紫薯的營養價值和功效很高，適合各種人羣食用，對於寶寶輔食食材也是不錯的選擇！那麼，寶寶吃紫薯有什麼好處呢？寶寶吃紫薯的注意事項有哪些呢？
寶寶能吃紫薯嗎
寶寶可以吃紫薯。紫薯的營養價值很高，具有通便等作用，但要注意的紫薯相互紅薯更難消化，食用過多容易產生腹脹，所以適量吃爲好，以免引起消化不良、脹氣等不適感。
溫馨小貼士：
對於年幼寶寶吃紫薯最好將其煮爛成紫薯泥狀，這樣更利於消化和吸收，對於消化不良的寶寶不建議食用，以免吃多產生脹氣、不消化腹脹等症狀，應該適量吃爲好。
寶寶吃紫薯的好處
抗癌防癌
紫薯富含硒類元素，很利於人體吸收，能有效抑制癌細胞的生長，從而降低和預防癌症的發生，具有很強效的抗癌作用，不管大人還是小孩食用都是不錯的選擇。
治療便祕
紫薯富含纖維素，有助於促進腸道的蠕動，將體內殘留的有害物質清除排出體外，有利於通便，寶寶適量食用能有效預防便祕，保持大便的暢通。
增強免疫力
紫薯所含的營養成分很豐富，其中含有的礦物元素喝黏液蛋白能幫助減輕人體機能的障礙，清除體內毒素，從而提高身體本身免疫力，日常給寶寶適當適量的食用有助於增強抵抗力。
護肝
紫薯富含大量的花色苷具有強效抑制由四氯化引起的肝損傷，同時也能抑制四氯化碳誘發急性肝損傷的作用。
促進消化
寶寶因爲腸道消化功能較弱，日常飲食不當很容易出現便祕等問題，日常給寶寶適量食用紫薯等粗纖維食物，有助於促進腸道蠕動，增強消化功能，從而緩解和改善便祕的情況。
寶寶吃紫薯注意事項
1、紫薯相比紅薯更難消化，所以6個月以下的寶寶不宜吃紫薯，寶寶輔食紫薯也應該煮爛製成泥狀爲好，或熬粥給寶寶食用更利於消化。
2、紫薯含糖分很高，一次性食用過多很容易刺激胃酸大量分泌，容易引起燒心等不適感。
3、中醫認爲，紫薯性甘平，入脾胃、肺經，對於溼阻脾胃、氣滯食積者應謹慎食用。
4、對於年幼的寶寶儘量不要單吃紫薯，一定要將紫薯煮熟透或者和米飯一起熬製成粥後食用爲宜。或者對安排油脂蛋白等食物一起吃，營養更全面。
5、寶寶不能吃生紫薯，不利於消化，同時澱粉粒沒有經過高溫破壞很難消化，以免引起身體不適感。
6、紫薯不宜和西紅柿同食，因爲西紅柿所含大量的酸類物質，和紫薯一起吃很容易產生不易消化的物質，從而容易引起腹痛、腹瀉以及消化不良等不適症狀。
寶寶吃紫薯的做法
紫薯銀耳湯
用料：紫薯300克，銀耳100克，白糖適量。
做法：
1、將銀耳泡發，去蒂洗淨後撕成小朵備用。
2、把紫薯削皮洗淨，切成小塊。用模具壓成喜愛的形狀。
3、鍋裏放清水，放銀耳煮沸後轉小火，煮一個小時。
4、加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可。
小貼士：
1、紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還含有多糖、黃酮類物質、纖維素，且富含硒元素和大量花青素。
2、銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，有着滋陰潤肺、補脾開胃、益氣清腸等功效，還能增強寶寶免疫力，實屬營養滋補佳品。
香芋紫薯西米露
用料：西米適量，香芋1個，紫薯1個，煉奶，冰糖適量。
做法：
1、紫薯，香芋分別切好備用，也可以用模具做成想要的形狀。
2、西米先用水浸泡一會兒，然後等鍋裏水燒開之後放入西米，煮10分鐘左右，只要煮到不見西米中間那點白色就行了。
3、另外用一鍋將水燒開，放入切好的香芋和紫薯，煮至軟熟，然後加冰糖後關火。
4、將香芋和紫薯盛出，淋上煮好的西米露，也可依個人喜好加上練奶。
小貼士：
1、紫薯切成厚片蒸的，熟的快，但是容易碎。
2、西米煮的沒有白點即可。
3、成品放冰箱冷藏後，更爽口，但寶寶不能使用過多冰凍食物。
紫薯蛋黃泥
準備材料：紫薯、鵪鶉蛋、奶粉
做法：
1、紫薯去皮洗淨，切塊，放入鍋中蒸至軟爛，蒸紫薯的同時可以在鍋裏煮鵪鶉蛋。
2、取出紫薯和鵪鶉蛋，紫薯搗成泥，蛋黃用勺子背碾壓成泥。
3、紫薯和蛋黃和在一起，加入母乳或衝調好的奶粉，調成糊即可。
