檸檬中含有各類營養素和豐富的維生素C，可以有效的延緩衰老、預防新陳代謝減慢，促進熱量的燃燒。而且它的成分中還包含了檸檬酸、蘋果酸等各類有機酸，可以刺激我們的消化功能，並且加速脂肪的分解。經常吃檸檬對於減肥瘦身非常的有幫助。檸檬酸酸的味道非常特別，下面就讓我們來看看都有哪些美味的檸檬食譜吧。
一，檸檬洋蔥絲
檸檬洋蔥絲可以算是一款零熱量的涼菜，不但清爽可口，還能夠幫助我們擊退體內多餘的脂肪，並且加強腸胃各項的功能。製作這道涼菜需要準備的材料有：檸檬、洋蔥、魚露和食鹽。
1，首先把洋蔥剝皮切絲，放入乾淨的保鮮袋中，撒入適量的食鹽搖晃均勻。
2，然後把洋蔥絲倒入盤中，倒入適量的魚露攪拌均勻。
3，檸檬皮剝下後切絲，檸檬肉對半切開，把檸檬汁擠入洋蔥裏，最後撒上檸檬絲就可以了。
二，檸檬冰紅茶
這款飲品冰爽可口，非常受到大衆的喜愛，是消暑去熱的佳品。而且茶葉中的茶多酚還可以幫助我們分解脂肪，和檸檬搭配起來瘦身效果非常強大。我們需要準備以下材料：檸檬、蜂蜜、紅茶包。
1，把紅茶包在開水中浸泡一分鐘，然後取出放在一旁。
2，等紅茶變涼之後，把它倒入一個個冷凍格中，裝進冰箱凍成紅茶冰塊。
3，檸檬切片，和紅茶冰塊一同放入容器中。再次把紅茶包放入沸水中浸泡一分鐘。
4，最後把熱熱的紅茶水倒入檸檬和冰塊中，可以激發非常特別的味道。加入適量的蜂蜜調味即可。
三，酸辣檸檬藕片
這款涼菜同樣十分的清新爽口，而且營養也十分的豐富，藕片可以爲我們提供很好的飽腹感，泡椒能夠加強身體的新陳代謝，作爲減肥涼菜再合適不過了。需要準備的食材有：檸檬、藕、枸杞、泡椒和冰塊。
1，藕去皮切片備用，泡腳切段，然後把檸檬對半切開，檸檬汁擠入泡椒中。
2，接着繼續放入適量的食鹽和礦泉水，攪拌均勻即可。
3，把藕片放入沸水中焯一下，加入少許的枸杞，然後撈出。
4，把藕片和枸杞撈出來放入冷水中冰一下，瀝乾後把檸檬泡椒水倒入拌勻。
5，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一個小時後即可食用。
