孕早期的膳食指南
孕早期胎兒生長慢,各種營養需要與孕前基本相同,此期孕婦往往容易發生輕度噁心,嘔吐等早孕反應,因此,這個階段的膳食要以高蛋白,富含營養,少油膩,易消化吸收爲原則。
少吃多餐,想吃就吃
若在睡前和早起時坐在牀上吃幾塊餅乾,麪包等食物可以減輕嘔吐,增進進食量。
品種多樣,營養豐富
可選用瘦肉,魚肉,蛋類,豆漿,牛奶等以增加孕婦的營養。
選擇促進食慾的食物
孕早期有的孕婦出現偏食,厭食的情況,可根據孕婦的喜好,選擇不同的原料和烹調方法來加工食物,如孕婦有嗜睡或其他味道的愛好,烹調食物時可用檸檬汁,醋涼拌菜以增進孕婦的食慾。
多吃偏鹼性的蔬菜和水果
以防酸中毒,含有鹼性的蔬菜如冬瓜,番茄,南瓜,黃瓜,蘿蔔,菠菜,白菜,捲心菜,油菜,芹菜,蓮藕,洋蔥,馬鈴薯等,含鹼性的水果如蘋果,梨,香蕉,桃子,草莓,梅子,李子,柿子,葡萄,柚子,檸檬等。
孕中期的膳食指南
懷孕中期胎兒生長髮育快,應當不失時機的調整飲食,補充營養,飲食上要注意以下幾點:
增加主食的攝入
孕4-7個月時胎兒生長開始加快,母體子宮,胎盤,乳房等也逐漸增大,加上早孕反應造成的營養不足,孕中期需要增加主食的攝入,以補充足夠的能量。
供給營養豐富的食物
可食用雞蛋,鵪鶉蛋,牛奶,酸奶,瘦豬肉,牛肉,鯉魚,大豆,豆奶粉等食物。
多吃富含纖維素和果膠的蔬菜水果
如芹菜,韭菜,蘋果,梨等,以防便祕。
注意鐵的補充
孕中期血容量及紅細胞迅速增加,並持續到分娩前,對鐵需要量增加,可食用動物性肝臟和血,肉類,魚類及含鐵比較豐富的蔬菜,如菠菜等。
孕晚期的膳食指南
增加食物品種
如細糧,粗糧,大豆及其豆製品,蔬菜,水果,合理搭配,做到食物多樣化,以擴大營養素來源。
增加動物性食品的攝入
可攝入禽肉類及某些動物的肝臟,以補充孕婦對蛋白質,能量以及某些維生素和礦物質的需要。