山藥是非常不錯的保健食物,不僅能用來做菜,還能入藥。而且山藥熱量低,能夠減少皮下脂肪堆積,多吃一點並不會發胖,是一種天然的減肥食物。下面就爲大家介紹4款山藥減肥食譜,讓你輕鬆吃出好身材!
1、山藥粥
原料:150克生山藥、150克糯米。
做法:將山藥洗乾淨去皮並切成塊狀,將糯米淘洗乾淨;糯米先煮粥,半熟的時候放入山藥塊,粥熟就可以食用。
適合脾虛腹瀉、怠情嗜臥、四肢痠懶、食慾不振、消化不良、肺虛久咳等症狀的人食用,尤其適合中老年人在春季裏食用。
2、山藥枸杞粥
原料:200克生山藥、30克白米、5克酸棗仁、30克枸杞。
做法:將生山藥洗乾淨去皮並切成塊狀,將白米淘洗乾淨;將酸棗仁洗乾淨稍微搗裂後用棉布袋裝好;先下山藥以及酸棗仁布袋熬粥,等到粥大概七分熟的時候,加入枸杞,再燜透即可食用。這粥有具有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神以及助眠的功效。