【菜名】油吃麻辣茭白【所屬菜系】浙江菜【特點】鮮鹹適宜,清淡爽口,油而不膩.【原料】嫩茭白500克，幹辣椒、花椒粒、鹽、醬油，香油、味精適量。【製作過程】1、將茭白削去外皮，切去老跟，洗淨後縱切成兩半，用刀背稍拍一下，......

麻油豬肝具有破血功效，日常食用對身體有益處！但有營養又好吃的麻油豬肝應該怎麼做呢？相信對豬肝情有獨鍾的小夥伴一定想知道吧。今日小編推薦四種麻油豬肝的做法，小夥伴們趕緊學起來吧！麻油豬肝做法麻油豬肝做法一原料：豬肝......

牛肉是我們生活中是特別常見的食物，牛肉含有的營養是特別的的豐富，牛肉主要是含有蛋白質，維生素以及膠原蛋白，對身體來說是特別的好，麻辣牛肉是現在很多年輕人喜歡的一道菜餚，麻辣牛肉口感好，是冬天的一個好東西，但是很多人都......

麻辣小龍蝦是一道非常受歡迎的菜品，它的辣味和麻感讓人慾罷不能。下面我將爲大家介紹一下麻辣小龍蝦的製作方法。首先，我們需要準備以下食材：1.小龍蝦：約2-3斤；2.姜蒜：適量，切成末；3.蔥段：適量；4.幹辣椒：適量，切碎；5.花椒：適量，炒香......

茭白要怎麼做才能好吃呢？其實對於茭白，如果你真的想吃，應該先了解茭白的真正營養價值才行，那麼茭白有什麼營養價值呢？茭白的好吃做法又有哪些？一起看下吧，茭白很美味的！怎樣做茭白好吃一，油燜茭白材料：茭白，生抽，老抽，糖，鹽，麻油。做......

麻辣燙原本是川渝地區的特色美食小吃，但是現在社會的人越來越喜歡吃麻辣的食物，不僅在外面的館子都經常可以看到麻辣燙的店面，在家中也有很多人自己動手做了起來，而且味道還不錯還健康。但是麻辣燙最麻煩的一部就是湯底這......

麻辣香鍋是什麼？麻辣香鍋怎麼做？麻辣香鍋是什麼？源於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋爲特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常......

很多朋友都有這種經歷：一邊辣的掉眼淚、淌鼻涕、一邊吃的過癮。下面蒐集一些麻辣配方，提供給大家，大家感興趣的話可以試試看。麻辣燙麻辣燙是成都近幾年來興起的一種風味小吃。如果說妹妹你大膽的往前走……......

原料：小黃瓜5根輔料：大蒜3瓣，鹽3克，花椒10粒，辣豆瓣醬5克，辣椒油15克，白糖5克，醋10克，香油適量做法：1、小黃瓜洗淨，擦乾，去除兩端，切滾刀塊，裝入碗中，撒入鹽拌勻，醃漬20分鐘;大蒜切片。2、用冷開水將小黃瓜沖洗一下，撈出並擦乾水分，再放......

吃麻辣燙的經驗應是先葷後素，燙食時湯汁一定要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是調節麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃麻辣燙時，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻......

主料：豆腐、培根、薑末、蔥花麻辣醬汁：郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、花椒粉、五香粉、雞粉、鹽、辣椒油調料：植物油、鹽、花椒粉、澱粉做法：1、豆腐切成四方丁；培根切末；少許澱粉和清水調勻，即成澱粉水。2、鍋中加水，入少許鹽，煮沸......

油悶茭白的做法茭白洗淨，切成4.5釐米長、0.5釐米寬的條塊。炒鍋上旺火，加入植物油，燒至六成熱，下茭白炸約1分鐘，撈出瀝油。炒鍋置火上，放入茭白，加醬油、鹽、白糖、味精和少許清水，再燒l-2分鐘，淋入香油，起鍋裝盤即成。精彩推薦......

天氣漸漸涼了，有什麼是比吃上一碗麻辣燙更暖的事情了呢？有人說，火鍋是一羣人的麻辣燙，麻辣燙是一個人的火鍋。那麼喜愛美食的你，一定不會錯過麻辣燙這樣的美味。那麼麻辣燙怎麼做？跟小編一起來看看吧。麻辣燙怎麼做配菜：配菜......

世界上中有一些食量相當可怕的人，被冠宇大胃王的稱號。這不，最近重慶又出現了一位超級大胃王。一起去了解一下吧。一頓吃兩大盤麻辣燙2017年2月21日，重慶，繼中國大胃王密子君過後，重慶又現超級大胃王。據悉，該大胃王名字叫......

麻辣小龍蝦是一道充滿火辣和香味的中式菜餚，尤其在夏季和聚會時備受歡迎。它的製作雖然需要一些烹飪技巧，但是隻要跟隨下面的步驟，您就可以在家中享受到美味的麻辣小龍蝦。一、麻辣小龍蝦所需材料：500克至1公斤的小龍蝦（根......

現在的很多年輕人爲了求方便經常都會吃一些速食，麻辣燙就是他們經常吃的一種，對於一些比較喜歡吃辣的朋友來說，吃麻辣燙會感到十分滿足，每個地方的麻辣燙都會有點不一樣，其中要數四川的麻辣燙最爲正宗，很多人在外面吃麻辣燙......

原料：茭白4根。調料：幹辣椒10個，八角2個，生抽15ml，白糖10g，清水少許。做法：1、茭白洗淨去皮備用。2、去皮的茭白切滾刀塊。3、鍋中倒入比平時稍多一些的油，小火放入八角煸出香味。4、放入切好的茭白，小火耐心煸炒至邊緣焦硬，皺......

最近重慶某高校現冰鎮麻辣燙，網友驚呼冰鎮麻辣燙打敗了此前復旦大學食堂的辣條炒飯。那麼冰鎮麻辣燙到底是如何做出來的？味道如何呢？羅蓉是這家麻辣燙的承包人，她稱，冰鎮麻辣燙是今年夏天才新推出來的，也是由她創作的獨家菜......

茭白簡介：茭白以粗壯白嫩爲佳。性寒，對於陰虛內熱，便祕溲赤、咽乾等熱病相宜。季節：秋季茭白的功效與作用利尿止渴、解酒毒、補虛健體、退黃疸如何挑選茭白飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩；如......

麻辣香鍋源於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋爲特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、......