食物中毒是由於攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的非傳染性的急性、亞急性疾病。但又並不是所有的因爲食品所引起的疾病都是食物中毒。食物中毒具有以下幾個特點：1、......

肉類食物平時如果沒有能夠得到很好的儲存，在夏季的時候很容易變質，裏面會滋生大量的致病菌，如果被誤食，很可能會引起食物中毒，輕則出現嘔吐，拉肚子，肚子痛等等，嚴重的食物中毒甚至是威脅到生命安全，最好是能夠引起重視，下面我們......

根據食物本身所含元素成分的多少，可分爲鹼性食物、酸性食物、中性食物。鹼性食品：除了五穀雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆製品;在動物性食品中，只有奶類和動物血屬鹼性食品，其他都屬酸性食品。強鹼性食品：恰瑪古、茶......

每到進入多雨潮溼期，野生菌類植物開始進入生長旺盛期。大家知道很多菌類植物是有毒不能食用的，大多食物中毒事件中食用野生菌中毒死亡人數最高。雖然菌類食物味美，但食用菌類食物時要會辨別是否有毒尤爲重要。下面小編就......

抗病毒藥物的兩大分類一干擾素，它分爲常規干擾素和長效干擾素;前者基本上每天都要注射，後者多爲一週注射一次。如果單純就是給藥頻度方面的差別也就罷了，可常規干擾素在不同廠家之間的產品，在療效方面有些差別的，臨牀大夫......

食物中毒有不同的類型細菌性食物中毒該類食物中毒可分爲兩種類型。一種爲感染型：由致病菌活菌引起的中毒（如沙門氏菌、變形桿菌、副溶血性弧菌、致病性大腸桿菌、蠟樣芽孢桿菌等較爲常見）；另一種爲毒素型：由某些產毒菌產生......

[蔬菜類]黃瓜：不能與花生同食。白蘿蔔：不能與紅蘿蔔混吃，因紅蘿蔔中所含分解酵素會破壞白蘿蔔中的維生素C。嚴禁與桔子同食，如同食會患甲狀腺腫。同時也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人蔘時......

很多家長都害怕自己的寶寶會出現食物中毒的症狀，那麼你知道日常哪些食物會導致寶寶食物中毒嗎？對於寶寶來說，有些食物是很容易導致食物中毒的，媽媽們在煮食時一定要仔細觀察，避免以下幾種食物。導致寶寶食物中毒的食物1、......

對於寶寶來說，有些食物是很容易導致食物中毒的，媽媽們在煮食時一定要仔細觀察，避免以下幾種食物。導致寶寶食物中毒的食物1、隔夜飯菜。寶寶吃不完的飯菜，媽媽會捨不得丟掉。但剩菜經過長時間鹽漬能產生亞硝酸鹽，特別是一......

通過記者去了解情況，發現這些病人原來在11月18號的前一天晚上前往福州的某食府吃飯，到了凌晨就開始發現自己身體出現不適應的狀況。目前福州的食品監督局已經接到此事的通報，對於這次42人出現的食物中毒情況進行進一步的......

人體的新陳代謝就是有排毒的功能，然而我們還是很容易中毒。顧名思義，毒素性食物中毒就是指由於毒素引起的食物中毒。我們每天都要吃許多種食物，每個人的免疫力也不一樣，所以有的人很容易食物中毒，有的人可能“百毒不侵”。......

1、黴變糧食引起的黴菌毒素食物中毒被洪水浸泡過的糧食極易黴變，食用了黴變的大米或小麥後常常發生食物中毒。病人常在食用黴變糧食後很快發病(數分鐘～4小時)，症狀有頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身不適、乏力、發熱......

人們如果不慎吃了腐敗的食物，就可能中毒，從而出現上吐下瀉和腹痛等症狀。一旦出現了食物中毒的情況，讓有毒的食物儘快從人體內排出是治療此症的首要措施。那麼，食物中毒吃什麼藥呢？下面就讓小編來介紹一下吧。食物中毒吃什......

在過節期間，家裏的食物準備異常豐盛，各類蔬果、肉類、月餅等全都會放進冰箱裏。好多人都以爲食物放進冰箱就會安全，不會變味、不會變質，實際上，冰箱只是通過降溫的方式，抑制細菌的繁殖速度，但食物存放時間過長，一樣也會變質，吃......

可卡因類藥物中毒:可卡因，又名古柯鹼。本藥最初從古柯樹葉中提出，系一生物鹼，以後人工合成，爲氨基酸和芳香酸的酯。臨牀上主要作用於表面麻醉藥，用於眼、鼻咽喉部手術。毒理:可卡因消化道及注射局部均能吸收，進入體內後，大部......

可卡因類藥物中毒:可卡因，又名古柯鹼。本藥最初從古柯樹葉中提出，系一生物鹼，以後人工合成，爲氨基酸和芳香酸的酯。臨牀上主要作用於表面麻醉藥，用於眼、鼻咽喉部手術。此外，尚有普魯卡因、地卡因、利多卡因和澀卡因，其化學......

食物是我們每個人每天都必須要食用的。如果我們誤吃了一些中毒食物，就會導致我們的身體出現異常。那麼如何預防食物中毒呢？遇到食物中毒應該如何應對呢？讓我們來了解下吧！我們的養生常識，出現在每一天的日常飲食中。要是你......

食物中毒是指食用了不利於人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情況下發生食物中毒。食物中毒的原因很多。主要可以分爲以下幾類：一、細菌性食物中毒是指人們攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的......

近期，食物中毒的消息很多，需注意飲食衛生與安全。中毒食品是指含有有毒有害物質並引起食物中毒的食品，哪些食物相對容易有致中毒的隱患，一起來看一下。易引起食物中毒食品1、被致病菌或毒素污染的食品。2、被有毒化學品污......

什麼是鹼性食物食物的酸鹼性與人類的味覺感受無關，只取決於人的代謝物屬性。人類在進食後，身體會產生代謝物，如果代謝物的屬性是鹼性，那麼食物的屬性就是鹼性。酸、鹼性食物並無好壞之分，在營養價值上也不存在優劣區別。對......