【春季】：韭菜竹子【做法】薺菜洗淨燒熟切成末，加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和，百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝乾，攤放在潔淨的砧板上，一端放薺菜餡，捲成長卷，斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。桃仁拌芹菜【......

菜名：雪鳳鹿筋湯原料：雪蓮花３克，蘑菇片５０克，幹鹿筋２００克，雞腳２００克，火腿２５克。製作：將鹿筋用冷水洗淨，加入沸水浸泡，水冷再換。反覆多次，待鹿筋發脹後（約需２天），修好淨筋，切成指塊，下鍋。加入生薑、蔥白、料酒和適量清水，用火煨透，除去生薑、蔥白，將......

菜名：羊肉粥原料：瘦羊肉１００克，粳米１００克。製作：將羊肉刮洗乾淨，投入沸水鍋中汆去血水，再用涼水漂洗乾淨，切成小肉丁。粳米淘洗乾淨，與羊肉一併放在砂鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬３０～４０分鐘，以米和羊肉熟爛爲度。可酌加姜、蔥、食......

陰虛火旺食物：牡蠣肉、鮫魚、馬奶、羊奶、酸奶、蜆肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、青菜、黃芽菜、山藥、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭、綠豆芽、甘蔗、酸梅湯、葡萄、百合......

中國人歷來就有飲茶習慣，飲茶不僅能解渴，並能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶，既經濟又實惠，因而頗受歡迎，在此向大家介紹幾款保健茶的做法，供大家應用。枸杞茶枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對......

一、飲食補充1、適量蛋白質：更年期隨着性腺的退化，其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應選用優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆製品。2、低脂飲食：限制動物脂肪，如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食......

對於45歲女性來說，飲食保健尤爲重要，可以通過正確的飲食習慣和食物選擇來維護身體健康和延緩衰老。45歲女性要多吃蔬菜水果、多喝水、增加蛋白質攝入、增加鈣質攝入，還要注意控制熱量攝入、控制鹽的攝入等。1、多吃蔬菜......

胃癌是消化系統的高發惡性腫瘤，患者在接受常規治療的同時可輔以對症食療，以緩解症狀，加強營養。人蔘豬肚湯配方：人蔘5克、黃連5克、炙甘草6克、大棗5枚、乾薑15克、黃芩9克、半夏9克、豬肚1只、料酒10克、生薑10克、蔥10......

1、冬青子1500克，蜂蜜適量。將冬青子加水煎熬2次，每次1小時，去渣，合併兩次藥液濃縮成膏狀，烤乾碾碎，加入適量蜂蜜混勻，貯瓶備用。同時，每日服用量相當於生藥冬青子50克，分3次空腹服，l個月爲1療程。主治高血脂症。2、大藕4節，綠豆......

若疼痛不重，不必服藥，若疼痛較重可服非甾類消炎止痛藥，如布洛芬、優布芬、芬必得等。骨質增生是骨關節退行性改變的一種表現，是中老年人常見的慢性關節炎，表現爲關節邊緣骨質增生。病人常感到關節發僵發累感，伴有疼痛，當活動......

雞蛋吃法多樣，吸收不同就營養的吸收和消化率來講，煮蛋爲100%，炒蛋爲97%，嫩炸爲98%，老炸爲81.1%，開水、牛奶衝蛋爲92.5%，生吃爲30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童和老年人......

家在統計40歲以上男性面臨的問題時，總結了以下種種典型問題：1、常常感到力不從心，胸悶氣短，情緒不佳。2、心理壓力大，有恐懼感。3、睡眠不佳，多夢易醒，睡覺已不能達到休息。4、心悸，感覺透不過氣來。5、頭昏腦脹，眼前發黑，記憶......

胃食管反流病在臨牀上是比較常見的，常常以反酸、燒心感或疼痛、嚥下困難或是食管外症狀如非心源性胸痛、哮喘、慢性咳嗽等症狀就診。反流行性食管炎的治療是很重要的，但日常生活中需要注意的問題對反流性食管炎的患者也......

肩關節周圍炎是中老年人極爲常見的一種骨關節周圍病變。其主要症狀是肩部疼痛，多見於50歲左右的人，故又名五十肩，中醫還稱之爲肩痹、肩凝症、漏肩風。本病常與冬季感受風寒、外傷等因素有關，一般由肩關節周圍的滑液囊、韌......

羊角風是一種慢性腦部疾患。在治療羊角風病症上專家又給出何種解釋呢?日常基本注意事項1.不能限制發作。患者抽搐時，旁人不能用力按壓或屈曲其身體。2.不要試圖在患者口中放任何東西，如放置木筷、勺子等。有些家屬擔心......

我國何首烏資源豐富、吃法多樣，近些年開拓何首烏也逐漸受到重視。由原來的家民自採自食轉向家民採集，工廠收購加工、成批銷售或出口，並且全國已建成幾個何首烏專門出口加工基地。何首烏深加工的研究也已深入，加工品的種類......

春季飲食如何做好四多四少呢?請看下文介紹.春天裏，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春天乍暖還寒，氣候很不穩定，飲食調養就很重要。專家提醒，春季飲食要注意四多四少。多禽少畜護心臟。對於肉......

春天是陽氣上升的季節，聚積一冬的內熱要散發出去。天氣忽暖忽熱，身體很容易失調，皮膚容易過敏起豆。富含維B、C的新鮮水果蔬菜能增強皮膚對陽光和過敏源的抵抗力。這個季節的MM因爲日曬會起一些小斑點，把它們吃掉吧！用檸檬......

肝火旺，中醫稱肝火上升，是屬人體內臟氣血調節出了問題，並不是很嚴重的疾病。中醫用火來形容身體內的某些熱性症狀，上火的程度較熱氣還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。中醫認爲火的病理可分虛實兩大......

早泄患者除注重精神調養外，還應注意飲食調護。總的原則是飲食宜清淡，富含蛋白質，少食肥甘油膩之品，且不可過量飲用酒、濃茶、咖啡等。下面介紹幾款早泄飲食保健方：1、韭菜炒蝦仁韭菜150克，鮮蝦仁50克。將韭菜切成寸段，鮮蝦去......