冬季天冷，空氣乾燥。專家提醒，要改善皮膚乾燥、延緩皮膚衰老，多吃西紅柿、紅椒、三文魚。
番茄紅素是高效的抗氧化劑
其中，西紅柿和紅椒富含的番茄紅素是高效的抗氧化劑，可以預防曬傷引起的皮膚老化。
omega-3，可以預防紫外線引起的皮膚老化
而菠菜、挪威三文魚、核桃中富含的omega-3，可以預防紫外線引起的皮膚老化，延緩皺紋形成並預防炎症，增強皮膚光澤、保持皮膚柔滑。
藍莓、獼猴桃可防曬
藍莓、獼猴桃都可以預防由於太陽照射造成的皮膚傷害。
