豆專家、中國農科院作物研究所研究員韓天富博士建議,夏季多把毛豆請上餐桌。夏季人體容易出汗,隨着汗液流出會帶走一部分鉀。鉀是人體不可缺少的礦物元素,夏季容易犯困、疲乏、食慾不振就與體內......
2023-11-27
吃菠菜真的可以讓你成爲“大力水手”
美國新澤西州羅格斯大學的伊利亞·拉斯金教授領導了這項研究。研究人員從菠菜中提取出了多種植物固醇,並進行測試,結果發現,人體肌肉樣本注射該物質後,生長速度快了兩成;連續注射一個月後,老鼠的體力也有所增強。研......
2023-11-27
砂鍋燉菜美味但常吃傷身
李女士就是一個典型的例子,她現在覺得其它容器的化學物質都太多,而砂鍋返璞歸真,給人安全而健康的感覺,熱氣騰騰的使人很有食慾,因此現在家裏每頓飯都離不開一個砂鍋菜。砂鍋菜餚不宜常吃,因爲大家常用的普通砂鍋是以黏土爲......
2023-11-27
讓你成爲完美肌肉男的因素(維生素B12)
鍛鍊一身結實的肌肉是每個男人的夢想。人們都知道,身體長肌肉要靠攝入蛋白質,但是如果光補蛋白,沒有維生素B2,補再多蛋白也是白搭。這是因爲在衆多維生素中,維生素B2最容易缺乏,它參與機體蛋白質的合成代謝,維護皮膚及黏膜的......
2023-11-27
酷熱時節西瓜是爽口 感冒初期患者嘴別貪
正因爲如此,夏天有些人會每次吃很多西瓜,甚至有些愛美的女士會拿西瓜當飯吃減肥。冰西瓜每次食用不要超過500克許多人買回西瓜後,不是立即就吃,而是喜歡冷藏之後再吃,覺得冰鎮西瓜吃起來爽口,解暑效果也更好。應注意把握好......
2023-11-27
一杯豆漿一塊豆腐強健你的血管
中風和心臟病同屬心血管病,兩者分別是香港的頭號和第三號殺手,死亡率比癌症還高。香港大學醫學院內科學系心臟科教授劉柱柏建議,每天應從日常飲食吸取20毫克的異黃酮,相當於每天進食80克豆腐(一塊豆腐約250克)或210毫升豆漿......
2023-11-27
清熱解毒的薄荷粥能降低感染機率
如果出現口鼻特別乾燥,可以用消毒棉籤蘸香油外塗鼻腔,有潤燥的作用。面對現在媒體上曝光的種種預防甲感的中藥方,很多老百姓都在問:到底喝中藥能不能預防甲型H1N1流感?劉清泉認爲,這些預防甲感的中藥方只適合高危人羣,包括......
2023-11-27
喝飲料應根據體質選擇
性質平和的飲料有以下幾種,以蘋果、菠蘿、葡萄等爲主要原料製成的果汁性味比較平和;烏龍茶不寒不熱,是一種中性茶飲料;蔬菜汁中常見的胡蘿蔔汁性味比較平和;奶茶等各種奶類飲料一般是性平或性涼,這主要與奶類飲料的成分有關......
2023-11-27
飲料當水喝易得結石
入夏之後,氣溫一路飆升,得尿結石的人立馬大增,其中超過一半的患者是20歲至45歲的男性。28歲的應明就是其中一個,他喜歡運動,每次打球、爬山肯定要帶上飲料,自從天熱後,喝飲料的量就更大了。上週末,他和朋友打羽毛球時,突然整個......
2023-11-27
粥的主打季節別錯過喲
冬季裏喝臘八粥暖胃又營養,是絕佳的養生天然補品。而明天又是我們的傳統節氣小寒,也就是說一年之中最冷的時期已經到了。在這個時候喝點養生的粥最好不過了。說到這裏,昨天還沒有喝到臘八粥的朋友也不用着急,下面我們會介......
2023-11-27
當豆腐遇上他們
豆腐的最佳搭配NO.1豆腐+海帶避免碘缺乏豆腐裏的皁角苷成分,好處是促進脂肪代謝,阻止動脈硬化發生;但易造成機體碘缺乏,與海帶同食可避免這個問題。NO.2豆腐+蘿蔔避免消化不良豆腐植物蛋白豐富,但多吃可引起消化不良,蘿蔔......
2023-11-27
紅肉吃多了鈣就跑了
1.咖啡與茶:一些研究發現,過量攝取咖啡和茶可促進鈣的排泄,導致骨質疏鬆症。另外,含磷的可樂飲料也屬此類,應儘量避免過量攝取。2.攝鹽過多:食物中加入過量的鹽,不僅會增加心血管病的風險,還會導致骨質疏鬆。人體內的鈉經過腎......
2023-11-27
“怒火”再大也不是蔬菜的對手
中醫將容易發怒稱爲善怒,是指無故性情急躁、易於發怒、不能自制的症狀,又稱喜怒、易怒,應屬於疾病的範疇。中醫理論認爲:肝爲剛髒,喜條達而惡抑鬱,在志爲怒。意思是說,肝屬於剛強、躁急的臟器,喜歡舒暢柔和的情緒,而不喜歡抑鬱......
2023-11-27
流感的剋星
日前在京舉行的關注健康、預防流感――金鄉大蒜營養保健增強免疫力專家研討會上,與會專家學者對百姓身邊的健康食品――大蒜的防病健體功能,作出了極爲正面的評價,認爲常吃大蒜強身健體,增強免疫力是預防流感等疾病的一個......
2023-11-27
預防流感合理膳食也能做到
近日,國家中醫藥管理局發佈了《甲型H1N1流感中醫藥預防方案》,提供了幾套預防流感藥方。不過,專家提醒,沒有處在疫區的人員還不需過多地吃中藥,以免發生不良反應。那麼,我們一日三餐所吃的食物,是否具備應對流感提高免疫力呢......
2023-11-27
黃瓜生吃好還是熟吃好
黃瓜含有豐富的營養,包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀,還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此,從營養學的角度,是十分適合大家長期食用的蔬菜之一。但黃瓜屬涼性食物,成分中96%是水分,能祛除體內餘熱,具有祛熱解毒的作用。傳統中醫......
2023-11-27
思慮過度上“火” 千萬遠離這些食物
中醫有七情化火之說,意思是憂鬱、憤怒、思慮過度等都會使身體機能失去平衡狀態而生火。如何預防上火呢?對此,專家指出,一方面健康飲食,多吃清火食物,新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用。少吃酸味,不宜吃過膩......
2023-11-27
果汁有助寶寶健康成長
健康飲用果汁Tips一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量爲宜;若自榨果汁最好把固體殘渣也給寶寶吃;不宜用果汁送服藥物。喝鮮榨果汁益處多多科學家經過長期研究發現,果汁不僅能讓寶寶大飽口福,還能爲身體健康提供必不可......
2023-11-27
夏季保健茶飲
金銀花茶用金銀花10克,白糖適量;將金銀花入涼水壺中,衝入沸水500毫升,待涼加適量白糖,代茶飲用;此款茶飲具有清熱解毒、疏風解表的功效。有宜於夏天熱毒瘡癤、痱子等症。薄荷茶用薄荷5克;將薄荷入杯中,加少量熱水略泡,濾去......
2023-11-27
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