萬事萬物都講究順序問題，主位先，次爲輔，或者一些其他的規律，這些都是爲了順應自然之道，如果順序錯誤，就會帶來秩序的失衡，引發不好的情況。吃飯亦是如此，一桌子菜，不是你喜歡吃哪個就先吃哪個，根據健康的原則，你還真得乖乖地按順序來。
傳統飲食順序的錯誤
約定俗成的觀念，有些是對的，有些是錯的，就像這吃飯，傳統通常是先吃涼菜，再吃熱菜，最後吃主食，還有勸人多吃肉少吃蔬菜的行爲。下面我們分析一下其中不對的方面。
主次顛倒
傳統飲食順序中最嚴重的錯誤莫過於主次顛倒了，或許是認爲饅頭米飯相對那些肉食不是很美味，所以將主食棄之於後，這是非常錯誤的，主食之爲主食，就是主要食用的東西，放在最後無異於本末倒置。
酸鹼失衡
傳統飲食中講究吃好的，什麼是好的，好的就是肉，但現代營養學表明吃太多的肉會造成人體酸鹼性的失衡，肉食經過代謝成爲酸性，對人體健康狀態下的弱鹼性不利。
引發脂肪肝等代謝綜合症
傳統吃法常常是先吃肉再吃素，這樣不僅不利於素菜的消化，而且堵塞的高脂肪食物的消化，堆積於體內，長此以往就可能引發脂肪肝等代謝疾病。
正確的飲食順序
先喝湯
專家表示，飯前喝點湯是一個非常好的習慣，它能給胃和腸道一個預熱的過程，就像機器在全負荷運行前需要先進行短暫的低負荷運行一樣，喝湯可以刺激消化液的分泌，從而有利於食物的消化吸收。
再吃涼菜
涼菜也常常被定義爲開胃小菜，的確如此，在涼菜中加點醋，不僅美味而且促進消化。原因在於醋和生菜中含有很多醇素，能促進胃的消化吸收。
熱菜先素後葷
最後吃熱菜，熱菜講究先素後葷，如果先吃肉，不僅不利於肉食的消化，而且堵塞了素菜的消化，先素後葷就非常好地解決了這個問題，既利於素的消化，也避免了肉食的消化不良。
主食始終參與
在以上的進餐順序中，主食不能閒着，必須要尾隨，切忌置於最後。
以上就是本文對飲食中的進餐順序問題的總結和歸納，希望能給大家帶來幫助。
