涼拌菜 冰鎮酸甜蓮藕西瓜皮

涼拌菜 冰鎮酸甜蓮藕西瓜皮

主題:冰鎮酸甜蓮藕西瓜皮食材:蓮藕200克、西瓜皮250克、橙汁、食鹽、白砂糖適量做法:1、將西瓜皮削去外層綠皮,去掉內層紅瓤,切成條狀;將蓮藕洗淨颳去外皮,切成片,泡在涼水盆中;2、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下,取出瀝乾水分......
2023-11-15
女性秋天吃什麼進補 羊肉和蓮藕別錯過

女性秋天吃什麼進補 羊肉和蓮藕別錯過

今天要爲女性朋友們總結一下在秋天吃什麼可以進補,以及在飲食上需要注意哪些,讓你在這個秋天可以吃的更加健康,快來一起往下看看吧。女性秋天吃什麼好蓮藕。秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱......
2023-10-20
蓮藕 秋季養生滋補的佳餚

蓮藕 秋季養生滋補的佳餚

民諺曰:荷蓮一身寶,秋藕最補人。蓮藕不僅是佳蔬,還是一種良藥。蓮藕含大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,白淨滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美,適宜老少滋補。早在《神農......
2023-11-15
蓮藕怎麼清洗乾淨 如何選購蓮藕

蓮藕怎麼清洗乾淨 如何選購蓮藕

蓮藕清洗的簡便方法:切了兩頭,削了皮,然後擰開水龍頭,衝!什麼泥都沖走了,買蓮藕時要注意,要買兩頭封死的,裏面沒有泥。如果進去泥了,衝是衝不乾淨的,最好縱向切開洗。清洗蓮藕的專業方法:1.將藕節切去後用刀將藕皮颳去,然後將藕切......
2023-11-15
常吃蓮藕可預防鼻出血

常吃蓮藕可預防鼻出血

藕在日常生活中是一種常見蔬菜,不過藕的實用作用是很大的,特別是對於鼻出血症狀的患者來說。秋天流鼻血吃什麼好?鼻子出血與肺熱有關係,據報道,流鼻血者應常吃涼血、滋陰、清熱的食品,而蓮藕則是最好的選擇。蓮藕甜脆爽口,可......
2023-11-10
口腔潰瘍多吃蓮藕

口腔潰瘍多吃蓮藕

口腔潰瘍可以多吃藕藕有清熱生津、潤肺止咳等作用。含大量的維生素C和維生素K,可促進潰瘍面的恢復;所含B族維生素和微量元素,能夠促進口腔黏膜上皮修復。同時,藕中富含的膳食纖維還有潤腸通便、滋陰清熱、清胃降火之功效,......
2023-11-05
舌尖上的中國美食 脆炸藕夾的做法大全

舌尖上的中國美食 脆炸藕夾的做法大全

脆炸藕夾的原料:豬肉、蓮藕脆炸藕夾的配料:色拉油、鹽、蔥、生抽、生粉、糖脆炸藕夾的做法:1、豬肉,蓮藕,蔥2、蓮藕削皮切連片,泡入鹽水裏3、豬肉剁碎,加入鹽,糖,生抽,生粉,蔥花攪均4、把豬肉釀入蓮藕夾裏5、香炸粉加入油和水攪......
2023-11-12
秋後食藕季 這樣吃藕更健康

秋後食藕季 這樣吃藕更健康

秋季正是鮮藕應市之時,鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。所以秋季吃藕是最佳選擇。怎樣吃藕健康?如果想讓藕有養胃滋陰、健脾益氣的作用,必須把它加工熟了。中醫認爲,生藕可消瘀......
2023-10-20
秋吃蓮藕養胃防慢病好處多多

秋吃蓮藕養胃防慢病好處多多

藕微甜而脆,能生吃也可熟吃,是人們日常菜品之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根、葉、花皆可滋補入藥。中國人吃蓮藕的歷史能追溯千年,從涼拌到煲湯,從煎炸到入餡,不一而足,今天就與大家聊聊吃藕的話題。蓮藕在營養學上......
2023-10-18
蓮藕有哪些營養價值

