野菜的種類很多，通常被人們採摘並食用的，雖地理位置和天氣環境等因素的不同，少說也有十幾種。目前市面上常見的野菜有：馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜......

一、酸菜有助促進食慾但要注意食鹽攝入酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作爲調味料來製作菜餚，可分爲東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜等，不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。一般的酸菜都是......

現介紹幾則食療驗方如下，供患者選用。山藥粥取扁豆18克，山藥、粳米各24克，紅糖適量。共同煮粥，待粥熟時加入紅糖烊化服用。每天1次。功能健脾止瀉，化溼止帶。適用於脾虛泄瀉，赤白帶下。扁豆山楂糕取扁豆250克，白糖100克，葡萄......

野菜可是大自然贈送給人們的天然食材，吃它們不僅能夠補充營養，而且還能治療一些疾病。當然，不同的也才具有的治療效果是不同的，人們在選擇野菜的時候，要了解一些關於野菜的保健效果。春季吃什麼野菜能治療疾病1、柳葉或芽......

夏季多吃苦瓜防中暑不知不覺夏天來到我們的身邊，炎熱的夏季最怕的就是中暑問題，怎麼預防中暑，中醫專家推薦---夏季多吃苦瓜防中暑。苦瓜有豐富的營養價值，含有的蛋白質、脂肪、碳水化合物等在各種瓜類蔬菜中含量較高，特別......

鱉，又稱甲魚。它是一種水生爬行動物，無鰓，靠肺呼吸，生活在江河湖海中。每年5、6月產卵時節，鱉長得最爲肥實豐滿，是食用的大好時機。我國自古把鱉作爲美食，周代宮廷膳已有食用它的記載，以後歷代都把它當成筵席上的上乘名菜。鱉......

香菜爲傘形植物雲姜屬，一年生或兩年生草本植物。高30-100cm。全株無毛，有強烈香氣。根細長，有多數纖細的支根。莖直立，多分枝，有條紋。基生葉一至二回羽狀全列，葉柄長2-8cm;羽片廣卵形或扇形半裂，長1-2cm，寬1-1.5cm，邊緣有鈍鋸......

夏季是西瓜大量上市的季節，人們喜歡吃甘甜多汁的西瓜解暑。吃西瓜到底有哪些好處?應該注意哪些問題?記者就此採訪了西安市農業局工作人員王瑞軍。據王瑞軍介紹，西瓜又叫夏瓜，因爲是漢代從西域引入，故稱西瓜。熱天吃西瓜，有......

營養學家說，中老年人尤其是女性應多吃海鮮，海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的機率。專家們認爲，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每週最多1&mdas......

夏季多吃薏米有哪些養生保功效薏米怎麼吃：1.生薏米煮湯服食，利於去溼除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。3.將鮮奶煮沸，加入薏仁......

夏季屬火，心氣旺，味屬苦。而肺屬金，味主辛。中醫五行學說認爲，火克金，火旺容易刑金，導致肺虛，應該多吃辛辣味養護肺氣。中醫認爲，夏日食姜與人們的生活習慣和生薑的多種藥用功效有關。姜包括辛味食物都具有增進食慾、祛風散寒......

百合味微苦、性平。功能爲潤肺止咳、清心安神。百合含有蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、胡蘿蔔素、糖以及微量的秋水仙鹼、鈣、鐵、磷等，可治療肺陰不足引起的乾咳少痰、咽乾口渴、氣短乏力、熱病傷陰、心煩不寧、神經衰......

夏天天氣炎熱，且出汗也比較多，體內的唾液和胃液的分泌相對減少，因此常出現食慾不振的狀況。如果在吃飯時用上幾片生薑可以健脾和胃，增進食慾。生薑的功能可不是就這麼些喲，它還有很多呢?下面小編給大家介紹夏天吃薑的好處......

一、桃養陰生津，鮮桃養人按照中醫理論，季節和五行五臟是有所對應的：夏季屬火，對應的臟腑爲心，所以養心也成爲夏季保健的一大關鍵點。那麼夏季怎麼養心呢？夏季養心可通過食療進行。西瓜、桃子、蘋果、香蕉等水果，含有大量的鉀......

梨富含維生素A、B、C、D和E。同蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。梨的美味總讓人不禁狼吞虎嚥，不過吃梨時最好還是細嚼慢嚥，才能好地讓腸胃吸收。中老年人更應該多吃梨。它可以幫助人體淨化器......

我們經常聽到的成語暗送秋波，於是促狹之人就把秋波解釋爲秋天的菠菜，這是一種笑談，菠菜是春天時令的蔬菜，它只是一種普通的綠葉蔬菜而已，在北方到是家家戶戶都會種來吃的，後來才知道菠菜的神奇，看了《大力水手》，發現一旦那個......

女性夏季吃什麼蔬菜好？小編推薦莧菜，莧菜是在夏季的飯桌上經常看見的一道家常菜。它菜身軟滑，入口甘香，菜味濃，雖然是野菜，卻也受到男女老少的喜愛。有些地方甚至稱其爲長壽菜，可見它營養豐富，所以備受歡迎。接下來爲大家介紹......

我國古代名醫孫思邈指出：春日宜省酸增甘，以養脾氣。意思是說，春季宜適當吃些甜食。這是因爲，冬天過後，人們在春天裏的戶外活動增多，體力消耗較大，故需要較多的能量，但此時脾胃較弱，也就是胃腸的消化能力較差，還不適合多吃肉食，因......

早春上市的韭菜稱爲春韭，鮮嫩氣香。由暖室蓋席或菜窖中種植出來的黃韭又稱爲韭黃，多於冬季和春季前上市。夏秋產的韭菜，質粗，次於春韭。韭菜藥用始載於陶弘景的《名醫別錄》：韭菜味甘、辛、性溫，能補腎助陽、溫中開胃、降逆......

夏天到了，天氣太炎熱，心裏也會燥熱，做什麼事情都提不上精神。我們在這個季節，也不想吃飯，可是常時間的不吃飯，我們的身體會吸收不到營養的，身體也會受不了的。那麼夏天吃什麼能夠抵抗輻射呢，我們不會厭倦呢，下面小編給大家介紹......