玉米鬚的營養成分
該品含脂肪油2.5%、揮發油0.12%，樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皁甙3.18%、生物鹼0.05%。還含隱黃素、維生素C、泛酸，肌醇，維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，還含大量硝酸鉀，a-生育醌。
玉米鬚的功效與作用
1．利尿作用
玉米鬚水煎劑5g／kg、10g/kg灌胃，熊明顯增加清醒家兔給藥後第1、2小時的尿量，且高劑量組作用強，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1，5mg/kg靜脈注射，4min後家兔出現第1次利尿作用，13～15min後出現較強的第2次利尿作用。用氫氧化納中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不變，說明其利尿成分不是所含無機鹽。本品口服或皮下注射均有利尿作用。給藥後，首先血中氯化物濃度增加，然後尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用機制主要是腎外性的，與咖啡因合用有協同作用。玉米鬚8一l0g製成煎劑口服。對正常人有輕度利尿作用，但弱於豬苓和咖啡因。亦有報道臨牀亡經雙旨對照研究顯示， 本品對人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對照組相比無明顯差異。
2．降壓作用
玉米鬚水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑，靜注於麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注（0.05～0.2g／kg）或灌目（2g／kg），使血壓分別降低30％-73％和53％，歷時2～5h和5～10h恢復。玉米鬚沸水透析液（1.37～22mg／kg）給正常麻醉犬靜注時，產生劑量依賴性降壓作用，15min起效，維持80min，同時伴明顯心率降低。但也有報道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期，未見降壓作用；高血壓大鼠腹腔注射玉米鬚有降壓作用，而對正常大鼠則無作用。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認爲主要是擴張末梢小血管的結果。玉米鬚能對抗腎上腺素的升壓效應。小劑量玉米鬚對心臟無影響，較大劑量時心跳高慢、減弱。
3．利膽作用
玉米鬚有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米鬚製劑後15—30min出現膽囊反射性收縮，膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢，但較爲持久，且不伴有腸蠕動增加和稀便。
4．降血糖作用
玉米鬚的發酵製劑對家兔有明顯的降血糖作用；水煎劑7，5g／kg、15g／kg、30g/kg灌胃，連續7d，對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用，對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現明顯的量效關係，但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米鬚可能有雙肌類降糖藥物的作用。
5．其他作用
玉米鬚水放劑15g／kg、30g／kg，灌胃7d，能明顯降低高膽固醇血癥小鼠的血清膽固醇含量。玉米鬚含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
6．毒性
玉米鬚各種口服制劑幾乎無毒，水煎劑灌胃，小鼠最大耐受量＞171g／kg。水提取甲醇不溶部分（利尿成分）兔靜注的致死量爲250mg／kg，而其最適利尿劑量靜注爲1.5mg／kg，口服爲6mg／kg，上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。
玉米鬚適合人羣
一般人羣均可食用。
