在我們的生活中，很多食物都是有一定預防疾病作用的，多吃一些這類食物就可以讓自己的健康得到保障，那麼預防疾病的食物有哪些呢?很多朋友肯定都非常想知道，接下來小編將爲大家詳細的介紹，可以預防疾病的九種食物，希望通過介紹後能給各位提供一些參考。
預防疾病的方法
1.豆類：吃豆類食品可以預防乳腺癌。豆類能降低膽固醇、穩定血壓和胰島素分泌，還能促進消化系統健康。哈佛大學公共健康醫學院的研究人員發現，每週最少吃兩次大豆製品的女性，乳腺癌風險降低24%
2.獼猴桃：降膽固醇、降血壓。獼猴桃不僅外形獨特，口感酸甜爽口，而且獼猴桃中礦物質、維生素和植物營養素的有機組合能預防心臟病、中風、癌症和呼吸疾病。獼猴桃具備天然的血液稀釋功能，能減少血液凝塊的形成，降低膽固醇和血壓。
3.櫻桃：減少痛風。櫻桃是比較受歡迎的滋補水果，櫻桃裏的槲皮素、鞣花酸能抑制腫瘤生長，花青素則能減少痛風的發病機率。櫻桃上市時可多買一些冷凍起來，營養依然能夠百分之百保留。
4.菠菜：保護前列腺。菠菜的養生功能不勝枚舉，比如保護視力、預防前列腺癌、結腸癌和乳腺癌;預防心臟病、中風和癡呆;降血壓、抗感染、促進骨骼健康等。新鮮菠菜應該成爲餐桌上的常客。
預防疾病的方法
5.豆瓣菜：預防癌症和黃斑變性。經常食用豆瓣菜能預防癌症和黃斑變性，增強免疫力。它富含的植物素能保護健康細胞不受致癌物影響。如果條件允許的話，可以每天吃，而且最好生吃，但要控制量。
6.胡蘿蔔：有效對抗肺癌。富含類胡蘿蔔素的飲食能降低膀胱癌、宮頸癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的風險。除了防癌，胡蘿蔔的營養素還能增強免疫力，促進耳朵、眼睛和腸胃的健康。
7.洋蔥：減少過敏。經常食用洋蔥的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋蔥還含有能降低膽固醇和血壓的硫化物及預防骨質流失的縮氨酸。洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素減少感染，緩解過敏症狀。
預防疾病的方法
8.洋白菜：修復消化性潰瘍。洋白菜富含維生素C和維生素K，是修復消化性潰瘍的天然藥物，預防血管中斑塊的形成。洋白菜外層葉子的鈣含量比內層葉子多1/3。
9.西蘭花：中和致癌物。西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒。研究證實，西蘭花可減少20%的心臟病風險，平時吃些西蘭花是非常有益健康的。
上文介紹的這些食物，相信大家在平時生活中肯定都吃過，這些看似普通的食物，對於身體的保健效果確實是非常不錯的，經常食用這些食物可以預防多種疾病的發生，大家在平時生活中可以根據自己的個人喜好來選擇食用這些食物，不僅能夠保健，更能吸收很多的營養。
