要知道一日三餐中早飯佔據了重要的位置，都說一日之計在於晨，這個也強調了早餐的重要性，但是很多人都有不吃早飯的習慣，這會給身體帶來很多危害。早飯吃什麼也是大家要考慮的事情，特別是對於正在減肥的人羣來說。
不吃早飯的危害
1、膽結石：
如果大家總是有不吃早飯的習慣，身體出現膽結石的機率會增加。胃部早上的時候也是在工作的，如果處在空腹蠕動的狀態中，胃酸會刺激到胃壁，對胃黏膜構成傷害。膽汁不能正常的排出，之後就會開始沉積，漸漸會形成膽結石。
2、心肌梗死：
長時間不吃早飯，腸胃處於蠕動狀態，這樣會加速血栓球蛋白形成。我們應該都知道血液中有血紅蛋白和紅細胞，這些物質對血液具有供氧和淨化作用。但是如果血液中出現了很多血栓球蛋白會，可能會導致血液凝固，誘發心肌梗死。
3、增肥：
一些人爲了減肥，就選擇不吃早飯，這個做法是不正確的，不吃飯早基本達不到減肥的作用，早上不吃飯的人，會在中餐和晚餐的時候增加食物的攝入量，不規律的進食，可能會導致體重增加。
4、便祕：
不吃早餐，胃腸道處於空腹狀態會減弱消化能力。消化能力減弱後也會導致結腸反射作用減退，從而會增加便祕等類型的問題。想要緩解便祕問題，應多食用清淡利於消化等類型的早餐即可。
5、低血糖：
長期不吃早餐，體內的血糖沒有得到補充。長期處於血糖濃度低的狀態，會引發精神不佳、頭暈心慌和身體無力等症狀反應。沒有得到及時治療時也會造成低血糖性休克等問題。
早飯吃什麼
1、豆漿
豆漿是補充蛋白質的佳選擇。豆漿可以搭配麪包，包子，饅頭等食物一起在早上食用。
2、五穀粥
五穀粥中並不是指用五種穀類熬成的粥，五穀是一種泛指，指的是五穀類的糧食。五穀粥中含有大量的B族維生素以及礦物質，並且五穀粥中的蘆丁類物質可以起到強化血管的作用。
3、雞蛋
雞蛋可以起到修復皮膚、秀髮等作用。這是因爲雞蛋中含有大量的蛋白質。此外，雞蛋也可以起到提高人體的免疫力，以及促進幼兒的軟骨發育和大腦發育等作用。早上吃雞蛋的時候，儘量選擇煮的方式，這種方式可以讓雞蛋的營養得到充分的保留。
4、魔芋粉
魔芋粉不僅僅可以讓人很快就有飽腹感，也可以讓人體快速攝取大量的營養物質，所以很適合一些着急上班的上班族。
5、菠菜
菠菜中含有豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素，以及鐵、鈣、磷等礦物質。它具有抗衰老、促進細胞增殖等作用。
減肥早飯吃什麼
1、燕麥粥：燕麥是很適合減肥人士吃的食物，它含有的膳食纖維、維生素、礦物質都非常豐富，早餐吃燕麥粥既可以補充營養，也可以瘦身。
2、全麥麪包：全麥麪包營養價值高，富含粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質，它的熱量比一般麪包少，而且飽腹感更明顯，是很適合減肥人士吃的早餐食物。
3、玉米：玉米是一種高纖維含量的粗糧食品，熱量很低，減肥的時候把玉米作爲早餐食用可以增強飽腹感。
4、地瓜粥：地瓜也叫紅薯，是一種適合減肥人士吃的食物。早餐吃一碗地瓜粥既可以增加飽腹感，也可以清腸排毒，對於減肥是非常有幫助的。
5、糙米粥：糙米的營養非常高，比精製米麪的食用價值更高，而且糙米還富含膳食纖維，減肥人士平時可以用糙米煮粥作爲早餐食用。
6、酸奶：酸奶是很適合減肥人士吃的食物，它含有的乳酸菌可以促進腸道的消化，把酸奶和全麥麪包搭配在一起進食，就是一份很有營養的早餐。
