說起沙苑蒺藜這個名字大家可能不是很熟悉，但它是我們生活中一種常見的中藥材，又叫沙苑子、吉利子、潼蒺藜、潼沙苑等等，是一種對頭暈、腎部調理、明目問題上具有很好調理的物質，同時它還具有一定的調理作用。小編說到這裏大家對於沙苑蒺藜的功效以及食用問題上都有哪些瞭解呢?下面大家就與小編一同來了解一下吧。
沙苑蒺藜是什麼
沙苑蒺藜的營養價值
沙苑蒺藜含有豐富的硒、銅、鐵、鋅、錳及脂肪油、鞣質、維生素等成分。
沙苑蒺藜的功效與作用
味甘，具有養肝、療頭痛頭暈、明目、補腎的功效。主治肝腎不足，腰膝痠痛，目昏，遺精早泄，小便頻數，遺尿，尿血，白帶。
《本草衍義》：補腎。
《綱目》：補腎，治腰痛泄精，虛損勞乏。
《本草從新》：補腎，強陰，益精，明目。治帶下，痔漏，陰癀。性能固精。
《醫林纂要》：堅腎水，瀉邪溼，去癥瘕痔瘻。
《會約醫鏡》：止遺瀝，尿血，縮小便。
《本草求原》：治肺痿，腎冷，尿多，遺溺，明目，長肌肉。亦治肝腎風毒攻注。
沙苑蒺藜是什麼
沙苑蒺藜的做法
沙苑子蒺藜菟絲甲魚湯
主料：沙苑子30克，菟絲子30克，鱉肉1000克。
製作：
將沙苑子、菟絲子洗淨、濾幹備用。再將鱉活殺，剖腹留肝、蛋，去腸雜，切成大塊。將菜籽油放入鍋中，用武火燒熱，先入生薑片，隨即倒入鱉肉塊，翻炒5分鐘後，加入冷水少許，再燜炒5分鐘，盛入砂鍋內。沙苑子、菟絲子裝入紗布袋內，紮緊袋口，放入沙鍋，加冷水適量，用武火煮沸後，改用文火慢燉60分鐘，放入精鹽，再燉30分鐘即成。喝湯，吃鱉肉。
功用：補腎陽，益精液。可治腎虛精衰，性慾減退，陽萎，遺精，失眠，多夢。
沙苑蒺藜的食用方法
內服：煎湯，2～3錢;或入丸、散。
沙苑蒺藜的食用禁忌
相火熾盛，陽強易舉者忌服沙苑子;腎與膀胱偏於熱者禁用沙苑子。