蓮藕有哪些營養價值

蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物等營養素及鈣、磷、鐵等多種礦物質。中醫學認爲,生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。研究發現,蓮藕含......
2023-11-17
冬天怎麼健康吃蓮藕

冬天怎麼健康吃蓮藕

蓮藕是秋冬常見蔬菜,而且自古以來藕就是人們喜愛的食品,不僅味道鮮美,還有很高的食療功效,那麼冬天怎麼吃藕更健康呢?蓮藕的食療功效1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、......
2021-05-21
秋季食蓮藕可降燥解蟹毒

秋季食蓮藕可降燥解蟹毒

蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血散淤之功;熟藕性溫,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門......
2023-11-26
女人秋季吃藕竟有神奇功效 但不能亂吃

女人秋季吃藕竟有神奇功效 但不能亂吃

都說秋季是吃藕的最佳季節,特別是女人秋季養身要多吃藕,到底秋天吃蓮藕對女人有哪些保健功效呢?今天小編就爲大家介紹女人吃蓮藕的4大神奇效果。1、秋季吃藕可以去秋燥很多人由於秋燥感到各種身體不適,失眠,皮膚乾燥,脾氣也......
2023-10-20
減肥可以吃蓮藕嗎

減肥可以吃蓮藕嗎

藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。藕呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑爲灰白色或銀灰色,內部白色;節部中央膨大,內有大小不同的孔道若干條,排列左右對稱;體較重......
2023-11-20
晚期肝癌患者該怎麼飲食

晚期肝癌患者該怎麼飲食

晚期肝癌的病人,常常有嚴重的黃疸、消化不良、腹水、劇烈的肝區疼痛等症狀和體徵。所以,晚期肝癌病人多有厭食的情況發生,作爲親屬,應當想方設法做些病人喜歡的吃的東西,除了以上應戒的食物之外,各種有營養的、容易消化的食......
2023-11-13
蓮藕健脾白蘿蔔順氣 六種蔬菜最宜煲湯

蓮藕健脾白蘿蔔順氣 六種蔬菜最宜煲湯

蓮藕。中醫認爲,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不鏽鋼......
2023-11-06
月子食譜之花生蓮藕湯

月子食譜之花生蓮藕湯

主料:蓮藕250g,花生100g,紅棗10個。調料:食鹽少許製作方法:1、將蓮藕節洗淨,切成小塊;花生、紅棗(去核)洗淨。2、把全部用料一起放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮3小時。加入適量調料即可。特點:夏天的蓮藕清香細嫩,煲出來......
2023-11-14
立秋後吃藕能益氣養血 推薦幾款食療方

立秋後吃藕能益氣養血 推薦幾款食療方

立秋之後,健康食材鮮藕又成了餐桌上的常客。中醫認爲,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效。因此,蓮藕在秋季養生食譜中佔有重要地位。下面介紹幾款秋季蓮藕食療。秋季吃藕有什麼作用?藕......
2023-10-20
孕期補鈣之食譜雞肉蓮藕湯

孕期補鈣之食譜雞肉蓮藕湯

雞肉蓮藕湯,小魚乾和蓮藕含有豐富的鈣質,加上蛋白質豐富的雞肉,是一道孕婦真正鈣滿意的料理!雞肉蓮藕湯-孕期補鈣食譜雞肉蓮藕湯材料:雞肉35克蓮藕50克薑片小魚乾調料:香油5克鹽做法:1.將雞肉洗淨、切塊。2.蓮藕洗淨、切片。......
2023-11-11
蓮藕的治病功效及食療方

蓮藕的治病功效及食療方

蓮藕蓮藕別名教芙蕖,生於水中,其葉叫荷,其實爲蓮,其根爲藕。清明後抽莖長葉,六七月開花,花有紅、白、粉三種顏色,花心有黃鬚,花蕊長一寸多,須裏面就是蓮實,花敗後,蓮芒就成爲了蓮子。功效:蓮藕味甘,性平,常吃蓮藕可以強筋健骨,固精氣......
2023-11-04

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