無論是看書還是看電視用電腦，都會造成眼疲勞。而胡蘿蔔、枸杞子、南瓜這些是大家熟知能護眼的好食物。下面介紹幾道簡單好做的護眼營養美食，大家不妨試試：枸杞南瓜雜米粥原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，紅米50克，水4碗。制......

南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素，南瓜中還有鈷、鋅和鐵元素，鈷可是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅直接影響成熟紅細胞的功能;鐵則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。尹東赫還介......

南瓜，又稱倭瓜，屬葫蘆科草本植物，有補中益氣、潤肺化痰等作用。近年來研究表明，南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷，果膠可延緩腸道對糖和脂質吸收，微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助於防治。......

在中醫理論中，食物如同中藥，也有各自的四性寒、熱、溫、涼和五味酸、苦、甘、辛、鹹以及其對於健康益處或禁忌，故有藥食同源之說。食物是我們維持生命、成長、保持健康的基礎。預防癌症，遠離癌症更要從日常飲食的點滴加以......

專家告訴大家，在秋季南瓜對於人體的養生作用極大，除了可以幫助感冒者提高免疫力之外，對於抗癌也有着獨特的功效。專家指出，秋季養生，抗癌首選南瓜。營養專家指出，南瓜營養價值十分豐富，並且已有現代醫學研究成果證實，南瓜有一......

雙紅南瓜補血湯原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。紅棗洗淨，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛爲止。［美食中國］功效：南瓜性溫味甘，可補中益......

排骨（8兩）、南瓜1只（1斤多）醃料：雞粉（1/2湯匙）、蒜蓉豆豉醬（2湯匙）、料酒（1/2湯匙）、胡椒粉（1/6湯匙）、白糖（1/3湯匙）、油（2湯匙）、生粉（1湯匙）第一步1排骨洗淨拭乾水，剁成塊狀，加入1/2湯匙雞粉、2湯匙豆豉醬、1/2湯匙料酒、1/6湯匙胡椒粉......

奔波在工作與生活兩端的你，如果因配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦屏幕而時常感到眼睛乾澀，即乾眼症前期，你會買瓶眼藥水滴滴。但是，你可曾意識到，乾眼症的產生還在於你的飲食不平衡，體內缺乏維生素，尤其是維生素A。隨着現代人......

正月裏，節日接連不斷，聚餐自然更加頻繁，油膩的食物吃多了，會增加腸胃負擔，讓人感覺腸胃不適。因此，可以多吃些護胃助消化的食物，南瓜和山藥一起吃有意想不到的食療價值，能夠加倍助消化。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、......

南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，爲葫蘆科植物南瓜的果實。原產於亞洲南部現已在我國各地都有栽種。嫩瓜可作蔬菜，味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一老瓜可作飼料或雜糧，故不少地方又稱之爲飯瓜南瓜屬葫蘆科南瓜屬，我國南瓜......

炒胡蘿蔔絲有點麻煩，枸杞除了煮粥不知道怎麼用，南瓜除了蒸熟之外也不知道該怎麼吃……在這裏我爲大家介紹幾道簡單好做的護眼營養美食，大家不妨試試：枸杞南瓜雜米粥原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水......

近日，美國MSNBC網站建議，吃南瓜能一掃陰霾，還你好心情。南瓜之所以和好心情有關，是因爲它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖是腦部唯一的燃料。南瓜派、南瓜羹被認爲是甜品中最聰明......

巧克力降級吃法：放牛奶。將巧克力與乳製品混合會抑制可可中黃酮類物質的作用，而黃酮類物質是非常優秀的抗氧化劑。升級吃法：加堅果。選擇帶杏仁的黑巧克力，這種咯吱脆的堅果能增加維生素E的含量。蘋果降級吃法：削掉青蘋果......

南瓜是健康的低脂食物，能夠增強飽腹感，有助於減肥瘦身排毒素，是健康飲食好選擇。南瓜的熱量比米飯還低，所以煲粥或蒸飯都是可以了，並且還有很多南瓜減肥食譜可選擇。今天飛華健康網推薦一款最地道的黃金南瓜飯，在米飯中配入......

中醫學認爲：南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。還可驅蛔蟲、治燙傷。南瓜含有豐富的糖類和澱粉所以老南瓜吃起來又香又甜；其蛋白質和脂肪含量較低。南瓜的營養價值主......

原料：小南瓜、米飯、臘腸、玉米、蝦仁、香菇、西芹、鹽、黑胡椒碎、生抽。做法：1、小南瓜切去1/3做其它用途，剩下2/3挖空內瓤、南瓜籽，稍稍雕刻邊緣成爲南瓜盅備用;2、香菇泡軟後和西芹、臘腸切成玉米粒大小，鍋里加少許橄......

新的探究結果表明，人們常進食的洋蔥和大蒜能預防造成癌瘤生長的基因損傷。大蒜尤其利於預防結腸癌，可降低結腸癌風險70%。大蒜最好生吃，切碎放置10—15分鐘後吃效果最好。只需平常有意識地攝取一些抗癌食品，患癌症的......

1、煎馬鈴薯材料：馬鈴薯、海苔、醬油膏。做法：將馬鈴薯打成泥，下面鋪着海苔片，然後再放入鍋中，用小火兩面煎熟，最後淋上醬油膏即可。功效：馬鈴薯僅含0.1%的脂肪，是所有充飢食物無法比擬的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多......

現在在我國早已成爲遍及南北的重要蔬菜，是夏、秋、冬季的主要蔬菜品種之一。南瓜品（變）種頗多，在瓜類蔬菜中堪稱首屈一指。從果形來看有長圓形、扁圓形、圓形、瓢形等;果面平滑或有瘤，老熟時有白粉;顏色有赤褐、黃褐或赭色......

原料：甜南瓜500克，牛奶500克。調料：切片奶酪1張，白糖4大匙。做法：1.把南瓜去皮，切成小塊；2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分鐘後，將奶酪剪開放入南瓜湯中。3.倒入準備好的牛奶，再用小火燉煮10分鐘。4.加入適量的......