越來越多的人喜歡吃粗糧，粗糧內的膳食纖維素及B族維生素含量較高，纖維素本身對人體內的大腸產生機械性刺激，促進腸蠕動，能使大便變軟暢通。同時對於預防腸癌和由於血脂過高導致的心腦血管疾病都有很大的好處。吃粗糧要吃......

小兒從4-6個月加輔食後，就可以考慮吃點粗糧了。寶寶常吃粗糧果蔬的9個好處1.清潔體內環境各種粗糧以及新鮮蔬菜和瓜果，含有大量的膳食纖維，這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着‘體內......

食用的過程中我們應該注意哪些事項呢？吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素（微量元素食品），其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用......

腸胃的消化功能不好要多注意養胃，那麼哪些常見食物有助於消化呢？腸胃不好注意什麼呢？對於吃慣了大魚大肉的人們來說，偶爾常常粗糧也是別有一番滋味，而且吃粗糧可以助消化，具有疏通腸胃的功效；但是哪些粗糧更適合男性朋友們食......

前不久，肯德基的芙蓉天綠香湯成爲媒體關注的焦點。因爲芙蓉天綠香湯中的野菜天綠香被發現具有一定的毒性。其實，別名減肥菜的野菜天綠香10年前就在臺灣引起了軒然大波———多名婦女因過食天綠香而出現......

藥膳是以中藥材爲原料，按照一定的組方配伍，經過特殊的炮製加工，然後與特定的食物相配合，再經過烹調而成的，既是藥物又是食物的特殊形式。祖國醫學有醫食同源之說。選擇使用藥膳時，應注意藥物與食物之間的搭配禁忌，即每種藥物......

在日常生活中很多人都喜歡吃熟食，一般我們都在外面的商店或市場上購買熟食，那麼你知道他們賣的熟食已經放置多長時間了嗎，你知道熟食放置兩小時之後裏面含有的細菌和毒素有多少嗎2小時後的熟食就是慢性毒藥6月起，上海市向......

越來越多的人喜歡吃粗糧，粗糧內的膳食纖維素及B族維生素含量較高，纖維素本身對人體內的大腸產生機械性刺激，促進腸蠕動，能使大便變軟暢通。同時對於預防腸癌和由於血脂過高導致的心腦血管疾病都有很大的好處。吃粗糧要吃......

很多人都喜歡把菠菜炒着吃或做成蔬菜湯，其實這都是不正確的食用方法。廣東省佛山市某中醫院腎病專科醫師說，在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用......

食用杏仁的注意事項有哪些呢？杏仁含有毒物質氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量爲60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約爲苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱......

其實，杏被人們大大的誤解了。所謂的傷人、有毒，其實是指杏仁。杏仁分爲苦、甜兩種，苦杏仁性溫味苦辛，有小毒，主要用於治療咳喘等症，但其中苦杏仁甙的代謝物會導致組織細胞窒息，嚴重者會抑制中樞，所以不能多吃。從營養學角度來......

大家都知道，多吃粗糧有益健康，使得吃粗糧成了近年來的一種時尚，一些老人更是將粗糧當成了包治百病的靈丹妙藥，天天吃，頓頓吃，結果反而不利於健康。北京廣安門醫院食療營養部主任王宜指出，適量進食粗糧對人體是有益的，是值得提......

蘑菇給人體提供了大量的營養，增強了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎並不太清楚蘑菇到底含有哪些營養成分，我們常抱的態度是青菜蘿蔔，各有所愛，這使我們不能更好地利用它們的價值。因此，我們提倡蘑菇蘑菇，我們都愛，這樣才能更......

吃海鮮的禁忌您知道嗎？下面由專家爲您介紹吃海鮮的禁忌，希望對您有所幫助。1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及......

爲什麼吃粗糧能夠減肥粗糧又被稱之爲膳食纖維，這種物質具有很好的清理腸胃的功能。膳食纖維在人體之中吸收足夠的水分之後，還會吸附一些有毒物質和廢棄物。除此之外，膳食纖維之中不能夠被身體所消化吸收的物質往往都是一......

甘草由於用途廣泛，但使用甘草並不是多多益善，它有很多禁區存在。而高血壓就是食用甘草的禁區之一。在現實生活中，很多零食都含有甘草成份，如梅子、陳皮、橄欖等等，根據歐盟對含有甘草的食品標籤標示的新規定表明，飲料中甘草......

多吃點粗糧對身體好，已是人人皆知的健康理念。但科學的食用方法也很重要，一旦吃不對，反而會損傷身體健康。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和......

專家提醒最好在和中藥的時候不要吃南瓜了。南瓜性溫，胃熱的人、氣滯中滿、溼熱氣滯者要少吃南瓜，同時有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病的最好不吃。南瓜是發物，吃中藥期間別吃南瓜。南瓜也不能吃太多。吃太多南瓜後，南瓜裏的&bet......

紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裏含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到燒心。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門......

下面小編就爲大家介紹幾種水果食用時的注意事項。桔子：含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。西紅柿：含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不易......